Мне 24 года, не то чтобы я алкоголик, но как любой мужик могу выпить пивка литра 2-3.Но состояние на утро просто атас!!!!! Мало того что панические атаки, так плюс ко всему нервная система ни к чёрту. Всего трясёт,ногами дёргаю, мысли разные лезут в голову, боюсь спать, хотя знаю что лучше сна ничего нет. Чай с сахором пью, но пока безрезультатно. Прошу помощи, кто как лечится от недуга)?
Flor de Caña 18 y.o.
Никарагуа. Ром. 40°.
Возраст: от 18 лет.
Бочки: дуб.
Аромат: относительно яркий, ноты пряностей, высушенного апельсина, неспелого абрикоса, оттенки печеного яблока, карамели, дерева.
Вкус: ноты пряностей, цитрусовых, ванили, оттенки дерева, табака, горького шоколада.
Послевкусие: средней длины, чуть сухое, ноты ванили, апельсина, намеки на какао-бобы и пряности.
Средняя стоимость: 7200 р.
Неплохой ром с богатой ароматикой. Но цена - не его лучшая сторона.
______________________________________________
Пользуясь случаем, хочу передать огромное спасибо моим 305 подписчикам!!!
А также привет двум товарищам, которые не ленятся каждый раз ставить минусы на мои комментарии и не хотят выходить из тени ;-)
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752
Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora
Первый новозеландский Совиньон из "Красного и Белого" под названием "Haulashore" оказался ядреной штукой, о которой не очень хочется вспоминать. Смотрим на второй вариант. Называется "Hans Greyl Sauvignon Blanc", урожай также 2018.
Стоит 619 рублей, как и "Haulashore". Это с нынешнего февраля, до этого был ценник 599 рублей.
Hans Greyl - Совиньон Блан из региона Мальборо. Импортер "Полини импорт". Изготовитель "Pinnacle". Это как-то ни о чем не говорит. Но мало ли в Бразилии Педров, пусть будет "Пинэкл". Оригинальную контрэтикетку, правда, совершенно не видно, она практически полностью скрыта под русской версией. Так что вся информация - от импортера.
В бутылке тем временем обнаружился довольно симпатичный Совиньончик. В меру воздушный, в меру универсальный. Примерно то, чего ждешь от Совиньона из Новой Зеландии. Пьется приятно, легко и весело. Минеральные ноты, сладковатые фруктовые ноты, белые цветы, не самые кислые цитрусы. И даже некоторая пикантность в виде перечной мяты далеким бэк-вокалом.
Веселенький фруктово леденцовый аромат. Хорошая минеральность в основе вкуса, вполне уверенный баланс. При все тех же довольно ярких цветочках и фруктах. Даже цвет какой-то минеральный. Очень светлая солома, немного в зелень.
В последних нотах и послевкусии апельсины-мандарины. Цветы с фруктами легким орнаментом. Без имбиря тоже не обошлось. Не идеал, но симпатично и в меру сложно. 87 / 100.
Закуски практически любые. Фруктовые салаты, овощные салаты, паста, морепродукты. Можно аперитивом.
Из двух бюджетных новозеландских Совиньонов "Красного и Белого" выбор как бы очевиден в сторону Hans Greyl.
Однако, как-то не дает покоя вопрос производителя. Поиск по сети приводит к неожиданному открытию - бренд "Hans Greyl" принадлежит французскому гиганту экспортной мысли "Les Grands Chais de France" (GСF). Вот как. Занятно.
Сразу сильно захотелось увидеть родную контрэтикетку. Отклеить российскую контрэтикетку не то чтобы возможно. Если уж наши что-то куда-то приклеили, это навсегда. Но кое-что все-таки можно оторвать, промаслить картинку и получить заветный исходный текст. Заодно почувствовать себя Шерлоком Холмсом.
И елки ж палки. Видим мы французский штрих-код. А также "Imported and bottled by GCF at France". То есть новозеландский балк, разлитый во Франции.
Поскольку вино уже выпито, и оно хорошее, это все не сильно расстраивает. Но вообще-то ситуация удивительная.
Импортер уверенной рукой пишет нам много интересного. Вино защищенного наименования места происхождения регион Мальборо. Изготовитель Пинэкл (Pinnacle), 72 Хоксбери роуд, 7272 Мальборо, Новая Зеландия. И это все действительности ни разу не соответствует. Может, какой-то Пинэкл и произвел в Новой Зеландии эти виноматериалы, но по бутылкам они были разлиты фирмой GCF. И о каком защищенном наименовании можно говорить, когда речь о балке, то бишь новозеландских виноматериалах, разлитых во Франции. Опять-таки на родной этикетке ничего такого и не написано, скромная такая экспортная этикетка.
Такой поворот событий, конечно, меняет общее впечатление. Hans Greyl Sauvignon Blanc 2018 выглядит вполне прилично, шесть сотен совсем не жаль. Но балк есть балк. Сегодня удачный случился, что случится завтра - кто знает. Опять же это вино произведено не в Новой Зеландии, и на стоимость этот факт должен бы серьезно влиять. В сторону понижения.
И мне как потребителю очень неприятно, когда от меня скрывают столь важную информацию, и вряд ли случайно. Ощущение лапши на ушах никуда не денешь. А оно росту продаж обычно не способствует.
Только вроде в "Красном и Белом" найдешь приемлемое вино. Ан нет, опять какой-нибудь вывих.
Добрый день Алкоколлеги!
Недавно купил самогонный аппарат Люкстсаль.
Там есть фальш дно. ( см. картинку ниже)
Хочу сделать ягодную водку. Смородины немного, остальное вода , сахар и спиртовые дрожи.
Вопрос. Фальш дно ( по словам производителя) используется не только при варке самогона (что бы не пригорало сусло) , но и при брожении зерновых и фруктовых браг.
Так вот, заливать брагу перед началом брожения поверх фальш дна ( что бы жмых был сверху) или же фальш дно вставить в готовую брагу ( что бы жмых был снизу ).
Завод производитель не смог ответить, в нете ничего не нашел на эту тему. Помогите разобраться.
Flor de Caña 12 y.o.
Никарагуа. Ром. 40°.
Возраст: от 12 лет.
Бочки: дуб.
Аромат: ноты пряностей, зеленого яблока, цитрусов, оттенки жженой карамели, табака и дерева.
Вкус: ноты ванили, пряностей, апельсина, оттенки дерева, какао-бобов.
Послевкусие: средней длины, ноты корицы, апельсина и дерева.
Средняя стоимость: 4700 р.
Этот ром ушёл дальше от 7-летней версии. Да, он более насыщенный, но, все еще достаточно бледный, на мой взгляд.
Учитывая его стоимость, можно взять что-то гораздо более интересное.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752
Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora
Пьёте ли вы пиво? А какая ваша любимая закуска и что самое необычное вы ели?
Пост про закуску к пиву. В общем ребзя такая тема, каждый раз когда я пью пиво в какой либо компании, мы всегда долго выбираем пиво, долго решаем крафтовое оно должно быть, разливное, баночное, бутылочное или нефильтрованное? А вот про очень важный фактор - закуска к пиву, все почему-то забывают. И каждый раз приходится довольствоваться сухариками, чипсами и по праздникам сыром косичка и воблой.
Итак, я решил полностью абстрагироваться от этой ситуации, взял на пробу 9 необычных пивных закусок, которые обычно не попадаются на мой стол, позвал двоих друзей и мы запилили обзорчик. Купили мы значит: острых сырокопченых колбасок, начос, сыр чечел с укропом, сухие колбаски из рубленой говядины - суджук, куриные колбаски, карпаччо из курицы, свиные уши, конскую колбаску ну и её величество - Бастурму!
Если кому будет проще смотреть (ролик идёт 30 минут) - Тайминг:
1) Что мы будем дегустировать - 00:35
2) Дегустация острых сырокопченых колбасок - 1:17
3) Дегустация НАЧОС - 3:56
4) Дегустация сыра Чечел с укропом - 5:56
5) Дегустация СУДЖУК - 7:10
6) Дегустация куриных сырокопченых колбасок - 10:30
7) Дегустация карпаччо из мяса птицы - 12:20
8) Дегустация свиных ушей - 14:20
9) Дегустация конской колбасы - 17:31
10) Дегустация бастурмы - 20:47
11) Вспомнили Ленина - 26:00
12) Разговор про мумий - 26:08
13) Подводим итоги - 27:00
