Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 504 поста 44 685 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

14

Пивной Адвент- календарь 2020!

Приветствую вас пикабушники! Особенный привет в сообществу " Алкобушников"! И самый горячий привет алкобушникам- любителям пива! понятное дело, что особенный привет алкобушникам, которые увлекаются темой пивоварения! Ребята, это у меня сегодня такое приподнятое настроение по причине того, что я во- первых неделю в отпуске, а во- вторых оно приподнято тем, что я увидел в супермаркете " Кауфлянд". Вот напишу вам этот пост и буду думать, как бы повернуть так ситуацию, чтобы мне это подарили к Рождеству, а даже вернее к Первому Адвенту, к 29му ноября... Конечно я сам могу себе это купить за 39 евро, но это есть праздничным подарком любителям и ценителям пива и я таки хочу " подарка" от моих родных и близких.

Речь идет за Пивной Адвент- календарь, по- немецки это Bier- Adventskalender, который уже есть в продаже в Кауфланде. Я не буду рекламировать фирму, которая это выпускает, а просто опишу и покажу, что это такое вообще. Пивной Адвент- календарь- это красивая немаленькая коробка. Надо сказать, что и нелегкая, так как там находится как минимум 24 бутылочки пива по 0.33 литра. К бутылочкам пива добавлен календарь и брошюра по пивоварению. Адвент- это название предрождественского периода, аналогичное периоду Рождественского поста у православных , предшествующее празднику Рождества Христова. В этом году это будет период с 29 ноября  по четверг 24 декабря 2020 г. Раньше в это время был строгий пост, но жизнь в Германии идет своим чередом и шустрые маркетологи подсуетились и решили, что в эти 24 дня можно использовать в своих интересах. Так я не раз уже видел такой же календарь например для детей, когда ребенок каждый день получает какую- нибудь редкую сладость. Видел такой календарь для любителей различных игр типа Лотто " 6 из 49", ну и остальных в этом духе, когда обладатель календаря знает, на какую из игр он может купить билет в каждый из 24 дней.

Фирма, которая произвела Пивной Адвент- календарь, рассчитывает, хотя может и зря, что получивший такой подарок будет каждый день, начиная с 29го ноября открывать по бутылочке пива. Наивные ... ну так же? По теории счастливчик может перепробовать 24 эксклюзивных пивных напитка из Германии, которые были сварены на небольших частных немецких пивоварнях. Всегда старается собирать фирменные сорта, которых обычно нет в магазинах. Таким образом, в состав Пивного Адвент- календаря пива входят смесь из всех регионов Германии. Помимо сортов пива Hellen и Pils, в адвент-календаре пива также представлены различные другие сорта пива, которые подчеркивают дегустационный характер календаря. Понятное дело, что есть дегустационный бокал, с помощью которого можно попробовать пиво. Составители Пивного Адвент- календаря конечно же люди продвинутые и поэтому присутствует приложение BeerTasting APP, которое было разработано, среди прочего, для календаря и предоставляет дополнительную информацию по отдельным сортам пива. Этикетку пивной бутылки нужно только сфотографировать, и все, что стоит знать, можно будет прочитать. Бесплатная загрузка для телефонов Android и iPhone. Так же имеется инструкции по дегустации. Их  можно найти в календаре и они предоставят все необходимые критерии для правильного дегустации пива. Пиво можно оценить или сделать пометки на обратной стороне брошюры.

Ну просто всё придумано для того, чтобы счастливый обладатель Пивного Адвент- календаря не скучал прохладными вечерами ноября и декабря 2020 года ... я еще сам не до конца понял эту как бы гремучую смесь религии и маркетинга, но желание получить такой подарочек у меня реально есть. Ну и конечно есть желание этот Пивной Адвент- календарь распаковать, показать все, до последней бутылочки! Надеюсь, что это скоро произойдет. Удачи нам всем!

https://youtu.be/RNYZtgwuCkE

Показать полностью 1

Ответ на пост «Везёт же тебе, Серёга!»2

Не быть мне Серёгой, быть мне страусом, который борется с своим альтер-эго по имени... У которого имя а не прозвище.
Много чего бывало в состоянии нестояния и автопилотирования, в которое любит уходить Страус
Вроде бы им стоишь пол клубом, даёшь какой то незнакомой девушке куртку что бы она согрелась (кажется февраль месяц) и берешь стопку водки, а потом просыпаешься у себя дома. Рядом какая то девушка и твой друг которого вечером забрали в вытрезвитель. А ты не помнишь как ты оказался дома. Но бутылка водки на кухне говорит что ты ещё был в состоянии ее купить и не разбить.
В лесопарковой зоне ты стоишь в большой компании, алкоголь-костер-гитарка и полупьяные завывания Жуков (Батарейка)
Ты снова тянешь руку за стопкой которую тебе любезно предоставил твой знакомый и просыпаешься в четыре часа ночи на скамейке замёрзший. Проходит время и тебе рассказывают что какой то парень оставил свою младшую сестру и отошёл до витру, возвращается и видит как с ней кто то сосется. Его останавливают от расправы словами "это Страус, он не такой". После чего я отлипаю от девочки, изрыгаю рвоту и засыпаю. Бля, как же девочке тогда не повезло...
Похороны одной подруги. Грустно пиз... Очень. Очень грустно. Места для всех в транспорте не хватает, часть остаётся около церкви где отпевали и прощались. Пошли поминать. Почти весь вечер помню, кроме пяти-десяти минут. О которых я узнал через пару месяцев.
Знакомые девушки смеются и спрашивают "помню ли я что либо?", "Все помню, а что такое?". Оказалось что эти пять-десять минут помогли мне натворить фигни (повезло моя тогда девушка не видела), я просто подхожу к одной из подруг и мы целуемся. "Да не пизди что ты была против, ты даже ножку подняла" как сказала вторая.
Еще были отравления смолами химки, разбитые руки, невнятные синяки и кровоподтёки и даже болящий нос и пол лица в крови. Страус это тот зверь во мне, которого я не так часто выпускаю, но он делает мою жизнь увлекательнее)

Показать полностью
27

Ответ на пост «Везёт же тебе, Серёга!»2

Как то отдыхали у одного товарища, грубо говоря была "хата" и я переборщил с алкоголем. Помню только первую половину вечера, как садились за стол, выпивали, смеялись и играли в настольные игры. Все это было до часа ночи, вторую часть пиршества, которая продлилась до 5 утра, я не помню, но по рассказам мы играли в крокодила. Утром был слабый похмель и моё недоумевание из за того что ничего не помню. Не помню как выходил из того дома, не помню как садился в такси, не помню как заходил к себе домой и как лег спать. Друзья рассказывали что я играл в эту игру нормально, не спал, не тупил, разговаривал и шутил, и вообще всем своим видом показывал что всё у меня хорошо, и в такси сел нормально.

Выдохнул что не чудил да и забил, ведь главное что хорошо провел время.

Проходит где то 2 недели и мне предложили выпить пива, но вот после первого же глотка у меня такое отвращение пошло, не так чтоб прям тошнит, а вот просто не охота. Короче остаток вечера я пил сок. Через неделю ситуация такая же, перестал мне нравится вкус алкоголя и пьяное состояние. Я этому рад, хотя проблем с алкоголем никогда не было. Однако не понятно как так вышло?

10

Как собрать варочный котел для пива

Всем привет, пост будет полезен для алкашей-рукодельников, которые хотят собрать нормальное оборудование, но и тратить свои кровные не хотят.


Итак, когда заходит речь про оборудование для варки пива или самогона, то в первую очередь ориентируются по ценам на профильные магазины, где обычный сусловарочный котел может стоить по 15 тысяч рублей. Не гуманно, скажу я вам.

При этом собрать аналогичный своими руками не составляет вообще никакого труда. А вот денег получится сэкономить прилично.


Начнем с варочника.

Сама кастрюля, по традиции нержавеющая - Котел 40 литров 4200 рублей( подорожал)

Тэн 3кв - 14.7$ с али с гайкой крепления за 5- 1516 рублей по текущему курсу

Кран 1/2 дюйма с фильтром ( вариантов масса выбирайте по вкусу)- 15$- 1150р

Ввод под датчик температуры( опционально) - 3$ - 231р

Пакет для затирания солода под кастрюлю выше 10$- 770р


Все это дело собирается в единое целое, все комплектующие идут с прокладками и проблем в монтаже не возникает.


Процесс варки так же прост. Нагрели теном воду но первой паузы. Закинули солод в мешке. Затерли, достали солод и поставили кипятить. Если надо повысить температуру, то доливом кипятка.


Либо можно докупить фальшдно - 3к( дорого проще сделать самому из подходящего куска нержи) и насос для перекачки высокотемпературный вместе с блоком питания 1500р. И тогда можно будет прыгать по паузам с использованием тена, промывкой и прочими прелестями.


Итого, если вы купите вообще все, то потратите 12367р. Хотя и первого варианта без насоса и фальшдна за глаза.

Как собрать варочный котел для пива
Показать полностью 1
1864

Везёт же тебе, Серёга!2

У меня раз было, лет 15 назад, – просыпаюсь в какой-то огромной коммуналке, недалеко от площади Восстания. Рядом со мной сидит полуголая девка и младенца грудью кормит. Коты повсюду бегают. Запах корвалола, сигарет и варящейся говядины. Как щас помню, – чел какой-то мне рюмку протягивает и говорит: «На, Серёга, опохмелись!». А я не Серёга, я — Лёха! Стопку опрокидываю. Спирт обжигает нутро. Память не возвращается. Молчу. Потом ещё люди подтянулись и все меня Серёгой называют! O_o Говорят, что у меня скоро рейс и люди ждать не будут. Какой-такой рейс?! В то время я разве что курсировал от дома до рюмочной и обратно. Когда уходил – меня обнимали, просили беречь себя и благодарили за то, что я есть и желали счастливого полёта, а внезапно появившийся из глубины тёмного коридора дед, с досадой прохрипел: «А я до Африки так и не добрался. Везёт же тебе, Серёга!.. Крепче держись за штурвал!» Блять, я до сих пор не знаю, где я тогда был, что это за люди и что я им пиздел в ту ночь!

Ебаная алкоамнезия.

© MonoМатоген

15

О ПОЛЬЗЕ АЛКОГОЛЯ)))

1. АЛКОГОЛЬ УКРЕПЛЯЕТ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТУЮ СИСТЕМУ.
В докладе Гарвардской медицинской школы говорится о сотне исследований, доказывающих, что умеренное употребление спиртных напитков снижает риск сердечных заболеваний на 25–40%.

2. АЛКОГОЛЬ ДЕЛАЕТ НАС УМНЕЕ.
Сильное пьянство воздействует на мозг разрушительно. Однако, если пить в меру, можно позитивно повлиять на умственные способности, в частности, улучшить математическую рассудительность.

3. АЛКОГОЛЬ ПОМОГАЕТ ВЫЛЕЧИТЬ ОТРАВЛЕНИЕ АНТИФРИЗОМ.
В 2007 году австралийские медики сообщили, что при таком отравлении спасли жизнь при помощи капли водки. Иногда для борьбы с токсичным для человека этиленгликолевым антифризом применяют чистый спирт.

4. АЛКОГОЛЬ ДЛЯ ИНТИМНОГО ЗДОРОВЬЯ МУЖЧИН.
Согласно исследованию, мужчины, которые выпивали в пределах рекомендуемых норм, показали наименьшую вероятность возникновения эректильной дисфункции.

5. АЛКОГОЛЬ ПОЗВОЛЯЕТ ИЗБЕЖАТЬ ПРОСТУДЫ.
У людей, в умеренных дозах выпивающих спиртное, отмечен более низкий риск возникновения простуды. Интересен тот факт, что если человек курит, эта закономерность не действует.

6. АЛКОГОЛЬ СНИЖАЕТ РИСК РАЗВИТИЯ ДИАБЕТА.
Немецкие ученые показали в своем исследовании, что умеренное потребление алкоголя уменьшает риск развития диабета 2-го типа на 30%.

7. УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ПРОДЛЕВАЕТ ЖИЗНЬ.
Научные сотрудники Вирджинского технологического университета доказали, что у людей, которые воздерживаются от спиртного, на 19% больше шансов умереть раньше, чем у тех, кто иногда расслабляется с бокалом вина.

Показать полностью
573

Бойтесь своих желаний, они имеют обыкновение сбываться!

Две рабоче смены на заводе прошли в мыслях о грядущей варке пива. Куча информации по этому процессу, прочитанной при подготовке, несистематизированно витала в голове. Состояние было как перед экзаменом. Именно поэтому было принято решение варить после работы. Дома стоял и ожидал своего часа готовый зерновой набор приобретëнный предварительно.

Вокруг набора ходил как кот около новогодней ëлки. Глаза горели, руки чесались.

В наборе есть инструкция.

В магазине попросил набор "попроще" Для новичка. Желательно с однопаузным затирантем. Дружище, если тебе доведëтся прочитать этот пост то знай, я от всей души желаю чтобы тебе жена давала так же как ты мне набор с однопаузным затиранием!

Инструкция тоже прочитана раз на пять.

И вот под покровом ночи пришло время варить. По времени прикинул часа три - четыре должно хватить. Вот тут я ошибся. Вот оттуда и пришла мысль классика в название поста. Но об этом позже.

Всë готово, вращайте барабан!

Вода нагрета до 50 градусов.

Сусло введено, температура повыше первой паузы, что я исправил холодной водой. Читал. Говорят так можно.

Затиранте затянулось до двух часов ночи. Из за медленных переходов от одной температуры к другой. Под конец начал вливать горячую воду из чайника. Тоже, вроде, допустимо. Тут и начались проблемы. Две смены на заводе дают о себе знать. Спать хочется очень. Но процесс запущен. Сдаваться я не готов. Слил и промыл затор. По количеству воды даже не упомню сколько было. И спасибо тем, кто в комментариях к прошлому посту подсказал, что фальш дно мне не пригодится. Без него действительно было проще. А вот фальшбазуку следовало взять побольше. Эта забилась сильнО.

Сусло слито, бак промыт. Поставил вариться, засыпал партию хмеля и ушëл в "крепость одиночества" набираться сил.

Теперь в моих жилах течëт крепкий пуэр! Так жить можно. И сон и голод рукой сняло. Только руки потрясывает. Сердце барабанит чëткий ритм. Ходим поглядываем на процесс. Аромат стоит прекрасный. Цедра, кориандр и осветлитель ждут своего часа.

Варка закончена. Ванна, настало твоë время!

Полтарашек со льдом оказалось мало. Учту на будущее.

На часах 3:20 а я начал остужать. Остыло за час с небольшим.
переливаем всë в подготовленную ëмкость.

Засыпал дрожжи и поставил на брожение. Время к пяти. Камин догорел, порядки навëл время спать. Скоро проснëтся младшая. Ох и хорош же был пуэр! Сердце до сих пор чеканит. Дождался когда проснулась дочь, начался новый день! Но дело сделано, остаëтся иметь терпение! Со временем совсем чуть чуть промазал, учту. Может, всë было бы легче начни я не ночью. Спасибо всем кто прочитал! Спасибо четырëм моим подписчикам! Спасибо опытным товарищам за полезные комментарии! Будьте здоровы, всем добра!

Показать полностью 13
16

О погодных условиях и брожении пива...

Доброго дня единомышленники и прочие любители пива!

Однако выходные прошли, и мои 59 подписчиков явно ждут результатов и отчетов за прошедшую неделю.

Увы и ах, порадовать нечем. На улице всю неделю было не жарко, а ночью так и вовсе холодно, так что в неотапливаемом дачном домике температура была практически как на улице. Как следствие сего температурного дефицита, пиво отказалось выбраживать до конца. Т. е. ареометр показал около 5-6 Bx из 12 начальных.... В доме протопили печку и брожение в легкой форме возобновилось. Так как разливать на карбонизацию по любому рано, да и смысл оставлять на карбонизацию в помещении, в котором по определению будет холодно, пивасик перевезен в "тепличные" условия, т.е. в квартиру, в которой уже работает отопление. Как-то так... На этой неделе точно добродит и будет разлито на карбонизацию. Ну а пока я медленно, но уверенно монтирую видосик. Есть шанс, что в него попадет и розлив на карбон.... Спасибо за терпение. Ведь без оного никакого пива не сварить!

Отличная работа, все прочитано!