
Лига Алкобушников
Алкошан молодец. Постскриптум.
Не так давно был очень популярный пост о ирландском виски в ростовском Ашане-сити за смешную цену.
https://pikabu.ru/story/alkoshan_molodets_6480610
Каюсь, сам ухватил последнюю бутылку с прилавка утром, после сенсационного материала.
Но мне (да и многим) не давала покоя мысль о причинах столь щедрой акции. Злые языки говорили что царь виски то не настоящий...
И вот сегодня, на том же месте, в алкогольной галерее Ашан-Сити Ростов, я повстречал главного героя этой сенсации, (нет, не @MegaDen161, ) а работника алкогольного отдела Ашана, среднего роста мужчину, пожелавшего сохранить инкогнито (так что фоток и ФИО не будет).
1. Виски Paddy на самом деле должны были стоить 1750 рублей.
2. Косяк с ценами был на стороне работников (я так думаю, что и нашего героя тоже).
3. Пикабушники аж с Краснодара приезжали, чтоб затариться. Не фартануло.
3. Не в последнюю очередь из за шумихи на Пикабу, ценник и виски оперативно убрали с продажи по старой цене 429 р и остатки то были, но их по такой цене продавать не стали. Они и по сей день где то в складе магазина.
4. Виновные найдены и наказаны.
У меня всё.
Сколько стоит вино в Испании по сравнению с вином в России
В России до сих пор очень популярно мнение, что вино в России покупать нельзя, потому что оно стоит безумно дорого, "не то что в Европе", "то что в Европе стоит 2 евро у нас продают за 20".
Мне, как человеку, который до 10 раз в год бывает в этой самой Европе, всегда было удивительно - откуда взялось это дремучее заблуждение. Ок, я готов понять, что в 90-е, когда Интернет был в диковинку, и мало кто реально бывал за границей сравнить было трудно, цены у нас были дикие, часто взятые с потолка, поэтому тогда такое могло быть, что разница в цене могла достигать 4-5 раз. Но сейчас?
Сейчас, во-первых, каждый может открыть сайт испанских, французских, итальянских сетевых магазинов и сравнить цены на одно и то же вино "там" и "тут". Не знаете, какие вина сравнивать? Не уверены, что цены на сайтах соответствуют действительности?
Ок, я сходил в Карфур (крупный сетевой магазин) в окрестностях Барселоны и сфотографировал ценники тех вин, которые, я точно знаю, продаются и в России.
Смотрите, что у нас получилось!
Десять вин! В одном единственном случае (самое дорогое вино) российская цена в 3 раза выше испанской (на испанское же вино), в среднем же она выше не более чем в 2 раза, а в экстремальных случаях - LAN Crianza, Matsu Picaro, Vivanco Reserva она всего на 40-75% выше, чем в стране происхождения.
Ну и для "эффектного финала":
Крианса Рамона Бильбао -- всего на 18% дороже чем в Испании (а по акции - даже дешевле ).
Шорт-коктейль "Ванила айс"
И снова здравствуйте!
Давно ничего не писал, пришло время)
Сегодня не классический и не популярный, а просто какой-то коктейль найденный в сети, чтобы применить наконец ванильный сироп хоть куда-то)
Вообще я его готовил для "Шоколадного эспрессо мартини", но мне пока лень варить и остужать кофе... Так что сегодня - "Ванила айс".
Истории у него вроде никакой нет.
Для приготовления нужны:
1. Водка - 40 мл;
2. Ванильный сироп - 15-20 мл; (как его сделать можно почитать здесь);
3. Лайм - 2-3 дольки;
4. Виноград красный - 6 шт;
5. Бокал рокс / ОлдФешн;
6. Дробленый лед.
Охлаждаем бокал:
После чего выкидываем лед, кладем в бокал 2-3 дольки лайма и 5-6 виноградин и разминаем все это:
Засыпаем доверху крашем (дробленым льдом):
Отмеряем 40 мл водки и 15 мл ванильного сиропа:
И сливаем в бокал:
Аккуратно перемешиваем:
Украшаем виноградиной на шпажке и все готово!
Вкус у коктейля очень непривычный. Это первый алкогольный коктейль с ванилью, который я пью. Он довольно вкусный, и необычный. Ваниль явно чувствуется, лайм тоже не теряется. Не особо ощущается виноград, но и сам по себе не имеет какого-то яркого вкуса.
В целом коктейль мне понравился. Крепость у него средняя - около 20 градусов.
А еще мне очень нравится его внешний вид)
Вот и все.
Пейте вкусные вещи, закусывайте, носите шапку.
До скорых встреч.
Кстати, вконтакт: https://vk.com/alexsheady_cocktails
Glenfiddich Vintage cask.
Glenfiddich Vintage cask.
Шотландия. Односолодовый виски.40°.
Возраст: NAS. Solera Vat.
Бочки: бурбон, херес.
Аромат: легкие дымные ноты, которые ассоциируются с уже потухшим костром, оттенки печеной груши, ванили, сухофруктов, пряные нюансы.
Вкус: хорошо сбалансированный, солоноватый, ноты легкого дыма и копоти, оттенки сухофруктов, ванили, очень далекие намеки на пряные цитрусы.
Послевкусие: продолжительное, согревающее, ноты йода, дыма, и сухофруктов.
Средняя стоимость: 8400 р.
Для создания этого виски отбираются именно дымные сорта с вискокурни.
Из всей линейки Cask Collection этот мне нравится больше всего.
Но, будь он с большей градусной мерой - был бы интереснее.
С другой стороны, для тех кто любит что-то вроде Jura Superstition и Highland Park, так сказать, в меру дымные - это неплохой вариант.
Но для любителей классики острова Айла будет весьма слабоват.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Веду канал об алкоголе в телеграм.
Кому интересно - ссылку оставлю в комментариях.
Звучит как тост
Сегодня, 20 февраля, празднуется международный день алкоголика. Пользуясь случаем, хочу поздравить Лигу Алкобушников с профессиональным праздником. Главное, коллеги, чтобы он плавно не перетёк в день защитника отечества :) Короткая справка об этом празднике, достоверность которой я, конечно, не проверял, поскольку также являюсь адептом ЛЛ:
Не мог не написать об этом или опять про Брагу.
Тут что угодно можно прочитать.Разные способы, рецепты.Каждый имеет право на существование,но какие то лучше , а какие то еще лучше.Не правда ли? Вот мой простейший способ.Итак ,берем воду- как видите фильтрованную.И до следующего утра стоит избавится от хлорки- отстоять то есть.Фильтр фильтром но.........
Это емкость на 32 литра.Наливаю 21 литр воды, растворяю в нем 6 кг сахара и добавляю пачку турбодрожжей(разные марки, советую почитать, я использую или Алкотек или UK3).Я добавляю турбодрожжи, ибо они сбраживают быстро и дают высокую спиртуозность браги.(соотношение вода-сахар ВСЕГДА написан на упаковке).Можно, конечно использовать и прессованные и сухие дрожжи, но турбо----мой выбор.
Кстати , если используете прессованные, то их нужно 100 граммов на килограмм сахара и 4- 5 литров воды, а сухих--100 граммов(например сан-лефюр) на то же количество воды.Правда бродить будет 7-10 дней, примерно.А ВРЕМЯ---самое дорогое в процессе, и я не устаю это повторять.
Кстати те, кто думает, что самогон(хороший, качественный), это как бы почти бесплатный напиток ошибается.Ребята , я на работе своей зарабатываю порядка 10 000 в день.Не олигарх, но это весьма неплохо.И чтоб произвести скажем 8 литров хорошего напитка я трачу , ну наверное сутки времени.Не подряд а в целом.Посчитайте сами, насколько это выгодно каждому из ВАС.
Лирика, возвращаемся к нашим баранам.
перемешиваем всё это дело и ждем время , что указано на упаковке дрожжей + еще сутки, ибо 3,14здят один хрен.
Брага готова и можно перегонять, но..... Братцы она выгляди так
это я отлил из емкости.Далее я буду делать с этой банкой то, что делал с основным объемом.
Многие говорят, что это необязательно.И я не буду спорить.Вообще .Не буду.Но я пишу о том, ка делаю я .
Я осветляю брагу, как и многие из Вас, братцы.Есть разные способы, но я выбрал бентонит.
Бентонит ---это такая глина, которая хитрожопым, но научнообъяснимым способом захватывает мелкодисперсное говнецо, которое плавает в бражке и оседает вместе с ним на дно.Вот фото, которое делали вместе с NABARAB по осветлению.
это 0,7 бражки, купленый бентонит(в каждом городе есть алкомагазины), и 1 чайная ложка этого порошка уже в рюмке.
1 чайная ложка порошка и немного воды теплой или той же бражки из банки
вливаем это дело в брагу
прошло 3 минуты
прошли сутки----вот так должна выглядеть брага для качественного( по -моему мнению) напитка.
Из таких мелочей и , как бы необязательностей, создается напиток, который стоит времени отданное тобой.
А фруктовое, и тем более зерновое куда сложнее, братцы.
Но это потом.
А теперь мы имеем около 30 л. сахарной бражки, которую не терпится перегнать.И мы сделаем это, но через пару дней.































