Составьте алкокарту! Её купят!
Осень настала...
Пиво улетело в тёплые края, уступив место настойкам и наливкам. Забавно было бы посмотреть на алкокарту. В Китае абрикосовое и сливовое вино, в Мексике кактус.
Осень настала...
Пиво улетело в тёплые края, уступив место настойкам и наливкам. Забавно было бы посмотреть на алкокарту. В Китае абрикосовое и сливовое вино, в Мексике кактус.
Доброго времени суток, уважаемые гости нашего фестиваля СИДРилья!
Наш фестиваль призван ознакомить Вас, с сортами благородного и древнего напитка - Сидра. Это напиток, призванный с давних времён примирять враждующие народы, лечить душевные травмы, дарить озарение, и поднимать настроение в минуты тоски и печали. И мы с вами, будем гулять и веселиться на данном фестивале, и постараемся перепробовать и найти лучшие сорта Сидра, до которых сможем дотянуться. Наш фестиваль не знает границ, и не имеет срока. Знамя нашего фестиваля посетит все шатры, все лавки до которых смогут донести наши неугомонные порывы. Мы преследуем благородную цель, которой посвятили свою жизнь многие мудрецы начиная с первой разлитой бочки волшебного напитка. Мы постараемся отыскать тот самый рецепт, который дарует блаженство, великое счастье и утолит нашу жажду приключений.
И первое до чего смогли добраться наши руки это - Song Cider производства Беларусь гп. Шумилино. Стоимостью 180 рублей в лавке местного торговца. Данный напиток по словам торговца, разлит в соседней стране, и проделал немалый путь, чтобы добраться до нас.
Судя по благородной бумаге и упаковке, данный напиток упаковывался с заботой, чтобы злой глаз не мог заговорить его, и благородные люди как мы не подверглись воздействию злых чар. Вскроем же эту печать, хранящую благородный элексир.
Тяжёлый вздох раздался у меня, как только я увидел данный сосуд. Первое моё впечатление, любезные господа, что бутылка выполнена из довольно дешёвого стекла, ощущение хрупкости данной тары не передать полотном что вы наблюдаете. И яркость надписи, совсем не привлекает, но что же поделать. Бывают впечатления обманчивы. Пришло время, попробовать зелье, что продал нам торговец, зелье которое приготовили из плодов, в далёкой стране, которую еще не посещал ваш рассказчик.
Запах довольно кисловатый, при открытии, но после нескольких секунд, пропадает и появляются нотки сладкого запаха яблочного пюре, лёгки нотки спирта, что не заметить с первого вздоха. Разольём же по бокалам да попробуем.
Я уважаю своих гостей, что пришли на мой фестиваль, поэтому прошу прощения, за то что тара, которую я использую, не по назначению. У я только вышел в путь, даю слово, что со временем, я раздобуду себе всю необходимую амуницию для нашего путешествия.
Очень сильно газированное зелье, это означает что оно очень коварно, игристое зелье это коверное зелье, проморгаешь и оно помутит твой разум, с таким нужно быть аккуратнее.
Очень кислый на вкус, к сожалению, невероятно кислый, и огромное количество газа не даёт распробовать его хорошо, это явно не тот напиток который мы ищем. Это дешевая пародия в дорого упаковке.. Мне не жаль потраченного серебра, я узнал, что данный напиток, лишь обманывает благородных господ. Он кислит, пузырьки не дают распробовать вкуса, имеется сладковатый запах, но он не отсылает к процессу брожения, благодаря которому должен появляться данный напиток. Ярко выраженно именно кислота, как после лимонной кислоты на вкус. Послевкусия нет никакого, если посмаковать данный напиток, то нет приятного ощущения, к сожалению. На цвет, это разбавленный, очень разбавленный яблочный сок.
Но не унываем дорогие мои друзья, это всего лишь первый напиток на нашем великолепном фестивале! И мы понесём его знамя дальше, и продолжим поиски!
########
P.s.
Уважаемые Пикабушники, благодарю, что вы прочли данный пост. Прошу вас помочь мне с развитием навыков написания текстов, и отнестись с конструктивной критикой к данному посту. Буду стараться улучшать свои навыки, постараюсь дарить вам яркие впечатления, поэтому прошу дать фидбек. Принимаю любые советы, так же и по грамматике, будьте жестоки, я не обидчивый .Буду благодарен, если вы предложите следующий сидр, который можно попробовать, оценить. Предложите систему оценки.
Думаю, может создать персонажей и небольшую вселенную, по которой будет путешествовать главный герой и на сколько вам будет от этого интереснее читать обзоры? И не сильно ли я заморачиваюсь над этим всем?
Пока нет определённого пути, куда нас может завести фестиваль, если захотите опишу в отдельном посте, как зародилась данная идея.
С уважением, и желанием подарить вам яркие эмоции,
ваш Пересмешник.
Решили мы всем мотоклубом провести закрытие сезона, ну а как без приветственных 100 грамм каждому гостю на въезде? Чтобы дюже сэкономить, решили наливать сэм. Да и поприятнее оно магазинных денатуратов. И на меня пала торжественная обязанность этот сэм сготовить. Ну а я, не будь дураком, пост запилю. Ругайтесь :)
Про брагу здесь не будет. Если сильно не закидают тапками, запилю потом про брагу.
Первый пошёл. Перелив браги в куб. Это надо делать медленно, шлангочкой, чтобы осадок не попал в рабочую ёмкость. Около 2х литров браги приходится оставлять на дне ёмкости, где она готовилась.
Тен, кстати, неполированная нержавейка. Он дороже простого в 2 раза, но его срок службы гораздо больше, чем у простого. К примеру , простого мне хватало на 10-15 циклов, после чего аппарат начинал нещадно бить током. Этот тен отработал уже около 40 циклов, и пока не собирается помирать, вроде.
Брага всегда выдерживается до полного осветления. По цвету правильная сахарная брага должна быть как яблочный сок без мякоти. По вкусу горьковатая, похожая на крепленое белое вино. Сладкий привкус в браге не допускается.
Ну а дальше магия, отчего-то недоступная для понимания 99% самогонщиков РФ. На точке отбора стоит датчик, который с точностью 0,1 градуса снимает температуру пара. Фокус в том, что нам нужен из всей браги только этиловый спирт. А он испаряется при 78,3 по Цельсию. Ниже испаряется ацетон. Выше сивуха и технические спирты. Микроконтроллер держит температуру около 78,6 и на выходе получается 94% спирт. Но до него надо откинуть ацетон и метиловый спирт. Поэтому контроллер стоит на 78,0 градусов. Откину головы, их будет около 120 граммов, и приступлю к телу.
Этому контроллеру уже лет 6. Его чуть потрепала жиза. Набор - контроллер, датчик, реле - на Алике около 1200 руб. Сфера применения огромна - нагрев и охлаждение чего угодно (инкубаторы, коптильные камеры, отопление, вентиляция). Куча функции и режимов. Простота настройки.
Крышку куба лучше укутать чем нибудь теплым. Специального утепления у меня нет, поэтому индийской кофточкой. Будда только за.
Голов получилось совсем мало. Переставляем температуру на 78,8
И вот оно полилось.
Ну и как всегда, на самом интересном месте пошёл ливень и на нашей деревенской улице отключили свет. Придётся продолжить завтра. Будет ответом на этот пост
