Люблю готовить

Ингредиенты:

• Колбаски полукопченые - 4 шт (~300 гр)

• Лук - 1 шт

• Морковь - 1/2 шт

• Картофель - 4 шт

• Плавленный сыр - 3 ст.ложки

• Специи - соль, перец, паприка, лист лавровый

• Зелень - для подачи

• Сливочное масло - для обжарки

Приготовление:

На сливочном масла в кастрюле немного обжарить лук с морковкой. Добавить колбаски и жарить около 4 минут.

Добавить в кастрюлю - картофель, специи, лавровый лист и залить кипятком.

Варить около 10-15 минут, до того момента как картофель станет мягким.

Добавить в кастрюлю плавленый сыр, хорошо размешать, довести до кипения и снять с огня.

Подавать с рубленой зеленью (петрушка и укроп)

Ингредиенты:

• Основа:

• Творог - 180 гр

• Яйцо - 1 шт

• Кабачок - 1/3 среднего

• Мука рисовая - 4 ст.л

• Разрыхлитель - 1/3 ч.л

• Соль, перец

Начинка:

• Соус (томатная паста + йогурт)

• Черри

• Ветчина

• Сыр

Приготовление на видео