В начале 20 века русский предприниматель Николай Шустов нанял на работу десяток студентов, которые должны были обходить московские трактиры и требовать коньяк «Шустов». Не обнаружив такого, студенты устраивали скандалы и бунты. Владельцы трактиров, видя спрос, стали покупать коньяк для своих заведений. А о драках начали писать местные газеты, так и покупатели узнали о новом бренде алкоголя.
1. Претензию насчёт большого количества конструкций с отрицанием пересмотрим и в будущем скорректируем, добавляя более замысловатые описательные формулировки, отмечая лигу правописания для проверки текста и отправляя каждый пост в районо
Вы не совсем поняли суть моего замечания по поводу массового использования отрицательных конструкций. Из вашего (пишу с маленькой буквы, так как начальный пост был написан от лица нескольких авторов, но выражаю уважение за труд) текста не получается выцепить описание вкуса напитка, а лишь тратится время на чтение перечислений того, чего в нём нет.2. Да, мы пишем в лигу алкобушников, но при этом не призываем к употреблению алкоголя, тк на это есть ст 6.10 ч.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях от 30.12.2001 N 195-ФЗ о привлечении несовершеннолетних к употреблению алкогольных напитков. Вы уверены, что ваши обзоры не читают 17и-летние ценители пива, что может вызвать крайне гипотетические, но все же последствия? Мы всего лишь перестраховались, а ваше занудство в данном контексте неуместно
Даже если и читают, то это дело касается лично их. Если в 17 лет предполагаемый подросток уже, как вы выразились, является "ценителем пива" (что в нынешних реалиях и при пугливых продавцах, которые даже у пенсионеров паспорт спрашивают, весьма абсурдно звучит), то все вопросы надо задавать родителям, а не мне. Я лишь описываю напитки, их вкусовые особенности, достоинства и недостатки, а не дежурю около магазинов, чтобы насильно заставлять подростков глушить, например, "Охоту Крепкую". Если я, по-вашему, занудствую, то вы передёргиваете и пытаетесь натянуть сову на глобус, вменяя мне пропаганду пива.3. На untappd нет ничего, кроме названия, которое написано на банке, там же нет полного состава, в интернете гуглится только сам продукт с названием, без описаний.
Странно, но я и ночью, и сейчас нахожу описание напитка от производителя на том же Untappd. Скриншот прикладываю. Настоящий состав покрыт тайной, на многих ресурсах, к сожалению, просто дублируется текст с этикетки. Вообще LaBEERint, как и, например, Chibis просто пишут один и тот же скромный состав абсолютно на всех своих томатных гозе.Самое интересное в вашей претензии - какое первое слово не свойственное обыденному лексикону жителей (каких? россиян?) этой страны (россии? или вы про Пикабу? О чем вообще речь?), выдаёт заказной пост: «экспериментальный томатный гозе….» так если речь о слове «экспериментальный», то это в шапке этикетки располагается, далеко ходить не надо. Если использование одного слова из заголовка с банки гозе для вас показатель заказанности поста, то вы не похожи на разбирающегося в заказухе.
Тут согласен. Невнимательно рассматривал этикетку. Признаю свою неправоту и приношу извинения за необоснованную претензию.6. Посоветуйте, пожалуйста, нам напитков 5, которые будут являться томатными гозе с морепродуктами. Тогда данный экспонат перестанет быть для нас экспериментальным в силу теперь уже отсутствия своей необычности и данное слово к нему применяться не будет. Хотя, подождите, вы же сами далее пишете, что гозе этой вкусовой группы можно пересчитать по пальцам одной руки…
Ваш "экспериментальный" +два на фото +бычки в томате от того же "Бёрнинга". Можно ещё при желании притянуть сюда же "сухарики со вкусом красной икры" и "чипсы со вкусом краба" (если что, речь о томатных гозе). Но это всё - фестиваль кринжа, а не нормальные напитки.7. Тут мы уже приходим к субъективности вкусового восприятия и сопоставления его с общим опытом. Есть люди, для которых сладость морепродуктов это невероятно и они в основном пробовали только соленую воблу. Возразить тут нечего. В обзоре констатирован факт - сладость есть и она на наш субъективный взгляд не портит вкус гозе.
Тут тоже признаю ошибочность в категоричности высказывания. Мне утром рассказали, что есть так называемая "креветочная сладость". Видимо, во вкусе гозе именно она и проявляется.8. Авторы блога в курсе, что в мире существуют болгарские перцы. В связи с тем, что в составе напитка на банке ничего вразумительного не написано, тут можно было предположить что угодно и каждый человек ожидает от вкуса без толкового описания разный результат. Халапеньо туда добавили, кайенский перец или паприку - известно только создателям напитка, пока банка не открыта и не опробована. А слово «ожидали» как раз и означает, что нами сей гозе ещё попробован не был.
Опять же, вернёмся к Untappd: в описании всё было указано, в том числе и копчёная паприка. Но да, солидарен с вами, играть в "угадай, что пивовар добавил в чан" не очень приятно.9. Конкретные фавориты для сравнения не озвучены, тк этот напиток хорош сам по себе. По экспонатам для точного сравнения - см п6
То есть, ваша формулировка "Это близко, очень близко к действительно интересному гозе хорошего уровня" относится не к сравнению с другим гозе, а вы пытаетесь донести мысль, что "экспериментальный" интересен и хорош собой? Если так, то случилось недопонимание.10. Что есть в напитке, если все описание пронизано отрицанием? Тут полноту описательной части нам необходимо скорректировать. Всё же, надеемся, что вы способны на восприятие инверсивного описания и составления примерных свойств напитка в данном случае.
Я, увы, не знаю уровень вашего, авторы, опыта в написании обзоров, но в любом случае желаю "набить руку", чтобы получались красивые и аппетитные описания напитков.11. Так много вопросов, и так мало ответов мы вам на них дали. Как и в п10, нам необходимо доработать данные аспекты. Спасибо, что помогаете нам стать лучше.
Искренне желаю вам успехов на этом поприще.13. По открытости банки - она снята прямо, чтобы на фото лучше читались экстрамелкие надписи и вся информация, которую мы в обзорах не пишем (прим.- экстр.нач.сусла, Юр.адрес производителя и тд.). Не думали, что при обзорах необходимо доказывать факт открытости напитка. Про стакан - мы не переливаем банки в гигантские неудобные пивные бокалы. Здесь важнее всего вкус, поэтому мы пьём из банок и не чувствуем угрызений совести на этот счёт. Отлито в стакан символически только для того, чтобы читатель увидел насыщенность, цвет, плотность. Более целей у неэстетичной микро-демонстрации нет.
Опять же, не знаю о вашем опыте, но здесь, на Пикабу, есть читатели, которым интересно узнать цвет напитка и, по возможности, рассмотреть уровень пенной шапки, констинстенцию, наличие плавающих частиц и так далее. В небольшом стакане с маленькой порцией гозе это затруднительно сделать. Однако, я ни в коей мере не имею права насаждать вам какие-то правила или условия. Блог ваш, поэтому вам виднее, как его формировать.Вывод: существует на Пикабу презумпция невиновности или нет - неважно, если конкретные пользователи мгновенно почуяв конкуренцию в своей же нише пишут «аоаоа заказуха!!!!».
Почуяв конкуренцию? У меня нет конкурентов. И я так пишу не в значении, что я такой весь из себя крутой и важный куриц, а просто потому, что не соревнуюсь ни с кем. Я сижу в своём томатном болотце, никого не трогаю и починяю примус, иногда перебираясь на территорию кислых элей. Если завтра придут сотни новых обзорщиков, то это будет круто: больше контента, больше различных сортов пива и напитков, больше поводов для обсуждения. Я - за новых людей в сообществе.Мы планируем описывать то, что нас заинтересовало, покупая напитки за свой счёт, и субъективно, в свободной форме, описываем органолептические свойства опробованного.
Надеюсь, вы будете со всей ответственностью подходить к каждому обзору и описывать сам напиток, а не перечислять то, чего там нет, но могло быть. В любом случае, желаю вам, авторы, творческих успехов и больших открытий.П.п.с. Если критикуете - делайте это без нецензурной лексики, ибо по-хорошему можно открыть любой пост и в нем накидать "чиво бл@?? пizдеж пizдеж!!!!!", конструктивно ничего не отметив.
Принято. Согласен, что с эмоциями перегнул. Приношу свои извинения за несдержанность в формулировках.
Американские ученые из Йельской медицинской школы обнаружили, что известный препарат для лечения сердечных заболеваний оказался эффективен против алкоголизма. Выводы работы описаны в статье, опубликованной в журнале Molecular Psychiatry.
В более ранних исследованиях было выявлено, что минералокортикоидные рецепторы в мозгу, помогающие регулировать водный и электролитный баланс в организме, могут играть определенную роль в употреблении алкоголя и формировании зависимости к нему. Доклинические работы показывают, что более продуктивная работа этих рецепторов способствует увеличению потребления алкоголя. Теперь специалисты решили провести эксперименты по блокированию минералокортикоидных рецепторов с помощью препарата спиронолактона.
* Но мне в новости понравилось другое:
(Для ЛЛ - можно листнуть вниз к абзацу "вывод")
Здесь лежит скриншот поста с подчеркиваниями "не" (https://cs12.pikabu.ru/post_img/big/2022/09/20/1/16636254611...)
1. Претензию насчёт большого количества конструкций с отрицанием пересмотрим и в будущем скорректируем, добавляя более замысловатые описательные формулировки, отмечая лигу правописания для проверки текста и отправляя каждый пост в районо
Вы пишете в Лиге Алкобушников.
2. Да, мы пишем в лигу алкобушников, но при этом не призываем к употреблению алкоголя, тк на это есть ст 6.10 ч.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях от 30.12.2001 N 195-ФЗ о привлечении несовершеннолетних к употреблению алкогольных напитков. Вы уверены, что ваши обзоры не читают 17и-летние ценители пива, что может вызвать крайне гипотетические, но все же последствия? Мы всего лишь перестраховались, а ваше занудство в данном контексте неуместно
Пиздёж в квадрате. Даже в кубе. Не знать про платформу с отзывами весьма странно. Это раз. Писать название пивоварни не как LaBEERint, в котором отражается концепция — очень подозрительно. Это два. Про опечатку в слове Brewery вообще молчу, она сильно бросается в глаза.
И четыре. Если открыть портал с отзывами, то можно увидеть описание сорта от самой пивоварни. И самое первое слово, которое не свойственно обыденному лексикону жителя этой страны, выдаёт заказной пост:
"Экспериментальный томатный гозе с подкопченной паприкой, чесноком, устричным, крабовым, креветочным и анчоусным соусами."
3. Про ложь в квадрате и в кубе - скриншот поисковика. Есть описание? - Нет описания, по запросу даже на другие напитки кидает, настолько Seafood, видимо, редкий. Описание напитка от пивоварни - это как раз то, что мы не нашли на просторах интернета, о чем и написали. На untappd нет ничего, кроме названия, которое написано на банке, там же нет полного состава, в интернете гуглится только сам продукт с названием, без описаний.
Допустить лишнюю букву в слове брювери - человеческий фактор, ибо авторы как раз не маркетинговый отдел с тремя редакторами, а двое любителей необычного пива, пробующих новое вместе, потому и пост написан от 1го лица множественного числа.Самое интересное в вашей претензии - какое первое слово не свойственное обыденному лексикону жителей (каких? россиян?) этой страны (россии? или вы про Пикабу? О чем вообще речь?), выдаёт заказной пост: «экспериментальный томатный гозе….» так если речь о слове «экспериментальный», то это в шапке этикетки располагается, далеко ходить не надо. Если использование одного слова из заголовка с банки гозе для вас показатель заказанности поста, то вы не похожи на разбирающегося в заказухе
То есть, хорошо, что авторы ушли далеко от томатного гозе при варке томатного гозе? Или как? И если ушли, то зачем делать акцент конкретно на томатном гозе? Варите лагер и пихайте в него хоть целую камбалу.
4. В названии на первом месте «Seafood» и только в конце «Tomato» Gose. Поэтому да, на наш взгляд, хорошо, что авторы напитка ушли от высокой степени томатности в сторону вкуса морепродуктов, который стал основным
И вы заносите это в плюсы в обзоре ТОМАТНОГО же гозе?! Я обескуражен.
5. Частичный ответ на вашу обескураженность уже дан в предыдущем пункте, ибо здесь томатность перебивала бы первостепенную задумку. (Оценка и восприятие напитка субъективны)
"Гозе-то достаточно экспериментальный" - В каком месте?
6. Посоветуйте, пожалуйста, нам напитков 5, которые будут являться томатными гозе с морепродуктами. Тогда данный экспонат перестанет быть для нас экспериментальным в силу теперь уже отсутствия своей необычности и данное слово к нему применяться не будет. Хотя, подождите, вы же сами далее пишете, что гозе этой вкусовой группы можно пересчитать по пальцам одной руки…
В какую концепцию томатного гозе с морепродуктами у вас вписывается сладость?! Вы что ли креветки и раков перед употреблением сахаром посыпаете?! Откуда 40% показатель сладости в напитке, который номинально подразумевает доминирование соли и кислинки?!
7. Тут мы уже приходим к субъективности вкусового восприятия и сопоставления его с общим опытом. Есть люди, для которых сладость морепродуктов это невероятно и они в основном пробовали только соленую воблу. Возразить тут нечего. В обзоре констатирован факт - сладость есть и она на наш субъективный взгляд не портит вкус гозе.
Авторам блога пора осознать, что болгарский сладкий перец тоже может стать копчёным, если его поджарить на мангале. Острым он от этого не станет. И скорее всего, для варки гозе использовался порошок копчёной паприки.
8. Авторы блога в курсе, что в мире существуют болгарские перцы. В связи с тем, что в составе напитка на банке ничего вразумительного не написано, тут можно было предположить что угодно и каждый человек ожидает от вкуса без толкового описания разный результат. Халапеньо туда добавили, кайенский перец или паприку - известно только создателям напитка, пока банка не открыта и не опробована. А слово «ожидали» как раз и означает, что нами сей гозе ещё попробован не был.
"Это близко, очень близко к действительно интересному гозе хорошего уровня."- К какому конкретно? Что за общие и пустые фразы?! К какому гозе очень близко, если учитывать, что "томаток" с морепродуктами можно пересчитать по пальцам одной руки?
9. Конкретные фавориты для сравнения не озвучены, тк этот напиток хорош сам по себе. По экспонатам для точного сравнения - см п6
А что там есть?! Почему весь текст пронизан насквозь отрицанием и перебором частиц "не"?!
10. Что есть в напитке, если все описание пронизано отрицанием? Тут полноту описательной части нам необходимо скорректировать. Всё же, надеемся, что вы способны на восприятие инверсивного описания и составления примерных свойств напитка в данном случае.
А что, ЧТО я почувствую?! Какой гозе на вкус? Что на послевкусии? В чём проявляется копчёность? Какой аромат у напитка?!
11. Так много вопросов, и так мало ответов мы вам на них дали. Как и в п10, нам необходимо доработать данные аспекты. Спасибо, что помогаете нам стать лучше.
При каком, блять, желании?! Желании чего? В дополнение к чему он подойдёт?! Что за полусловие и недосказанность?
12. Этот напиток можно сделать основным при конкретном желании выпить именно банку томатного гозе с морепродуктами. Также, он подойдёт в дополнение к закускам или блюдам, сочетающимся с его изначальным вкусовым направлением. Полусловие и недосказанность здесь использованы, чтобы дать читателю свободу к генерированию своих собственных идей и желаний. Это не инструкция икеа
Если присмотреться к фотографии, то можно заметить, что не показано, открыта ли банка. Вдобавок в стакан для виски налито что-то в районе ~50 мл, что довольно странно и неэстетически выглядит. Возникают дополнительные подозрения по поводу честности обзора.
13. По открытости банки - она снята прямо, чтобы на фото лучше читались экстрамелкие надписи и вся информация, которую мы в обзорах не пишем (прим.- экстр.нач.сусла, Юр.адрес производителя и тд.). Не думали, что при обзорах необходимо доказывать факт открытости напитка. Про стакан - мы не переливаем банки в гигантские неудобные пивные бокалы. Здесь важнее всего вкус, поэтому мы пьём из банок и не чувствуем угрызений совести на этот счёт. Отлито в стакан символически только для того, чтобы читатель увидел насыщенность, цвет, плотность. Более целей у неэстетичной микро-демонстрации нет.
Вы даже не смогли донести до аудитории, что в этом сорте привлекательного.
14. Каждый решает для себя сам, почерпнул он что-то из поста или нет. Если вы нет - это не значит, что написанное было так же бесполезно для других.
Вывод: пост чуть более, чем полностью, заказной. Горе-маркетологи не смогли нормально справиться с заданием, попытавшись отделаться набором шаблонных фраз. Увы, не прокатило.
Вывод: существует на Пикабу презумпция невиновности или нет - неважно, если конкретные пользователи мгновенно почуяв конкуренцию в своей же нише пишут «аоаоа заказуха!!!!». В качестве очистки своей же совести прилагаем фото своей пустой пивной коллекции, где экземпляры относительно хаотичны по вкусовым параметрам, особенностям, производителям. То, что объединяет ~95% экспонатов - отношение к категории гозе.
Если вы подумали, что мы пишем рекламные посты на совершенно новом сегодняшнем аккаунте на 1 единственную отправленную нам пивоварней банку - нам жаль вызывать подозрения, это не так. Мы планируем описывать то, что нас заинтересовало, покупая напитки за свой счёт, и субъективно, в свободной форме, описываем органолептические свойства опробованного.
Вот как-то так.
Еще раз спасибо за процент здравой критики в комментариях к посту, вы обращаете наше внимание на то, что надо делать лучше.
П.с. Далее отвечать на претензии (если появятся) к ответам на претензии (!) , у нас честно нет желания не от побеждённости вашими непарируемыми заявлениями, а потому защита своего честного имени занимает слишком много времени и данное сообщение набиралось около 40 минут одним соавтором.
П.п.с. Если критикуете - делайте это без нецензурной лексики, ибо по-хорошему можно открыть любой пост и в нем накидать "чиво бл@?? пizдеж пizдеж!!!!!", конструктивно ничего не отметив.
Всем привет!
Под одним из постов коллеги @damanosobachka я увидел просьбу в её адрес с пожеланием обзора "Атомной Прачечной" и решил "сесть на хвост", предложив коллаборацию. Во-первых, интересно будет сравнить два, скорее всего, разных мнения. А во-вторых, читатели получат всеобъемлющий взгляд на уже ставшим легендарным сорт индийского бледного эля, сваренного под Екатеринбургом.
Присаживайтесь поудобнее, приятного вам чтения!
Обзор коллеги тут
В этом году оригинальному сорту "Атомной прачечной" (она же — Nuclear Laundry для иностранного рынка) исполнилось десять лет. Кратко пробежимся по ключевым историческим моментам.
В названии пива скрываются две пасхалки-отсылки. Когда ребята из Jaws Brewery мозговали над названием нового сорта, то решили отразить в нём привязку к месту, в котором он варится. В 2008-м году они обосновались в бывшем здании прачечной ещё советской постройки в городе Заречном Свердловской области. Отсюда, собственно, возникло слово "Прачечная".
"Атомная" отсылает же к располагающейся по соседству одной из крупнейших в России атомных электростанций — Белоярской АЭС.
За прошедшие десять лет сорт претерпел минимальные изменения:
Алкоголь: +1% (6,0/7,0);
Плотность: -1% (17,0/16,0);
Горечь: +21 (80/101).
Также сменилось место варки пива: с города Заречного на рабочий посёлок Белоярский. Ну, и как пройти мимо узнаваемой и стильной этикетки, которая появилась в апреле 2014-го года.
Дадим слово её авторам — ребятам из дизайн-студии Vizhu design:
"Штифтовая композиция, вписанная в форму стиральной машины, относит нас в 60-е года, в эпоху расцвета культуры хиппи, свободы и любви.Перейдём непосредственно к обзору.
Посмотрев в самый центр этикетки, можно почувствовать магическое действие хмелей даже не открывая бутылки."
Стиль: Indian Pale Ale — American.
Изготовитель: Jaws Brewery / ООО "Эталон-Продукт" (Свердловская обл., р.п. Белоярский).
Цена: 285р за 0,5л.
Алкоголь: 7,0%.
Плотность: 16,0%.
Горечь: 101.
Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 4,11/5,00.
Забавно, но на этикетке не указан карамельный солод."В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку."
Пенная шапка небольшая и плотная. Быстро растворяется.
Аромат. На "первый нос" он ничем не удивляет и справедливо получает лаконичную характеристику: хмелевой, очень насыщенный. Но если дать пиву "подышать", то это позволит ощутить всю прелесть хмелевых комбинаций: нотки сочных тропических и цитрусовых фруктов, приятный аромат хвои и лёгкий цветочно-луговой флёр.
Вкус раскрывается аналогично аромату. Сначала ничего, кроме грубой и выразительной горечи, почувствовать не получается. Но через несколько подходов к бокалу она ослабевает (вероятнее, просто рецепторы привыкают к ней), и можно распознать на послевкусии некоторые оттенки. Ярче всего проявляется карамельность (спасибо соответствующему солоду), в которую тонко и гармонично вплетаются фруктовые тона. Из всего многообразия отчётливо выделяются типичные цитрусово-терпкие оттенки грейпфрута и цитрусово-сладкое сочетание апельсина с тропическими фруктами.
Всё это многообразие вкусовой и ароматической палитрам придают аж пять различных хмелей. Не хочется вас грузить сложной информацией, вот краткая характеристика каждого из них:
Mosaic (грейпфрут и цветочная горечь);
Cascade (цитрусовые с цветочными тонами);
Chinook (цветочный, смолистый, землистый и даже немного копчёный профиль);
Centennial (цветочный и цитрусовый ароматы, в основном используется для формирования горечи).
Citra (наполнен экзотическими вкусами манго, личи и гуавы и лишь отзвуком здесь проявляется цедровый тон грейпфрута).
При варке закладывают все пять штук, а на сухое охмеление (то есть, охмеления уже сваренного и отбродившего пива) берут ещё раз парочку из них — так формируется узнаваемый аромат "Атомной Прачечной". И как тут не насытиться цитрусовостью и цветочностью? Это невозможно.
Вердикт будет банален донельзя: "Атомная Прачечная" — пиво не для всех. Многих отпугнёт её запредельная и выразительная горечь. Но тот потребитель, кто пройдёт дальше и распробует все цитрусово-цветочно-тропические оттенки, проникнется задумкой пивоваров и станет постоянным клиентом. "Прачка" — это не про "быстренько выпил и побежал дальше", а про неспешное наслаждение маленькими глоточками вечером после трудового дня, когда водянистый шарик раскатывается внутри рта, одаривая рецепторы всеми своими яркими вкусовыми тональностями.
Спасибо вам за внимание! Пейте только хорошие напитки и подписывайтесь на @damanosobachka — свежий и оригинальный взгляд на привычные и новые пивные сорта!
По запросу сотоварища @Georg906, мы с уважаемым пивным обзорщиком @SergeKowi подготовили параллельный обзор на один из старейших напитков нашего крафтового производства, выпускаемый аж с далёкого 2012 года - Атомную Прачечную
С названием пива очень интересно скреативили: пивоварня в Заречном, где неподалёку находится Белоярская атомная электростанция, открылась в здании заброшенной советской прачечной - так и получилась Атомная Прачечная, а в простонародье - Прачка.
Немного заунывных характаристик, коротко: стиль - аипа, алкоголь 7%, плотность 16%, горечь 101, рейтинг на "тапке" 4.11. Хмель - американская классика: Cascade, Mosaic, Chinook, Citra, Centennial.
Кстати, моё знакомство с крафтом началось в том числе с джоусовского пива - апы "с мопедом", ну, и прачкой заодно - угостил друг)
Моё лицо, когда я в первый раз её попробовала триста лет тому назад:
Мнение моего друга - "художника и поэта", и просто прекрасного человека: "прачка идеальна, в ней всё как надо - горечь и насыщенность вкуса, ничего лишнего, исключительно рекомендую".
Не будем долго тянуть кота за причинное, вскрываем бутылку!
Цвет пива янтарный, мутный, без осадка, пенная шапка мелкопузыристая, быстроисчезающая. Аромат очень сладкий, ирисочный. Во вкусе те же карамельные ириски и немного ёлок, уходящие в ядрёную "таблеточную" горечь, которая долго остаётся на языке. Тело плотное, но алкоголь ощутим, хоть и не выпирает. Пьётся тяжело, мелкими глотками. От "смачного" глотка лицо морщится в куриную гузку)
Мой вердикт: не моё. Сладкое послевкусие вкупе с "метронидазольной" горечью, которая атакует язык и надолго оседает во рту, заставляет срочно это чем-нибудь закусить - в соло исполнении не идёт совсем. Всё-таки в ипах мне больше по нраву финиш посуше, а целый бокал 0.5 я осилить так и не смогла. За 270 рэ я всё же предпочту что-нибудь другое, но отнюдь не осуждаю тех, кому это пиво нравится - вкусы у всех разные.
На закуску, по традиции, немного музыки!
Всем спасибо за внимание, вкусных вам напитков в меру, хорошего настроения и позитивной рабочей недели, не унывайте!
1.
Мы тут решили тестировать самое необычное пиво и делиться с вами заметками о нем.Томатное гозе не пиво, а пивной напиток.
К употреблению алкоголя не призываем.
Сегодня тестируем экспериментальный гозе с морепродуктами Seafood BBQ Tomato Gose в от Labееrint Berewery.Пиздёж в квадрате. Даже в кубе. Не знать про платформу с отзывами весьма странно. Это раз. Писать название пивоварни не как LaBEERint, в котором отражается концепция — очень подозрительно. Это два. Про опечатку в слове Brewery вообще молчу, она сильно бросается в глаза.
Краткое описание напитка от пивоварни: (должно было быть тут, но мы его честно не нашли.)
Напиток на основе томатного гозе, но от томатов авторы ушли достаточно далеко. И это неплохо.
Томатность почти не ощущается, о ней напоминает только цвет.
Гозе-то все же достаточно экспериментальный.
Есть некоторая степень, примерно 2/5. Из общего вкуса морепродуктов не выбивается, дополняет и вписывается в концепцию.
0 перцев из 5, хотя на банке написано «с копченым перчиком» и авторы блога рассчитывали на остринку.
Это близко, очень близко к действительно интересному гозе хорошего уровня.
В напитке нет дикого привкуса или послевкусия морепродуктов и ноток селёдок, которые бы отторгали.
Вы не почувствуете четкого разбиения на линии вкусов соусов из устриц, анчоусов, крабов. И это хорошо! Это интересно, это вкусно, это свежó несмотря на основную морепродуктовую идею, которая лично у меня в голове убивает свежесть при факте закáтонности в банку.
Этот гозе можно сделать «напитком вечера» только при очень конкретном желании, а вот в «дополнение к..» он подойдёт весьма и весьма.
Это было вкусно, мы бы взяли ещё по баночке.
Всем привет! Мы тут решили тестировать самое необычное пиво и делиться с вами заметками о нем. А ещё мы придумали своеобразную шкалу оценки пива) Оставайтесь с нами, будет очень интересно. К употреблению алкоголя не призываем, пишем исключительно в развлекательных целях)
Сегодня тестируем экспериментальный гозе с морепродуктами Seafood BBQ Tomato Gose в от Labееrint Berewery.
Ответят ли вам из банки что-то вразумительное на вопрос «кто проживает на дне океана?» Давайте разбираться
Краткое описание напитка от пивоварни: (должно было быть тут, но мы его честно не нашли. Если вы намекнёте нам в комментариях, где прочесть описание этого гозе - мы обязательно добавим ссылку в пост)
Разбор по критериям.
Томатность, насыщенность, густота.
Напиток на основе томатного гозе, но от томатов авторы ушли достаточно далеко. И это неплохо. Томатность почти не ощущается, о ней напоминает только цвет. Густота присутствует, так же ощущается мякоть. Кусочки креветок не плавают (а жаль), хотя вы можете встретить фрагменты чего-то ещё. Не пугайтесь, на самом деле это не отторгает. Наоборот, приятно почувствовать что-то чуть больше и плотнее мякоти. Гозе-то все же достаточно экспериментальный.
Горечь.
Не горчит совсем. Привкуса хмеля нет. Понравится тем, кто не любит горькое, классически-пивное, хмельное.
Сладость.
Есть некоторая степень, примерно 2/5. Из общего вкуса морепродуктов не выбивается, дополняет и вписывается в концепцию.
Кислота.
Совсем немного. Кислинка тоже очень кстати.
Острота.
0 перцев из 5, хотя на банке написано «с копченым перчиком» и авторы блога рассчитывали на остринку.
Копчёность.
1/5 по шкале копчености. Не сказать, что заявленное BBQ сильно выделяется, но без ощущения тонкой копчености данного напитка было бы не так интересно.
Особенности напитка и резюме от испытателя.
Хмм… Со дна банки всё же прозвучал ответ на вопрос в самом начале статьи, хоть и не так громко, как мы рассчитывали. Это близко, очень близко к действительно интересному гозе хорошего уровня.
В напитке нет дикого привкуса или послевкусия морепродуктов и ноток селёдок, которые бы отторгали. Вы не почувствуете четкого разбиения на линии вкусов соусов из устриц, анчоусов, крабов. И это хорошо! Это интересно, это вкусно, это свежó несмотря на основную морепродуктовую идею, которая лично у меня в голове убивает свежесть при факте закáтонности в банку.
Этот гозе можно сделать «напитком вечера» только при очень конкретном желании, а вот в «дополнение к..» он подойдёт весьма и весьма.
Общая оценка -
Это было вкусно, мы бы взяли ещё по баночке.
