Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 484 поста 44 675 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

28

PC INTEGRATION

Свеженький NEPA к летнему расслабленному настроению от Большой Деревни, давненько не было:

Объём 0,5л., алкоголь 5%, ЭНС 13,5%, рейтинг на "тапке" 4,01

Объём 0,5л., алкоголь 5%, ЭНС 13,5%, рейтинг на "тапке" 4,01

Нью-ингланд двойного сухого охмеления на хмелях гэлакси и элани. Последний мне незнаком, пришлось загуглить: "новый американский сорт хмеля от Yakima Quality Hops, ранее известный под рабочим наименованием YQH-132. Вкусовые оттенки ананаса, гуаваы, лайма, персика, апельсина." В общем, обещаются тропики и цитрусы. Вскрываем:

Предельно мутный, свечной, с бархатной пеной. Пахнет спелой сладкой дынькой. Вкус приятно сухой, что для Деревни не особо характерно - обычно у них всё-таки сладковатые NE. Спелые чистые тропики, сочно, без всякой шняги в виде жареного лука или гнильцы, уверенная травянистая горчинка на послевкусии и капля бёрна. Никакой водянистости - всё довольно плотненько, алкоголь скрыт. Очень приятственный лёгкий вермонт - вышло оченна удачно, мой рекомендасьон.

Всем хороших летних деньков, традиционно, музычка на закуску 🍻

Показать полностью 2 1
30

Ответ на пост «Первый опыт»2

200 граммов тëртого свежего корня хрена и 2 чайных ложки мëда на литр водки, настаивать 4 суток в тепле, периодически помешивать, потом отфильтровать и в холодильник ещë на 4 суток, потом пить - каеф)

19

Ответ на пост «Первый опыт»2

Черешня, вишня- сложный продукт для настоек, это лучше в наливки и то не просто. Рекомендую проверенные годами два варианта настоек, личный опыт: клубничка - 1,5 кг свежей или если в не сезона замороженной качественной ягоды на 2,5 литра дистиллята или ректификата 45-47 об. (т.к. самогонщики пользуются только своим чистым продуктом . Водка из магазина не подходит, это уже так для дилетантов). Срок настоя 1 мес. Через две недели добавить 100-150 гр сахара. Это на любителя, приходит с опытом. Воторой рецепт аналогичный, сливовка: свежая желательно не твердая слива без косточек 1,5 кг на 2,5 литра дистиллята или ректификата 45-47 об. Также на месяц настоя, тут сахар лучше добавить в начале пути 200 гр. И будет вам респект и уважуха от друзей и близких за столом! Удачи!!!

73

Первый опыт2

Вот походу и я взрослеть начал, потянуло на изготовление различных настоек.

Первый опыт

Поделитесь кому не сложно своими рецептами, в первую очередь интересуют простейшие на основе сезонных ягод.
Я сделал на черешне. В трехлитровую банку засыпал примерно 2 литра ягод и стакан сахара, остальное залил водкой.
Дегустировать планирую через 3 месяца.
Жду ваши рецепты!

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!