Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 505 постов 44 685 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

1260

Алкошан молодец. Постскриптум.

Не так давно был очень популярный пост о ирландском виски в ростовском Ашане-сити за смешную цену.

https://pikabu.ru/story/alkoshan_molodets_6480610


Каюсь, сам ухватил последнюю бутылку с прилавка утром, после сенсационного материала.


Но мне (да и многим) не давала покоя мысль о причинах столь щедрой акции. Злые языки говорили что царь виски то не настоящий...


И вот сегодня, на том же месте, в алкогольной галерее Ашан-Сити Ростов, я повстречал главного героя этой сенсации, (нет, не @MegaDen161, )  а работника алкогольного отдела Ашана, среднего роста мужчину, пожелавшего сохранить инкогнито (так что фоток и ФИО не будет).


1. Виски Paddy на самом деле должны были стоить 1750 рублей.

2. Косяк с ценами был на стороне работников (я так думаю, что и нашего героя тоже).

3. Пикабушники аж с Краснодара приезжали, чтоб затариться. Не фартануло.

3. Не в последнюю очередь из за шумихи на Пикабу, ценник и виски оперативно убрали с продажи по старой цене 429 р и остатки то были, но их по такой цене продавать не стали. Они и по сей день где то в складе магазина.

4. Виновные найдены и наказаны.


У меня всё.

Показать полностью
28

Сколько стоит вино в Испании по сравнению с вином в России

В России до сих пор очень популярно мнение, что вино в России покупать нельзя, потому что оно стоит безумно дорого, "не то что в Европе", "то что в Европе стоит 2 евро у нас продают за 20".


Мне, как человеку, который до 10 раз в год бывает в этой самой Европе, всегда было удивительно - откуда взялось это дремучее заблуждение. Ок, я готов понять, что в 90-е, когда Интернет был в диковинку, и мало кто реально бывал за границей сравнить было трудно, цены у нас были дикие, часто взятые с потолка, поэтому тогда такое могло быть, что разница в цене могла достигать 4-5 раз. Но сейчас?


Сейчас, во-первых, каждый может открыть сайт испанских, французских, итальянских сетевых магазинов и сравнить цены на одно и то же вино "там" и "тут". Не знаете, какие вина сравнивать? Не уверены, что цены на сайтах соответствуют действительности?


Ок, я сходил в Карфур (крупный сетевой магазин) в окрестностях Барселоны и сфотографировал ценники тех вин, которые, я точно знаю, продаются и в России.


Смотрите, что у нас получилось!

Десять вин! В одном единственном случае (самое дорогое вино) российская цена в 3 раза выше испанской (на испанское же вино), в среднем же она выше не более чем в 2 раза, а в экстремальных случаях - LAN Crianza, Matsu Picaro, Vivanco Reserva она всего на 40-75% выше, чем в стране происхождения.


Ну и для "эффектного финала":


Крианса Рамона Бильбао -- всего на 18% дороже чем в Испании (а по акции - даже дешевле ).

цены на иностранное вино в России


Грузинское вино и его качество

Показать полностью 10
167

Шорт-коктейль "Ванила айс"

И снова здравствуйте!

Давно ничего не писал, пришло время)

Сегодня не классический и не популярный, а просто какой-то коктейль найденный в сети, чтобы применить наконец ванильный сироп хоть куда-то)

Вообще я его готовил для "Шоколадного эспрессо мартини", но мне пока лень варить и остужать кофе... Так что сегодня - "Ванила айс".

Истории у него вроде никакой нет.


Для приготовления нужны:

1. Водка - 40 мл;

2. Ванильный сироп - 15-20 мл; (как его сделать можно почитать здесь);

3. Лайм - 2-3 дольки;

4. Виноград красный - 6 шт;

5. Бокал рокс / ОлдФешн;

6. Дробленый лед.

Охлаждаем бокал:

После чего выкидываем лед, кладем в бокал 2-3 дольки лайма и 5-6 виноградин и разминаем все это:

Засыпаем доверху крашем (дробленым льдом):

Отмеряем 40 мл водки и 15 мл ванильного сиропа:

И сливаем в бокал:

Аккуратно перемешиваем:

Украшаем виноградиной на шпажке и все готово!

Вкус у коктейля очень непривычный. Это первый алкогольный коктейль с ванилью, который я пью. Он довольно вкусный, и необычный. Ваниль явно чувствуется, лайм тоже не теряется. Не особо ощущается виноград, но и сам по себе не имеет какого-то яркого вкуса.

В целом коктейль мне понравился. Крепость у него средняя - около 20 градусов.

А еще мне очень нравится его внешний вид)


Вот и все.

Пейте вкусные вещи, закусывайте, носите шапку.

До скорых встреч.


Кстати, вконтакт: https://vk.com/alexsheady_cocktails

Показать полностью 9
25

Glenfiddich Vintage cask.

Glenfiddich Vintage cask.

Glenfiddich Vintage cask.
Шотландия. Односолодовый виски.40°.

Возраст: NAS. Solera Vat.
Бочки: бурбон, херес.
Аромат: легкие дымные ноты, которые ассоциируются с уже потухшим костром, оттенки печеной груши, ванили, сухофруктов, пряные нюансы.
Вкус: хорошо сбалансированный, солоноватый, ноты легкого дыма и копоти, оттенки сухофруктов, ванили, очень далекие намеки на пряные цитрусы.
Послевкусие: продолжительное, согревающее, ноты йода, дыма, и сухофруктов.

Средняя стоимость: 8400 р.

Для создания этого виски отбираются именно дымные сорта с вискокурни.
Из всей линейки Cask Collection этот мне нравится больше всего.
Но, будь он с большей градусной мерой - был бы интереснее.
С другой стороны, для тех кто любит что-то вроде Jura Superstition и Highland Park, так сказать, в меру дымные - это неплохой вариант.
Но для любителей классики острова Айла будет весьма слабоват.

______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925

Веду канал об алкоголе в телеграм.
Кому интересно - ссылку оставлю в комментариях.

Показать полностью 1
69

Звучит как тост

Сегодня, 20 февраля, празднуется международный день алкоголика. Пользуясь случаем, хочу поздравить Лигу Алкобушников с профессиональным праздником. Главное, коллеги, чтобы он плавно не перетёк в день защитника отечества :) Короткая справка об этом празднике, достоверность которой я, конечно, не проверял, поскольку также являюсь адептом ЛЛ:

Звучит как тост
Показать полностью 1
40

Не мог не написать об этом или опять про Брагу.

Тут что угодно можно прочитать.Разные способы, рецепты.Каждый имеет право на существование,но какие то лучше , а какие то еще лучше.Не правда ли? Вот мой простейший способ.Итак ,берем воду- как видите фильтрованную.И до следующего утра стоит избавится от хлорки- отстоять то есть.Фильтр фильтром но.........

Это емкость на 32 литра.Наливаю 21 литр воды, растворяю в нем 6 кг сахара и добавляю пачку турбодрожжей(разные марки, советую почитать, я использую или Алкотек или UK3).Я добавляю турбодрожжи, ибо они сбраживают быстро и дают высокую спиртуозность браги.(соотношение вода-сахар ВСЕГДА написан на упаковке).Можно, конечно  использовать и прессованные и сухие дрожжи, но турбо----мой выбор.

Кстати , если используете прессованные, то их нужно 100 граммов  на килограмм сахара и 4- 5 литров воды, а сухих--100 граммов(например сан-лефюр) на то же количество воды.Правда бродить будет 7-10 дней, примерно.А ВРЕМЯ---самое дорогое в процессе, и я не устаю это повторять.

Кстати те, кто думает, что самогон(хороший, качественный), это как бы почти бесплатный напиток ошибается.Ребята , я на работе своей зарабатываю порядка 10 000 в день.Не олигарх, но это весьма неплохо.И чтоб произвести скажем 8 литров хорошего напитка я трачу , ну наверное сутки времени.Не подряд а в целом.Посчитайте сами, насколько это выгодно каждому из ВАС.

Лирика, возвращаемся к нашим баранам.

перемешиваем всё это дело и ждем время , что указано на упаковке дрожжей  + еще сутки, ибо 3,14здят один хрен.

Брага готова и можно перегонять, но..... Братцы она выгляди так

это я отлил из емкости.Далее я буду делать с этой банкой то, что делал с основным объемом.

Многие говорят, что это необязательно.И я не буду спорить.Вообще .Не буду.Но я пишу о том, ка делаю я .

Я осветляю брагу, как и многие из Вас, братцы.Есть разные способы, но я выбрал бентонит.

Бентонит ---это такая глина, которая хитрожопым, но научнообъяснимым способом захватывает мелкодисперсное говнецо, которое плавает в бражке и оседает вместе с ним на дно.Вот фото, которое делали вместе с NABARAB по осветлению.

это 0,7 бражки, купленый бентонит(в каждом городе есть алкомагазины), и 1 чайная ложка этого порошка  уже в рюмке.

1 чайная ложка порошка и немного воды теплой или той же бражки из банки

вливаем это дело  в брагу

прошло 3 минуты

прошли сутки----вот так должна выглядеть брага для качественного( по -моему мнению) напитка.

Из таких мелочей и , как бы необязательностей,  создается напиток, который стоит времени отданное тобой.

А фруктовое, и тем более зерновое куда сложнее, братцы.

Но это потом.

А теперь мы имеем около 30 л. сахарной бражки, которую не терпится перегнать.И мы сделаем это, но через пару дней.

Показать полностью 7 1
Отличная работа, все прочитано!