Лига Алкобушников

7-ого тоже был заморозок, но пострадал только Велес, а сегодня... Почти всё (

Те, что особенно дороги, я заматывал спанбондом в несколько слоев, но морозу пох, что я там намотал – почернели как укрытые, так и нет. Одинаково.

Участок с техническими сортам пострадал ещё сильнее: находится чуть ниже и на склоне. Из 40 кустов без повреждений только Петит ами. Не понятно вообще, как он выжил. Остальные либо полностью почернели, либо осталось по паре побегов.
Вот какой был Васьковского 5, красавчик...

А вот каким я его увидел сегодня утром...

Минус год. Да, что-то отойдет из запасных, что-то от корня, придется формировать заново. Руки опускаются после такого. Но главное их не опускать.

Можно ли было избежать этого? В тоннельных укрытиях возможно. Опять же, смотря какой мороз. Как минимум -5 у нас прошёлся – лёд в ванной на улице был толстым, пальцем не пробивался. В метре стояли ведра, в некоторых льда не было совсем. Полосами шёл. Но виноград не пожалел(

Привет всем!
Первая пятница мая, и длинные выходные!

Мои ассоциации с Hell Awaits — второй студийный альбом американской Slayer.
Приезжаешь такой опять в Питер, а у тебя с прошлого раза в холодильнике пара баночек стоит, ждёт тебя.
Данный экземпляр куплен в Санкт-Петербурге, мне он достался за 270р. - 0,5л.
Не знаю что подтолкнуло пивоваров Coven к созданию этого гозе. Но на картинке видим адскую сущность, летающую вокруг костра, в мистическом лесу.
Ну и банка имеет много "страшных" надписей как "ultra death hot".
Когда я прошлый раз был в Питере, продавец сказал что это уже вторая варка, обновленная версия.
Изготовитель: OOO "Ковен" Московская область, город Мытищи.

Многие знают что я живу между двумя столицами, ближе к Москве.
Приезжаешь домой, после Самары где всё зелёное, и погода там +24 +27. Тут из окна такая картина, распускаются деревья и снег валит. +5 градусов, хотя в Питере не лучше погода.
Но что же там со второй варкой, что за обновление?

Лезу на их сайт, и ничего не нахожу толком... Только лишь эти слова.
Видимо поменяли рецептуру, этикетку оставили прежнюю, но это не точно.
Если кто имел опыт с первым вариантом варки пишите, я пропустил её.

Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный "Спешл Бир"
Состав: Вода подготовленная, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный, сок томатный, соль, корень хрена, соус Чипотле, соус экстра острый, пивные дрожжи.

Отправляем банку в холодильник, и не забываем охладить бокал.

Вскрытие прошло тихо, но немного аромата копчености витало в воздухе. Пены среднее количество, осела очень быстро. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Цвет - бледно малиновый с желтыми оттенками, мутноватый, свет пропускает неплохо. Мелкий осадок.
Аромат - запахи копчености халапенью(видимо так чипотле выражен), рассольный запах и немного чувствую хрена.
Газация - минимум.
Во вкусе - по началу томаты копчёные и хрен выпирают. Дальше перец паприки и дровяные копчености. И мощная волна жгучести начинает атаковать горло, хрен пытается в месте с хорошей остротой ударить в ноздри.
Но быстро все утихает к минимуму.
Немного чувствуется водянистось, и есть нотки пивного пшеничного пива. Вообще жгучесть перекрывает всё/прячет всё, алкоголь или соль не заметить даже. На послевкусие уходит что-то рассольное как от томатов из консервов. Хорошая питкость.
Мне лично данный экземпляр понравился, хорошая варка пива и сочетание ингредиентов.
Действительно остро, "чилихэдов" сможет порадовать, новичкам в острых томатках тут не рекомендую ничего. Но если пропустили есть другой вариант La tomatina MAXIMA ( г.Сергиев Посад ), и там очень очень остро. А тут Ковен в средничках, но рекомендую вам ознакомиться.

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!
Проводите драгоценное своё время с хорошими людьми!
Жду в комментариях! Советы или личное мнение, имеет место быть всегда.
Что в магазинах продают, то и будет на обзорах.

Это был мой "обзорчик" и моё личное мнение, основанный на своем опыте. Оно может не совпадать с вашим, со "словами" "обещанием" производителя и тп.
Не копирую с других обзоров, не излагаю по чужим материалам.
Тут и сейчас оно актуально, потом всё может измениться в любую сторону; поменяется рецептура - ингредиенты и тд.
Без телег, тапков, ВК, ОК, дзен, вотсапов и прочего, и тд. Там меня нет, не ищите! Я только на Пикабу.
Я не агент торговли, с торговыми точками или рекламщиками не сотрудничаю!
За свои средства покупаю всё.

Как и многие авторы, ТС - Я неоднократно сталкиваюсь с хейтерами и завистливыми "обожателями". Умудряются даже своих "коwи-ботов" посылать за подачки или похвалу, договариваються в мессенджерах оставлять непонятые и злые комменты. Хамить, врать, искажать, минусы ставить вам и мне, и тд - не обращайте внимание. И проверяйте информацию всегда которую вы получаете, могут вас запутать даже, советовать без знания и опыта.

Стараюсь писать простыми словами, и простым языком. Могу пару слов "изскаверкать" или написать по своему "усмотрению". Это не ошибка, это для помощи передачи ощущений/эмоций и тд.
Но иногда, есть и они,ошибки, пишу сразу в "чистовик". Времени мало досконально проверить всё что написано, граммарНАЦИ не специально это.
Нашли, бывает не спорю, торопился, но суть текста то важнее!
Не без уважения, но пропускаю их, "на бегу" пишу.
З.Ы.:
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, бывает и такое =)

Немного информации: времени нет, всё в разъездах и в работе. Могу не ответить на вопросы ваши.
Скоро опять в командировку, она не закончилась, прервалась. Сейчас ведутся переговоры, ещё работы появиться у меня, и времени совсем не будет наверное писать обзорчики. Точно буду знать на следующей неделе.

С пятницей, сотоварищи алкобушники! Пока ещё не лето и не жара, а кое-где даже идёт снег, не махнуть ли парочку ипашек под любимую закуску? Я предпочитаю карпаччо, на мой вкус - самое лучшее сопровождение к ипе в стиле западного побережья. Сегодня мне ниспослала судьба две ипы: Cold 'n Gold от Main Rule и Скипасс от Brewmen (в коллабе с Бар Баревич и Смысл жизни), посмотрим, какая из них окажется зажористее.

Карпаччо, состав: мясо коровье натуральное, масло оливковое, пармезан, сок лимона, соль, перец чёрный.

Не будем тянуть кота за причинное, вскрываем жесть

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветлённое "West Coast 2", ООО "Брюки", Москва. Состав: вода, солод пивоваренный, дрожжи, хмель. ТТХ: алкоголь 6,8%, плотность 16%, горечь 40, рейтинг на "тапке" 3,97. Хмель: цитра, сабро. Свежесть от 12.04.23.

Золотистое, замутнённое, без осадка и почти без пены.
Аромат сладковато-пряный, медово- цветочный.
Вкус чистый, цветочно-фруктовый с уклоном в цитрусы, сухой, выраженно горький. Горечь приятная, обволакивающая, не жёсткая, долго остаётся на языке, по ощущениям, больше, чем 40 ibu. Тело средней плотности, жидким не ощущается, алкоголь приятно замаскирован. Хороший сухой, добротно охмелённый вест-кост, прекрасно подходит к карпаччо, но и самодостаточен. Зашло на "ура".

Номер два, под вторую порцию

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветлённое "Брюмен весткост ипа 4", ООО "Брюмен", Великий Новгород. Состав: вода, солод ячменный, хмелепродукты, дрожжи. ТТХ: алкоголь 7%, плотность 16%, горечь 60, рейтинг на "тапке" 3,63. Хмель: коламбус, экуанот, айдахо 7. Свежесть от 23.03.23

Золотисто-оранжевое, светлое, поупрозрачное, с красивой пышной белой пеной.
Аромат слабый, сладковатый, больше солодовый, чем хмелевой. Вкус сухой, травянистый, с постепенно накатывающей умеренной горечью, мягенький. Тело водянистое, жидковатое для вест-коста, послевкусие непродолжительное, чуть хвойное, алкоголь незаметен. Хмель раскрылся вяло, это больше апа, нежели вест-кост, хотя внешне выглядит очень неплохо. С карпаччо зашло, но данный товарищ явно проигрывает ипе от Брюк по насыщенности вкуса, силе аромата и горечи, вариант более "лайтовый" - без закуски, на мой взгляд, выглядит скучноватым. То, что их объединяет - они оба достаточно сухие, без приторности, пьются легко. Цена плюс-минус одинаковая, в районе 250-270₽, в зависимости от жадности продавца.

А что вы предпочитаете к пиву, делитесь предпочтениями) Хорошей всем пятницы, отличного настроения, вкусных напитков и приятной компании. Но, не злоупотребляйте там. Спасибо за внимание и немного музыки по традиции