• Джин - 40 мл
• Мартини экстра драй - 20
• Ликер яблочный (sour apple) - 15 мл
• Сироп «Бузина» - 15 мл
• Красное вино - 20 мл
Лед: айсбол
Приготовление: шейк, стрейн
Гарниш: слой вина, сушеные цветы
Заморочился и приготовил домашний абсент по рецепту 1855года.Какой цвет! Назову его дикий огонь. В честь"Игры престолов"
Вот уже лет десять с супругой пьем своего рода "спритц": красное сухое разбавляем 1:1 газированной водой. Как правило, вино не дешевле 350 рублей: фанагория или какое-нибужь кьянти, а вода лучше аква минерале, чуть хуже святой источник, бонаква не приемлема.
Посоветуйте что-нибудь подобное, сухое и не крепкое на каждый день.
Вопрос к производителям и технологам пива корпораций типа «Балтика», «Оболонь» и им подобным. Правда ли в реалиях современного рынка пиво делают из порошка и концентрата добавляя спирт, пищевую добавку и краситель для «!нефильтрованного» и «тёмного»? Количество сортов пива в последнее время резко снизилось, появились пивные напитки и пиво с фруктовым вкусом, какое отношение они имеют к пиву?
20-21 мая 2021 года в Крыму на территории Центра винного туризма WINEPARK совместно с профессиональным инструментом оценки вина WINEINCOGNITO прошел финал нового ежегодного конкурса «Национальный конкурс вин».
Отборочный этап конкурса прошел на базе школы вина WineQ. В период с 19.04 по 5.05 более 20 заслуженных экспертов в мире вина и 10 экспертов в области дизайна провели оценку 800 образцов вина из 5 винодельческих регионов России от 54 винодельни. В конкурсе приняли участие 129 игристых вина, 617 тихих вина: 270 белых, 32 розовых, 315 красных, 54 специальных вина.
В финале эксперты винной отрасли и российские виноделы произвели оценку 80 вин, отобранных на первом этапе, и выбрали победителей в 5 номинациях. В финал вышли вина из 4 регионов России (Краснодарский край, Крым, Ростовская область, Дагестан) от 26 производителей.
Среди членов жюри финала: главный винодел Центра винного туризма WINEPARK Томас Долл, популярный винный журналист и блогер, судья российских и международных винных конкурсов Денис Руденко, кандидат биологических наук, член Российской ассоциации сомелье Ирина Годунова, президент Ассоциации Кавистов России, создатель школы вина WineQ и платформы Wineincognito Алексей Соловьёв, один из ведущих винных экспертов Москвы, победитель «Российского конкурса сомелье – 2021» Владимир Косенко, победитель «XIX Российского конкурса сомелье», президент ассоциации сомелье Краснодарского Края Григорий Чегодаев, управляющий винотеки и школы сомелье Wine State, Санкт-Петербург, основатель и первый президент Донской Ассоциации Сомелье, победитель конкурса сомелье «Wine People Trophy 2017» Евгений Лукьяньчук и другие.
«Лучшее российское игристое вино»
Лефкадия "Темелион 48" Брют 2015 - 88/100
«Лучшее российское белое вино»
Alma Valley Chardonnay Reserve 2017 - 89/100
«Лучшее российское розовое вино»
Собер Баш Цимлянский Черный 2020 - 87/100
«Лучшее российское красное вино»
Chateau Tamagne Reserve Collection Saperavi 2017 - 89/100
«Лучшее российское специальное вино»
Фанагория Velvet Season Мускат 2018 - 90/100
Tres Cabezas (исп. "Три Головы")
Состав:
• Текила золотая - 30 мл
• Апероль - 20 мл
• Лилле Блан - 20 мл
• Мараскино - 15 мл
• Мескаль - 5 мл
• Свежий острый чили - 15 г
Метод приготовления: стир вместе с порезанным чили.
Лед: айсбол
Бокал: рокс
Гарниш: чили или цедра апельсина
Он почти не отличим от остальных но таит в себе истинное зло. Товарищ, не сделай ошибку.(ну серьёзно, они даже на одной полке стоят).
