Лига Алкобушников

Сегодня нас ждет тотальная дегустация и рейтинг всех итальянских сухих и полусухих белых вин. Полусладкие и сладкие вина я дегустировать не буду (как уже говорил ранее) по двум причинам:

А. Отсутствия полусладких и сладких вин известных и уважаемых стилей (а именно — «Айсвайнов», Рислингов Beerenauslese и Trockenbeerenauslese, Сотернов, итальянских вин Vin Santo ипрочих мировых «бестселлеров») в ассортименте «КиБ».

Б. Моего глубокого убеждения (основывающегося на опыте), что среди «бюджетки» хороших и отличных вин с высоким содержанием сахара нет.

Винам (купленные «на свои» - что и определяет мою независимость как эксперта), по традиции, я ставлю оценки в двух системах: «народной» 10-бальной (с которой удобно работать большинству обычных любителей вина), а также в профессиональной (100-балльная система Паркера, которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты).

Отзывы по винам я размещу в порядке возрастания оценки в рейтинге - от самого слабого вина до самого лучшего (Первое место).

Ниже вы найдете алфавитный список из 18 тихих итальянских белых вин сети (куплено реально 16 бутылок игристого, так как Castello di Tassarolo Gavi Marchesi Spinola и Coresei Pinot Grigio Delle Venezie я дегустировал сравнительно недавно и информация по ним у меня уже есть).

Вот эти вина (здесь даю их только по алфавиту):

Cantina Tollo PECO Pecorino Terre di Chieti 2022

Castello di Tassarolo Gavi Marchesi Spinola biologico 2023

Due Famiglie Grillo Sicilia 2023

Epicuro Chardonnay Fiano 2022

Mazzei Vermentino di Toscana IGT 2022

Pietrame Edizione Limitata Chardonnay Passerina 2023

Pietrame Terre di Chieti Pinot Grigio 2023

Stemmari Pinot Grigio 2023

T'AspettoPecorino Terre Di Chieti IGT 2022

Tenuta Valleselle Pinot Grigio DelleVenezie Arnasi 2023

Tenute Rossetti Bianco Toscana 2021

Tenute del Neccio Orvieto Classico 2023

Tinazzi Coresei Pinot Grigio Delle Venezie 2023

Tolloy Pinot Grigio 2023

Tramontana Vino Blanco Secco 2023

Universale Bianco 2023

Villa S.Anna Pinot Grigio delle Venezie 2023

Vulcani d'Italia Fiano Campania 2023

Итак, на самом слабом, Восемнадцатом месте

Tramontana Vino Blanco Secco 2023

Белое сухое. Страна: Италия (но один из сортов — привезен из Испании), регион — Умбрия.

Сорт: Айрен (Испания), Треббьяно

Выдержка: нет информации

Цена: 448,99 рублей

Моё резюме: Уже по этикетке, в принципе, было все ясно — аляпистая и глянцевая. Едковатое, слабое и не очень сортовое вино. Покупать это не надо.

Оценка: «слабое» (4/10 или 49/100 баллов)

Аромат: моченая яблоко, маринадные ноты, просто яблоки, сырой камень, полевые и сухие цветы, укропчик, солоноватые тона.

Вкус: легкотелое, недозрелые яблоки, сырой камень, разбавленный цитрусовый сок, полевые и сухие цветы, очень высокая (аскорбиновая) кислотность, терпкое. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Семнадцатое место

Tenute del Neccio Orvieto Classico 2023

Белое сухое. Страна: Италия, регион — Умбрия.

Сорт: Грекетто, проканико, Шардоне

Выдержка: нет информации

Цена: 569,99 рублей

Моё резюме: Едковатое, слабое и не очень сортовое вино. Не рекомендую покупать (единственно — может для маринования или кулинарии).

Оценка: «слабоватое +» (5/10 или 59/100 баллов)

Аромат: яркие зеленые цитрусы, зеленые травы, крыжовник, смородиновый лист, сыроватый камень, солоноватые нотки, еле-заметные нотки зеленых овощей, нотки воска, полевые цветы.

Вкус: легкотелое (даже водянистое), яркие цитрусы, зеленые травы, недозрелое желто-зеленое яблоко, недозрелый нектарин, сырой камень, солоноватые нотки, соломенные ноты, высокая (аскорбиновая) кислотность, терпкое, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Шестнадцатое место

Villa S.Anna Pinot Grigio delle Venezie 2023

Белое полусухое. Страна: Италия, регион — Абруццо.

Сорт: Пино Гриджо

Выдержка: нет информации

Цена: 499,99 рублей

Моё резюме: Слабое и не очень сортовое вино. Не рекомендую покупать (единственно — может для маринования или кулинарии).

Оценка: «слабоватое» (5/10 или 61/100 баллов)

Аромат: зеленые травы, зеленые и желтые фрукты (яблоко, груша), сыроватый камень, сырой мел, желтые и зеленые цитрусы, старый воск, мятые зеленые стебли, сухие травы с горчинкой, соломенные тона, полевые цветы.

Вкус: легкотелое, недозрелые яблоки, травы, сырой камень, сырой мел, легкие желтые и зеленые цитрусы, соломенные тона, высокая (аскорбиновая) кислотность, терпкое, горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Пятнадцатое место

Pietrame Terre di Chieti Pinot Grigio 2023

Белое сухое. Страна: Италия, регион — Абруццо.

Сорт: Пино Гриджо

Выдержка: нет информации

Цена: 669,99 рублей

Моё резюме: Тривиальное, не сильно сортовое и скорее - гастрономическое вино. Пить без закусок безрадостно.

Оценка: «банальное» (6/10 или 68/100 баллов)

Аромат: белые и желтые яблоки, персик, сыроватый камень, мякоть желтых груш, соломенные тона, сухая цедра желтых цитрусов, сухие травы с горчинкой, еле-ощутимые нотки старого воска (пластилин), цветы.

Вкус: легкотелое (даже водянистое), еле-заметная сладковатость, зеленые и желтые яблоки, персик, сырой камень, мякоть желтых груш, соломенные тона, сухая цедра желтых цитрусов, сухие травы, старый воск, кислотность выше средней, терпковатое, заметная горчинка, полевые цветы, овощные нотки в послевкусии. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Четырнадцатое место

Tenute Rossetti Bianco Toscana 2021

Белое полусухое. Страна: Италия, регион — Тоскана.

Сорт: Мальвазия, Треббьяно, Шардоне

Выдержка: нет информации

Цена: 749,99 рублей

Моё резюме: Простоватое и скорее - гастрономическое вино под несложные закуски.

Оценка: «банальное» (6/10 или 69/100 баллов)

Аромат: зеленые травы, желтое и зеленое яблоко, зеленая и зеленая груша, сырой камень, солоноватые тона, желтые и зеленые цитрусы, еле-заметные зеленые овощи, старый воск (пластилин), легкие южные цветы.

Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, зеленые травы, желтое и зеленое яблоко, недозрелая груша, сырой камень, желтые и зеленые цитрусы, еле-заметные зеленые овощи, старый воск, кислотность выше средней, горчинка, вяжущие нотки, легкие южные цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Тринадцатое место

Pietrame Edizione Limitata Chardonnay Passerina 2023

Белое полусухое. Страна: Италия, регион — Абруццо.

Сорт: Шардоне, Пассерина

Выдержка: нет информации

Цена: 749,99 рублей

Моё резюме: Простое и скорее - гастрономическое вино под несложные закуски.

Оценка: «банальное» (6/10 или 70/100 баллов)

Аромат: довольно яркий - сладкие зеленые травы, белые и желтые фрукты (яблоко, персик, груша, абрикос), сыроватый камень, медоносные травы с горчинкой, желтые и зеленые цитрусы, соломенные тона, солоноватые ноты, полевые цветы.

Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, травы, легкие зеленые и желтые фрукты, сырой камень, сухие травы с горчинкой, воск, сухая цедра цитрусов, соломенные тона, древесные ноты, еле-заметные овощные нотки, высокая кислотность, терпковатое, заметная горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Двенадцатое место

Universale Bianco 2023

Белое полусухое. Страна: Италия, регион — Апулия.

Сорт: Грилло, Совиньон Блан, Верментино.

Выдержка: нет информации

Цена: 999,99 рублей

Моё резюме: Несложное, довольно питкое и скорее - гастрономическое вино под несложные закуски.

Оценка: С легкой «натяжкой» - «добротное» (7/10 или 76/100 баллов)

Аромат: ноты крыжовника, зеленые травы, желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, абрикос), сыроватый камень, пудра, мел, солоноватые тона, немного воска, сухие травы с горчинкой, соломенные тона, легкие цитрусы, цветы.

Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, абрикос), ноты крыжовника, зеленые травы, сыроватый камень, мел, еле-заметные зеленые овощи, солоноватые тона, воска, сухие травы, зеленые стебли, соломенные тона, легкие цитрусы, высокая кислотность, легкая терпковатость, горчинка, цветы.

Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Одиннадцатое место

Epicuro Chardonnay Fiano 2022

Белое полусухое. Страна: Италия, регион — Апулия.

Сорт: Шардоне, Фиано

Выдержка: нет информации

Цена: 599,99 рублей

Моё резюме: Несложное, довольно питкое и скорее - гастрономическое вино под несложные закуски.

Оценка: С легкой «натяжкой» - «добротное» (7/10 или 77/100 баллов)

Аромат: сладкие зеленые травы, нотка хвои, «резиноватые» (ластик, пробки аптечных пузырьков) тона, томатный лист, мятые зеленые стебли, желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, абрикос), календула, сыроватый камень, мел, горчинка абрикосовой косточки, легкие цитрусы (узбекский лимон), еле-заметные зеленые овощи, цветы.

Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, сладкие желтые и зеленые цитрусы, перезрелые желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, персик), сладкие травы, воск, сыроватый камень, горчинка, еле-заметные зеленые овощи, кислотность выше средней, горчинка, легкая терпковатость, южные цветы.

Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Десятое место

Cantina Tollo Pecorino Terre di Chieti 2022

Белое сухое. Страна: Италия, регион — Абруццо.

Сорт: Пекорино

Выдержка: нет информации

Цена: 899,99 рублей

Моё резюме: Не очень сложное, сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Я бы положил на годик-два на хранение в подвальчик.

Оценка: с легкой «натяжкой» - «добротное» (7/10 или 77/100 баллов)

Аромат: легкая редукция («скотный двор») - позже уходит, перезрелые желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, абрикос), сырой камень, желтые и зеленые цитрусы, еле-ощутимые тона зеленых овощей, томатный лист, «газовые» нотки, сладко-соломенные ноты, легкие цукаты, сухие травы с горчинкой, солоноватые ноты, полевые цветы.

Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, перезрелые желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, абрикос), сырой камень, сухая яблочная шкурка, желтые и зеленые цитрусы, еле-ощутимые тона зеленых овощей, соломенные ноты, сухие травы, воск, высокая кислотность, горчинка, легкая терпковатость, полевые цветы.

Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Девятое место

Vulcani d'Italia Fiano Campania 2023

Белое сухое. Страна: Италия, регион — Кампания.

Сорт: Фиано

Выдержка: нет информации

Цена: 899,99рублей

Моё резюме: Не очень сортовое, но довольно питкое и очень гастрономическое вино.

Оценка: «добротное» (7/10 или 78/100 баллов)

Аромат: мятые зеленые стебли, нотка укропа, зеленое яблоко, сладкие зеленые травы, горные травы, зеленые цитрусы, сырой камень, воск, соломенные ноты, еле-ощутимые нотки киви, цветы (лилия - с горчинкой).

Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша), смородиновый лист, еле-заметные зеленые овощи, сырые стебли, травы, зеленые травы, зеленые цитрусы, сырой камень, нотка воска, кислотность выше средней, легкая терпковатость, полевые цветы.

Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Восьмое место

T'Aspetto Pecorino Terre Di Chieti IGT 2022

Белое полусухое. Страна: Италия, регион — Абруццо.

Сорт: Пекорино

Выдержка: нет информации

Цена: 689,90 рублей

Моё резюме: Несложное, довольно питкое и гастрономическое вино.

Оценка: с легкой «натяжкой» - «добротное» (7/10 или 78/100 баллов)

Аромат: легкий и округлый — белое яблоко, белый персик, желтый абрикос, медоносные сухие травы с горчинкой, немного воска, сладко-соломенные тона, древесные нотки, сухая цедра желтых цитрусов, сыроватый камень, мел, цветы.

Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, белое яблоко, белый персик, сухие травы, немного воска, сладко-соломенные тона, древесные нотки, сухая цедра желтых цитрусов, сыроватый камень, еле-заметная солоноватость, средняя кислотность, легкая терпковатость, легкая горчинка, цветы.

Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Седьмое место

Mazzei Vermentino di Toscana IGT 2022

Белое сухое. Страна: Италия, регион — Тоскана. Очень похоже на «спецрозлив» известного североитальянского производителя специально для российского рынка.

Сорт: Верментино

Выдержка: нет информации

Цена: 869,99 рублей

Моё резюме: Не совсем сортовое, сравнительно питкое и скорее - гастрономическое вино под несложные закуски. Ароматика гораздо приятнее вкуса.

Оценка: С легкой «натяжкой» - «добротное» (7/10 или 78/100 баллов)

Аромат: густоватый и приятный - кремовые нотки, сдоба, переспелые желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), сахарная патока (сироп), цитрусы («лимонные дольки», лимонный тарт), сладко-соломенные ноты, дым, еле-заметные тона ореха, медоносные травы с горчинкой, воск, южные цветы.

Вкус: среднетелое, легкая сладость, переспелые желтые фрукты (яблоко, груша), желтые цитрусы, соломенные и древесные ноты, перегородки грецкого ореха, высокая кислотность, заметная горчинка, терпкое, зеленые травы, сухотравье, старый воск, немного южных цветов.

Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Шестое место

Tinazzi Coresei Pinot Grigio Delle Venezie 2023

Белое сухое. Страна: Италия, регион — Венето.

Сорт: Пино Гриджо

Выдержка: нет информации

Цена: 769,99 рублей

Моё резюме: Довольно сортовое, «бодроватое» и несложное. Подойдет к несложных закускам.

Оценка: «добротное» (7/10 или 78/100 баллов)

Аромат: свежий — легкий белые, зеленые и желтые фрукты (яблоки, персик, желтый абрикос, груша), много сырого камня, сладкие травы, медоносные травы, соломенные нотки, сухая цедра желтых и зеленых цитрусов, соломенные тона, цветы.

Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белые и желтые фрукты, зеленые травы еле-заметные медоносы, сырой камень, желтые и зеленые цитрусы, соломенные тона, еле-заметная солоноватость, довольно высокая кислотность, легкая терпковатость, еле-ощутимая горчинка, цветы.

Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Пятое место

Stemmari Pinot Grigio 2023

Белое сухое. Страна: Италия, регион — Сицилия.

Сорт: Пино Гриджо

Выдержка: нет информации

Цена: 729,99 рублей

Моё резюме: Несложное, но довольно сортовое, питкое и гастрономическое вино.

Оценка: «добротное» (7/10 или 79/100 баллов)

Аромат: желтые и зеленые яблоки, сладкие зеленые травы, желтый абрикос и его горькая косточка, сыроватый камень, мел, леденцы «монпансье», нотка воска, сухая цедра желтых цитрусов, сухие травы, соломенные тона, цветы.

Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, слегка перезрелые желтые и зеленые фрукты, леденцы «монпансье», персик, травы, «резиноватые» тона (ластик, крышка аптечного пузырька), сырой камень, нотка воска, сухая цедра желтых цитрусов, сухие травы, еле-заметные овощные ноты, средняя кислотность, легкая терпковатость, легкая горчинка, цветы.

Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Четвертое место

Tolloy Pinot Grigio 2023

Белое сухое. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже (Доломитовые Альпы).

Сорт: Пино Гриджо

Выдержка: нет информации

Цена: 949,90 рублей

Моё резюме: Не очень сложное, сортовое, довольно питкое и гастрономическое вино. Я бы положил на годик-два на хранение в подвальчик.

Оценка: «добротное» (7/10 или 79/100 баллов)

Аромат: желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, персик), желтые и зеленые цитрусы, воск, сладкие травы, еле-заметные кремовые нотки, соломенные ноты, сыроватый камень, еле-ощутимые тона тропических фруктов, цветы, ваниль.

Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, персик), желтые и зеленые цитрусы, воск, сладкие травы, еле-заметные кремовые нотки, соломенные ноты, сыроватый камень, медоносные травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы.

Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

Третье место (бронза)

Due Famiglie Grillo Sicilia 2023

Белое полусухое. Страна: Италия, регион — Сицилия.

Сорт: Грилло

Выдержка: нет информации

Цена: 569,99 рублей

Моё резюме: Несложное, «бодроватое», довольно питкое и гастрономическое вино. Ради эксперимента — я бы похранил это вино пару лет в хороших условиях. Пить прохладным в жару.

Оценка: «добротное» (7/10 или 80/100 баллов)

Аромат: «резиноватые» (пробки аптечных пузырьков, ластик) тона (позже уходят), сладкие зеленые травы, сладкая зеленая груша, смородиновый лист, немного тропиков (киви, личи), дым, сырой камень, воск, еле-заметные зеленые овощи, сладкие зеленые цитрусы, цветы.

Вкус: легкотелое, зеленое яблоко, зеленоватый абрикос, воск, травы, еле-заметные зеленые овощи, сырой камень, зеленые цитрусы, крыжовник, высокая кислотность, терпковатое, еле-заметная горчинка, полевые цветы.

Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

P.S. Не удержался и все же купил три бутылки этого вина уже после дегустации в подвал - подержу его полтора-два годика и буду по бутылочке открывать - смотреть как оно меняется. Простое любопытство, ну и научный опыт конечно.. 8))

Второе место (серебро)

Tenuta Valleselle Pinot Grigio Delle Venezie Arnasi 2023

Белое сухое. Страна: Италия, регион — Венето.

Сорт: Пино Гриджо

Выдержка: нет информации

Цена: 1299,99 рублей

Моё резюме: Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Я бы положил на годик-два на хранение в подвальчик.

Оценка: «добротное +» (7/10 или 81/100 баллов)

Аромат: спелое яблоко, персик, мякоть груши, желтые и зеленые цитрусы, сырой камень, воск, соломенные ноты, медоносные травы с горчинкой, цветы.

Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелое яблоко, персик, леденцы «монпансье», желтые и зеленые цитрусы, сырой камень, воск, соломенные ноты, медоносные травы, еле-заметная солоноватость, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, цветы.

Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.

ПЕРВОЕ МЕСТО

На постамент с цифрой «1» нашей дегустации белых итальянских сухих и полусухих вин сети «КиБ» торжественно встает

Castello di Tassarolo Marchesi Spinola Gavi biologico 2023

Белое сухое. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Биодинамическое вино.

Сорт: Кортезе.

Выдержка: нет информации

Цена: 1499,99 рублей

Моё резюме: Не супер-сложное, но сортовое, элегантное, довольно питкое и очень гастрономическое вино.

Оценка: С «натяжкой» - «экстраординарно» (8/10 или 85/100 баллов)

Аромат: желтые и зеленые груша и яблоко, немного недозрелой дыни, свежие и сухие полевые травы, сыроватый камень, намек на воск, еле-заметные цитрусы, соломенные нотки, медоносы, айва, немного спелой смородины, полевые цветы.

Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшая газация (бывает у молодых вин этого сорта), желтые и зеленые фрукты, еле-заметный спелый желтый крыжовник, свежие и сухие травы, сырой камень, капельку воска, легкие цитрусы, соломенные нотки, средняя кислотность, еле-заметная горчинка, легкая терпковатость, полевые цветы.

Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми выдержанными солоноватыми сырами, мощновкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.

Поздравляем!

Вместо послесловия

Как вы можете видеть, большинство белых вин Италии располагается в зоне "чуть ниже добротных» и «добротных» (7/10) вин. Откровенно слабых вин мало, равно как мало и вин отличных - «экстраординарных» (не говоря уже о медитативных и шедевральных, о которых можно сказать иноземным выражением «Вау!».

И в этом последнем случае, я очень настоятельно советую импорт-менеджерам «КиБ» присмотреться к винам не сильно дорогим, но обладающим очень приличным сочетанием вкусоароматики и сбалансированности. Благо в сегменте 900-1300 рублей таких (несмотря на все сложности с импортом в настоящее время) в Италии «накопать» вполне реально. Не все же хотят всегда и везде пить «бюджетку».

Возьмем того же чемпиона. Для вин Гави стоимость 1,5К за бутылку — действительно довольно низкая, благо вкусоароматика и баланс у этого образца довольно неплохи. Однако точно могу сказать, что есть приличное количество белых итальянских вин (не Гави), которые при стоимости около 1500 рублей на полке точно будут интереснее данного победителя. Так что советую поискать что-то интересное и приличное в этом ценовом сегменте и порадовать ваших посетителей.

Как многие из вас, друзья мои, уже наверное подозревают, в следующем обзоре я продегустирую и предложу вам мои отзывы с оценками на все белые сухие вина Испании.

Не расходимся и не забываем заглядывать на мой канал - ибо впереди у нас новые обзоры и интересные статьи. Ну а автора, как всегда, вы можете отблагодарить веселыми лайками и надежными подписками! 8))

https://dzen.ru/a/Zr3J8kbeRia4GHLX

Лучший российский сидр 2024

Ну какая же милая сутулая собака! А логотип этот был взят из рисунка Конрада Гесснера, лингвиста и зоолога 16-го века. В те времена волк был обычным явлением на крайнем севере Шотландии, и считается, что он приносит удачу всем тем, кому посчастливилось его увидеть. Надеюсь и вам принесет, раз вы его увидали)

Сегодня мы поговорим о релизе из регулярной линейки, названном в честь древнегреческой богини утренней зари – Авроры.

Итак, Wolfburn Aurora.

Эта сутулая собака - односолодовый виски без указания возраста. Выходит, молодой щенок не менее 3-х лет отроду. Настаивается этот виски в комбинации выдержки в 2-х бочках: из-под бурбона (40%), хереса Олоросо (20%). Классика и то, что любим: без фильтрации, без красителей. И любимая мною крепость 46.

В аромате доминируют цветочные тона с оттенками специй и ванили. Причем цветочные ноты от плодовых деревьев — яблонь, абрикосов. Фруктовая сладость доминирует также и во вкусе. В первую очередь это сладкое красное яблоко, есть сладость груши дюшес. Много оттенков орехов, персика и абрикоса. Если честно, чуть разбалансированный вкус, но при учете, что это молодой виски, на удивление мягкий и шелковистый.

Послевкусие теплое и мягкое с оттенками ванили, орехов и солода. Не сильно длинное, но как раз то, что надо, потому что после его окончания остается недосказанность и желание сделать еще глоточек.

Как я говорил выше, для знатоков и экспертов Wolfburn Aurora может показаться слишком простым и неинтересным проходняком. А по моему, дилетантскому мнению, эта сутулая собака очень приятный компаньон для тихих вечеров.

Виски Wolfburn. Aurora. Утренний волчок, подставляйте ваш бочок | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен (dzen.ru)

Всего Вам вкусного в бокале!

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+

Но именно в этом романе Ремарк расширил список алко предпочтений героев. Таким образом. я познакомился с неведомым мне, любимым напитком главных героев, кальвадосом.

«Равик взял бутылку кальвадоса и принялся ее рассматривать. Побудь с нами, солнечное тепло. Долгим жарким летом и голубой осенью ты согревало яблони в старом, запущенном нормандском саду. А сейчас мы  в  тебе так нуждаемся...

Ее волосы  упали  на плечи,  и казалось,  в этот миг для нее ничего, кроме кальвадоса, не существует.
Он глядел в окно и чувствовал, как в жилах переливается сверкающий кальвадос.
Люди спокойно ложатся спать, а ты сидишь в этой комнате с женщиной, между бледными хризантемами и бутылкой кальвадоса.

Итак , кальвадос это бренди из яблок. По неправильному - яблочный коньяк. Живя не один год в Италии и постоянно ошиваясь возле вино-водочного отдела, я с грустью наблюдал отсутствие данного напитка на прилавках. Есть куча всякого всего - но кальвадос, увы. Конечно можно заказать бутылку в инете за вагон денег. Но именно тогда я переживал не лучшие времена, после операции сидел на жесткой экономии и позволить себе АлкоРемарка за такие деньги попросту не мог даже со скидкой.

Что странно, в народных супермаркетах французский спиртовой продукт представлен скудно. Одна марка коньяка и одна марка арманьяка.

И тут случилось. Буквально через пару месяцев, когда я закончил читать/ слушать роман "Триумфальная арка" в моём любом отделе я обнаружил новичка.

Была ещё скидка, так что покупка удалась.

Итак, что могу сказать? Довольно неплохо. Согласен, что сработал крутой маркетинг. Но генштальт закрыт и удовольствие получено. Стал ли я фанатом напитка, как герой романа? Скорее всего нет. Будет скидка, снова возьму. А пока в приоритете - итальянский бренди с 10 летней выдержкой.

Но благодаря кальвадосу я смог ощутить вкус и атмосферу романа "Триумфальная арка".

В 1948 году после вышедшей в США экранизации романа «Триумфальная арка» в одной из газет появилась короткое интервью с Ремарком:
— Я полагаю, что многие детали книги перекликаются с вашей жизнью и что вы-то и являетесь прототипом героя.
— Да, — ответил Ремарк, — Сходства много, но есть одно большое отличие. Я терпеть не могу кальвадос.

Да твою ж мать .....

Ремарк дал пояснение:
— Лично я считаю, что кальвадос — это ужасный напиток. Но что-то такое было в слове «кальвадос», что звучало романтично вне зависимости от того, знаешь ли ты, что это такое или хотя бы собираешься попробовать.

Всем добра и бухла.