Лига Алкобушников

Он почти не отличим от остальных но таит в себе истинное зло. Товарищ, не сделай ошибку.(ну серьёзно, они даже на одной полке стоят).

Знаете, есть такая категория вин - "в хозяйстве пригодятся". Термин наш, но, может, вы его заимствуете или замените своим, похожим.

Так вот, это очень полезная категория. Смотрите сами:

1) Их можно пить, если нервная система того требует

2) Их можно пить в обед/за ужином — просто в качестве не оттеняющего дополнения семейной беседы

3) Их можно взять в гости, когда без вина приходить неловко, а Приорат или Шабли жалко (все равно не оценят)

4) Их можно добавить в соус

5) В конце концов, можно приготовить огромное количество коктейлей и напитков на базе вина: от сангрии до глинтвейна

(обязательно напишите в комментариях еще какие-то пункты, а то наша фантазия иссякла)

Что касается примеров, то далеко ходить не будем. С винами Marius от негоцианта Мишеля Шапутье мы знакомы уже давно, начиная с времен, когда в Метро за 400 отдавали две бутылки.

Самое аккуратное и интересное, пожалуй, белое

⚪️ Marius Vermentino, 2019

Белое, сухое, 468 руб. (по акции)

Аромат свеженький, цитрусовый (лимон, лайм, лемонграсс — выбирай) с легкой травянистой ноткой, грушей и сливочным оттенком. Вкус простенький, но приятный, с имбирной пряностью на кончике языка. Немного конфетное, с невысокой кислотностью.

Рабочая лошадка. Таких ценить надо! Как и писали ранее: сначала в себя, потом в ризотто и затем снова в себя, но уже вместе с ризотто. И c шницелем куриным тоже можно!

Оценка: 3.6 | Вивино: 3.8

Цена-качество: 4.5/5

Розовое проще

💕 Marius Rosé, 2019

Розовое, сухое, 468 руб. (по акции)

Ароматика вялая. Кефирность играет хорошо, но у кого-то может вызвать неприятную эмоцию. Далее все стандартно: клубника и горсть кислых ягод. Не очень интенсивно, легко, простовато. Короткое послевкусие с небольшой горчинкой. Кислотность умеренная.

Запить им что-то серьезнее овощного салата с креветками трудно — уйдет в водичку.

Оценка: 3.4 | Вивино: 3.6

Цена-качество: 4/5

Оба вина мы взяли по акции в Метро (стандартная для этого магазина — 30% скидка на вина определенной страны или сорта при покупке от трех бутылок). Разумеется, это не все, что мы купили, но пока вслух говорить не будем, сюрпризом станет 🙂

Скоро рубрику "до 500" придется закрыть, но пока живем…

Авторский текст: Такое Вино

Азотное пиво - это моя любовь) сегодня ради вашего здоровья употребляю ирландский эль Kilkenny. Мммм... вкусняшка. ☘️ 🇮🇪 

Как уже было сказано в предыдущей статье, Всемирный День виски будет отмечаться уже в эту субботу всеми любителями и ценителями этого замечательного напитка. Все, что Вам нужно для участия в этом празднике, это бутылка виски любого бренда, лишь бы он Вам нравился. Ниже список из 5 марок отличного 16-летнего виски с хорошим соотношением цены и качества. В конце концов можем мы раз в год себе позволить?

Lagavulin 16 Years Old (43%)

Цена за 0,7- 6 000 рублей.

Очень востребованный односолодовый виски с массивным торфяным дымом, типичным для острова Айла, но также обладающий богатыми нотами, которые превращают его в действительно интересный напиток. Эталонный скотч от известной винокурни Lagavulin. Пожалуй, самый дымный и острый из всех выпускаемых виски на предприятии, не для слабонервных, но вызывает фанатичную преданность своих многочисленных приверженцев. Его должен иметь в своей коллекции любой ценитель.

Аромат один из самых дымных. Он мощный и очень, очень концентрированный, с тонами йода, сладких специй, хорошего зрелого хереса и сливочной ванили. Оглушительный. Вкус очень густой и насыщенный, с нотами солода, хереса с хорошей фруктовой сладостью, но также и с мощными тонами торфа и дуба. Послевкусие долгое и пряное с нотами инжира, фиников и торфяного дыма.

Dailuaine 16 Year Old Flora and Fauna (43%)

Цена за 0,7- 6 700 рублей.

Односолодовый виски из серии «Флора и Фауна» от нераскрытой винокурни принадлежащей корпорации Diageo. Известно, что она расположена в регионе Спесайд и выдерживался исключительно в бочках из-под хереса первого наполнения. Отличный виски не смотря на непонятное происхождение и является большой редкостью.

Аромат с нотами ириски, кожи, овсяного печенья, черного перца и сухофруктов. Вкус очень нежный с нотами кофе, шоколада, грецких орехов, имбиря и легкого дыма. Послевкусие приятное с тонами орехов, миндаля и дуба.

BenRiach 16 Year Old (40%)

Цена за 0,7- 6 800 рублей.

Односолодовый виски от винокурни из спесайда BenRiach Distillery Co. Ltd.(1898). Выдерживается весь срок в бочках из-под бурбона. Впервые был выпущен в 2004 году и с тех пор завоевал несколько престижных наград. Он не предлагает большой сложностью, но обладает отличной сбалансированностью и приятным послевкусием.

Аромат с нотами ванили, яблока, цветов и намеком на дым. Вкус с нотами дуба, ванили, какао, меда, солода и лимонов на фоне мягких пряностей. Послевкусие средней длины с легкими кофейными нотами.

Aberlour 16 Year Old Double Cask (40%)

Цена за 0,7- 7 100 рублей.

Этот 16-летний односолодовый, фруктовый и пряный виски был выдержан в двух типах бочек. Сначала в традиционных дубовых бочках из-под бурбона, затем в бочках из-под хереса. На финише их соединяют вместе и выдерживают в течение еще 6 месяцев. Классический спесайдовский виски, которому Джим Мюррей дал 94,5 / 100 в своей «Библии виски» 2015 года, назвав его «солодом необузданного великолепия».

Аромат сладкий с нотами изюма, цветов, орехов и пряными оттенками. Вкус мягкий с хорошим балансом цветочных и пряных нот, корицы, мускатного ореха и хереса. Послевкусие долгое, теплое с медовыми тонами.

Mortlach 16 Year Old (43,4%)

Цена за 0,7- 8 100 рублей.

Этот односолодовый виски является частью трио выражений, анонсированных в 2018 году (куда входят 12 и 20 летний), выдерживают в бочках из-под хереса первой и повторной заливки, что дает более широкий спектр оттенков хереса, от насыщенных сухофруктов до ароматных и сочных красных ягод. Получился очень симпатичный и добротный виски.

Аромат с нотами апельсиновой цедры, меда, грецких орехов и легкого сигарного дыма. Вкус с нотами дуба, чернослива, гвоздики, грецких орехов, кожи, апельсина и черного перца. Послевкусие маслянистое с нотками грецкого ореха и изюма.

Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочитать тут или в telegram. Если есть интересно, конечно...