Люблю готовить

Ингредиенты:

• батат – 1 шт.

• куриное филе – 1/2 шт.

• авокадо

• лимон

• помидор

• кинза

• красный лук

• греческий йогурт

• каперсы

Приготовление:

1. Батат обсушить, смазать оливковым маслом и проткнуть вилкой со всех сторон.

2. Поставить в духовку на 60-80 минут при температура 180 градусов.

3. Авокадо размять вилкой, добавить соль, сухой чеснок, перец и лимонный сок

4. Нарезать куриную грудку и овощи

5. Греческий йогурт смешать с зеленью и посолить

6. Когда батат будет готов, разрезаем его пополам как булку для хот-дога и кладем туда авокадо, грудку и овощи

7. Сверху выкладываем соус из греческого йогурта и каперсы.

Ингредиенты:

• кефир – 160 г.

• яйцо – 2 шт.

• мука – 120 г.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• соль

• сахар

• какао – 2 ст. л.

• масло растительное – 1 ст. л.

Ингредиенты:

• макароны – 210 г.

• чечевица тарелочная – 120 г.

• лук – 1/2 шт.

• чеснок – 2 зубчика

• морковь – 1 шт.

• помидоры – 2 шт.

• соль/специи – по вкусу

• микрозелень

• соевый пармезан

Приготовление:

1. Ставим вариться чечевицу (20-25 минут), обжариваем лук и морковь (тертую), минут 5, далее помидоры и снова минут 5.

2. К овощам отправляем готовую чечевицу и подливаем немного воды от макарон (ситуативно), которые уже варятся, тушить ещё минут 10 и соединить с макаронами.

Ингредиенты:

• 120 г сахарной пудры

• 10 г ванильного сахара

• 2 яичных белка к

• 120 г рубленной фисташки

• 50 г черного (или молочного) шоколада

• 120 г сушеной клюквы

• щепотка соли

Приготовление:

Орехи и шоколад нарезать кусочками.

В белки добавить щепотку соли и взбить в крепкую пену. Постепенно ввести сахарную пудру с ванильным сахаром и взбить до крепких пиков.

В белки добавить орехи, клюкву и шоколад, всё аккуратно перемешать.

Противень застелить пергаментом, выкладываем массу в форме кружочков.

Отправить в хорошо разогретую духовку (160° до 180°, ориентируйтесь по своей духовке; у меня выпекаются при 180°) ровно на 5 минут (режим верх-низ)

- После чего отключить духовку и оставить печенье в ней на 2 часа. Дверцу НЕ открывать

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.

Ингредиенты:

• Багет он же батон

• Сливочное масло три кусочка

• Зубчик чеснока

• Сыр голландский 100г

• Сыр моцарелла

• Колбаска

• Кетчуп

Приготовление:

Масло смешать с чесноком и сыром, выложить на разрезанный багет и убрать в разогретую духовку на 5 мин 180г.

Достать смазать вкусным кетчупом, сверху выложить сыр моцарелла и колбасу, убрать в духовку примерно на 20 мин 180г ( смотреть по сыру, как подрумянится)