Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

6 150 постов 2 272 подписчика

Популярные теги в сообществе:

7

Нежная глазурь для куличей

Ингредиенты:

  • белок – 1 шт.

  • сахар – 60 г.

Приготовление:

1. Белок с сахаром ставим на водяную баню и мешаем, пока сахар не растворится.

2. Получившуюся массу взбиваем миксером на высоких оборотах примерно 5 минут до устойчивых пиков.

Показать полностью
1261

Эстетичная подача желе

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.

3

Оладьи из брокколи

Ингредиенты:

  • брокколи – 150 г.

  • яйцо – 1 шт.

  • рисовая мука – 1 ст. л.

  • кокосовое молоко – 40 мл.

  • специи

Приготовление:

1. Брокколи отварить.

2. Все ингредиенты отправить в блендер.

3. Жарим с двух сторон.

Показать полностью
9

Спагетти с курицей

Ингредиенты:

  • голени

  • лук

  • мука – 1 ст. л.

  • томатная паста

  • сметана – 3 ст. л.

  • чеснок

  • спагетти

  • сыр

  • зелень

Показать полностью
10

Ягодный пирог

Ингредиенты:

  • мука – 180 г.

  • разрыхлитель – 1 ч. л.

  • холодное сливочное масло – 100 г.

  • сахар – 60 г.

  • яйцо – 1 шт.

Заливка:

  • яйцо – 3 шт.

  • сметана – 200 г.

  • сахар – 130 г.

  • мука – 2 ст. л.

  • любые ягоды

Приготовление:

1. Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем холодное сливочное масло, перемешиваем руками чтобы получилась крошка, добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто и отправляем в холодильник.

2. Перемешиваем сметану и яйца, добавляем сахар и муку.

3. Раскатываем тесто, распределяем ягоды и заливаем заливкой. Отправляем в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.

Показать полностью
3

Котлеты из красной чечевицы с зеленью

Ингредиенты:

  • красная чечевица – 160 г.

  • лук – 1 шт.

  • морковь – 1 шт.

  • зелень

  • соль

  • специи

Приготовление:

1. Чечевицу замачиваем на 3-4 часа и промываем. В чаше блендера измельчаем чечевицу, лук, зелень.

2. Добавляем специи и тертую морковь. Перемешиваем, формируем котлеты и обжариваем на сковороде.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!