Здравствуйте, всём привет!
И вот после долгих 3-х рабочих дней, наконец-то пятница пришла!
"Ghost Ship" — английский эль, овеянный загадочными и сумрачными легендами. На его создание пивоваров Аднамс вдохновил принадлежащий компании 600-летний паб. Паб расположен на покрытом остатками старинных кораблекрушений берегу.
Так же southwold делает крепкий алкоголь типа виски, водки и пр.
Вот наверное и причина всех мистических слухов.....
Сам же "Гоуст Шип" был сварен на основе рецепта "Deathly Pale", но это облегченная версия "Смертельно бледного" эля.
Этот экспонат я нашёл на востоке СПб, в крупном супермаркете, и мне он достался за 210р., для своего место жительства цену уточняйте сами.
Дизайн очень хорош, что этикетки, что бутылки(пробка не откручивается).
Стиль варки --- английский бледный эль, крафтовый светлый эль.
На удивление, этикетка с информацией на русском очень легко отошла от оригинальной.
И чуть не забыл:
Это пиво является обладателем следующих наград:
— бронза на "The International Brewing Awards, 2013";
— серебро на "International Beer Challenge, 2014";
— золото на "The Indie Beer Can Awards, 2014".
Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное.
По составу: вода, ячменный солод пейл эль, ржаной солод кристалл, ячменный солод кара, хмель.
Обьем 0,5л., алкоголь 4,5%об., сусло/плотность 10,7%.
Наливал как обычно под наклоном, бокал охладил предварительно. Пены много, долго не оседает, к бокалу липнет. Шарики пены смотрите самостоятельно.
По цвету: цвет темно-янтарный, яркий. Лёгкая мутность, без осадка.
Газация чуть ниже среднего.
По аромату: в целом ароматы "играют", каждый раз разные запахи от хмеля яркого, до ноток цитруса типа грейпфрут, то крепкого солодовых.
По вкусу: тоже "игры" то горечь цитруса, то хмель и разнотравье, то карамель. Интересно,на каждом этапе употребления по-разному, каждый найдет тот оттенок вкуса,что ему нравится и запомнится в этом эле. Алкоголь играет горечью на послевкусие, достаточно крепко хотя 4,5 всего.
Лёгкость пития на уровне, хотя плотное и не водянистое пиво.
Мой вердикт Да, Да, Да. Кто любит эль, да и не только берите. Очень хорошая варка, и трактовка "бледного". Я его не сильно охладил, но думаю в жару будет очень не плох. Кто ещё не брал, берите.
Цена качество очень на высоте. Действительно необычное пиво.
Ингредиенты очень хорошие, положили в достатке.
Мне очень понравилось, и вам советую!
Ещё раз всех с пятницей!
"Тут ваш взор" , если видите, её надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? - пишите обязательно!
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Увидимся в комментах!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы почти Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)
