Лига Алкобушников

Ну что , прошел я вчера, не этим маршрутом но тоже много интересного.
Правда большую часть названий не запомнил но все же.
18:17 Никольская( странный выбор старта, но товарищ там был, транзитом из Кёника )

Настоишная в Вокруг света. Настойки класс, но цена сука кусается. Но класс, и по 50 грамм.

Хз как называется на 6-ом этаже на углу Никольской, вид на Лубянку. Пицца вкусная, там я пил гозе, мне суперзашло

Где то на пути от Лубянки на Покровку, ракия, вкусно… бармен вполне доброжелателен.
Забыл название но там напротив ( почти) какая то вьетнамская кафешка.

Харатс на Покровке, ну Хэ есть Хэ, я их просто люблю. Бармены класс! Кстати был в Калининграде, в двух в Москве, в Саранске. Всегда бармены приятно радовали, если не загружен то посидит попиздит с тобой( чувак который поделился зарядкой, тебе отдельный респект)

Потом был Зинзивер….
Не перед этим был старик и море но там фоток не делал.
Но Зинзивер, это как всегда, трэш угар и пиздец.
Там посидели часок и двинулись дальше. Там водка довольно неплохая кстати

Потом был Йорик и хемуль, еще куча всего. Потом бутылку коньяка мы распили на Хитровке..
Короче к утру очутились на хз где вроде на Китай город. Между этим были в отделе милиции, нескольких барах на Сретенке. Из отдела( хз какой номер) очутились в Зарядье.
Финал был в на Китай-Городе в 5: 42
Да , всем барменам большой респект, таксист который приютил и дал зарядку, шаурмен тебе тоже. Варвара( бармен в баре ) тебе тоже.
Оксана Олеговна, простите что так получилось, Майкл на улице сцепился с какими то чуваками и нас забрали в отдел. Мы все компенсируем.

Distillery: Isle of Jura
Bottling serie: Cask Edition
Casktype: Ex-Bourbon Barrels, Finish in Red Wine
Strength: 40%

- Аромат: на первом плане мотивы малинового варенья и рябины; поодаль черный чай с жасмином; на втором плане сухофрукты (курага), ваниль.
- Вкус: вновь ассоциации с вареньем (малина и смородина); черноплодка; ощущается общая молодость спиртов; чуть позже можно уловить тона сухофруктов и горького шоколада.
- Послевкусие: в целом вторит вкусу, дополняясь тонами корицы, орехов, крепкого черного чая; танинный шлейф в долгом послевкусии.


Как видно из названия, сей виски без указания возраста, был выдержан в экс-бурбоновых бочках, довыдержан в винных бочках и разлит при коммерческой крепости.
Начнем, пожалуй, с минусов: виски дюже молодой (по ощущениям ему 5-6 лет), поэтому в аромате и вкусе ощущается незрелый солодовый тон. Что, впрочем, с лихвой искупает винная довыдержка, которая сглаживает острые углы и органично вплетается в общую канву. Глубины и полутонов в данном релизе искать не стоит, но при всём этом он весьма питкий и занятный.
А уж если никогда не было опыта в дегустации виски с винным финишем - тем паче сей образец стоит взять на карандаш.

Оценка: 81

👉🏻 Прочие обзоры на тему виски тут. 😉

Закатал тройку баночек на осень. Как раз ко дню рождения можно будет распечатать.

Слева направо.

50° чистая смородина. 65° смородина и перец. 50° смородина, мята и гвоздика.

Здравствуйте, друзья!

Хочу рассказать вам об одной находке, настойка-бальзам на самогоне, который вы сможете приготовить без труда. Не нужно собирать по аптекам травки или покупать готовые наборы для трав. Всё намного проще, а самое главное такая настойка-бальзам обладает замечательным вкусом, надеюсь ещё и полезная.

Эту идею посоветовал мне мой друг, который является самогонщиком с приличным стажем. Прежде чем кидать в меня тапками, сначала попробуйте, а потом только можете что то высказывать по факту.

Для такой настойки-бальзама нам потребуется купить в Красное&Белое вот такой бутылёк:

Это бальзам, цена его 69 рублей за такой вот бутылёк. В его состав входит:

Сахарный колер, спирт этиловый ректификованный, морс спиртованный клюквенный, душица, зверобой, кипрей узколистый, мята перечная, черника, сосна(почки), чага, тысячелистник, кора дуба, родиола розовая-золотой корень, корень имбиря, калган, кориандр, гвоздика, почки березы, укроп, гвоздика, валериана лекарственная и ещё много чего. Не знаю насколько бальзам натуральный, но если верить составу, то вроде все в порядке. На запах кстати весьма не плох.

Этот вот бутылёк нужно разбавить в 2-х литрах самогона крепостью 40% градусов.

Заливаем, встряхиваем и ждём 2-3 дня. После разливаем по бутылкам и всё!

Получается очень замечательный напиток, с прекрасным цветом и очень приятным ароматом. Вкус сложный, травяной, но не навязчивый, легкий. Не как микстура. Тем кому давал попробовать, всем понравилось, мне в том числе. Берите на заметку, пользуйтесь.

Больше информации о самогоне, рецепты и многое другое на моём дзен канале "Автономная жизнь"

Всем добра!

Всем добра!

Диванные записки. В тот вечер звезды сложились сравнить два однобочковых бурбона.

Удачно, что оба в одной категории в нескольких измерениях: оба, соответственно, однобочковые, градусы, практически, одинаковые - Джек Дэниелс - 45% (европейский вариант) и Блантонс - 46,5%, ценовая категория тоже одна и таже, приближенно. Конечно, они оба пронумерованы, по полкам, по бочкам, все дела, но эти номера ничего не скажут простым алконафтам вроде меня, которым эти пузыри попались по редкому случаю и которые не имеют задротства сравнивать один разлив с бочки с другим.

Оба бурбончика были открыты в разное время и уже постояли с того момента на книжной полке с советской энциклопедией немало дней. Джек Дэниелс - вообще был вначале опустошен на треть, потом еще на треть и стоял потом, неопределенно, но больше сотни дней. И вот с ним-то произошла очень интересная история.

Поначалу, когда флакон был только открыт - произвел весьмааа посредственное впечатление. Если кому известен Д.Дэниелс №7, то это был именно он, самую малость более насыщенный, из-за повышенного градуса, ну, и выдержки, видимо. №7 для меня лично вообще не торт, мне нравятся бурбоны, но этот вообще из другой оперы, фигня, если откровенно. Ну, да, вкусовщина, видимо, но с каждой встречей одно и тоже впечатление. А что с синглом? Накатив разок сингла, потом, после перерыва еще раз - сделал вывод, что он вообще не стоит интереса, разве что повышенный градус может что-то оправдать. Ну, да, повышенный градус в напитках, как правило, делает их более густыми по аромату и вкусу. Но это, типа, все тот же №7, тупо.

Но. Случилось нечто. Оставшаяся треть, видать, хорошо подружилась с воздухом в пузыре и за долгое время (не помню подробностей) сыграла с ним отличную партейку в джаз. Теперь это не тот туповатый №7, а нечто совершенно особенное. Куда делся тот крестьянский профиль+спиртуозность? Все чудесным образом преобразилось - ароматика и вкус обогатились, превратившись в бурбон заметно более высокого класса. Хто вы? Не узнаю вас в гриме! Смоктуновский?! Поднялись на поверхность густые экзотические ароматы, и вкус, почему-то (я тут вовсе не гений органолептики) среди всей гущи настойчиво представляется дыня, но не желтая, а есть такая - с оранжевой мякотью, и запах ее семян... Блантонс как был мясистым по аромату и вкусу, таким и остался. В обоих бурбонах спиртуозность не выпирает, все супер. Накатывать строго в чистую, без всяких запивок и заедок.

Вердикт: Джеку Дэниелсу необходимо дать приличное время, чтоб прийти в себя, затраченное время того стоит. Блантонс хорош сразу после открытия, но и время проведенное после того ему вовсе не вредит. (В пузырях еще что-то осталось, чтоб накатить их потом по отдельности, с уважением, без лобового сравнения))