Category: Single Malt
Distillery: Loch Lomond
Bottling serie: The Open Special Edition
Vintage: 12.2007
Bottled: 25.06.2020
Casktype: American refill oak casks
Number of bottles: 3000
Strength: 46%На протяжении десятилетий Loch Lomond Whiskies являлись бессменным партнером "Открытого чемпионата Великобритании по гольфу". Однако пандемия внесла свои корректировки, и в 2020 году "The Open" был перенесен.
Впрочем, данный факт никак не сказался на выпуске нового специального релиза виски - The Open Special Edition.
Перед нами привычная крепость 46% и американские дубовые бочки, в которых выдерживали спирты. А вот дрожжи использовали не обычные, а "Chardonnay yeast", которые - как заявляет производитель - заметно изменили привычный профиль виски Loch Lomond.
Итак, приступим к изучению релиза...
Аромат: на первом плане желтая груша (леденцы дюшес), дыня, песочное печенье и сочный тон грейпфрута.
Вкус: возникают ассоциации с миксом белых вин (макабео, шардоне и пино-гри); легкий тон женьшеня, мускатный орех и яркая доминанта грейпфрута.
Послевкусие: долгое, в целом продолжает взятый курс; груши, белое сухое вино, грейпфрут.
Весьма достойно показал себя данный молт, сохранив узнаваемые черты спиртов дистиллерии, но при этом действительно сместил профиль букета с привычных персиково-нектариновых мотивов на грейпрутовые и винные. Питкость и общий баланс выдержаны весьма недурно, никаких провалов или офф-нот; всё на своих местах.
Думаю, что в регулярной линейке такой молт точно бы был не менее востребован, чем тот же Inchmurrin 12 или базовый 12-летний релиз.
Оценка: 85 👉🏻
Прочие обзоры на тему виски тут. 😉