Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 506 постов 44 685 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

7

Игристые вина Лев Голицынъ: мнения, мифы и реальность

Игристые вина Лев Голицынъ: мнения, мифы и реальность

Мы не собираемся выступать ничьим адвокатом. Хочется только, чтобы в обсуждении присутствовал здравый смысл и взвешенная позиция.


В одном из постов в своем рейтинге ТОП5 недорогих российских вин на 5-м месте мы написали ЛГ «Наследие мастера» Коронационное экстра брют не случайно. Почему? Потому что:


а) пробовали


б) ставили его в слепую дегустацию между кавой и Францией.


Бутылку на дегустацию принесла Вероника Смирнова (ей её подарили на одном из конкурсов сомелье). Идея была разнообразить дегустацию слепым сюрпризом.


Диссонанса не случилось и тому 17 свидетелей. Мы были абсолютно поражены: простенькое, но абсолютно честное вино. Это и стало причиной, почему оно в нашем неформальном списке. Удивительное рядом.


А вот, что думают про ЛГ некоторые подписчики (орфографию исправили, суть и слова оставили):


— ЛГ отвратителен, как-будто с димедролом намешан;

— Лично для меня ЛГ — спиртовая дрянь;

— Многое из представленного, например ЛГ, в лучшем случае, на троечку… никогда их не покупаю;

— Свекровь подарила бутыль супер дорогого и прекрасного шампанского ЛГ… два дня потом отходили, оба от отравления 🤣 теперь я в сторону сего напитку даже не смотрю;

— ЛГ, им я траванулась (им точно, а не овсяной печенькой) лет 13-14 назад, да так, что в его сторону даже не смотрю;

— ЛГ и я отравилась, безобразное;

— А как попал ЛГ с его шипучкой?

— Про ЛГ слышала, что не брать;

— Это отвратное пойло. Я смотрю YouTube регулярно, Игорь Черский, там он и говорит про ЛГ «даже не смотрите в его сторону», а отравиться, знаете ли, не хочется на праздники.


Да, можно сколько угодно шутить про виноградники в ленинградской области, но имеем то, что имеем. Видимо балк балку рознь. В прошлом году мы вылили базовый брют от ЛГ «Российское Шампанское» в раковину, потому что это невозможно было пить. В этом году мы ставим конкретное вино, «Наследие мастера» Коронационное ЭКСТРА БРЮТ на 5-е место потому, что удивило вслепую. И удивило не только нас.


И только поэтому, а не потому что кто-то где-то что-то сказал.


Авторский текст - Такое Вино в Инстаграм

Показать полностью 1
91

Dewar`s 8 y.o. Caribbean cask

Dewar`s 8 y.o. Caribbean cask

Dewar`s 8 y.o. Caribbean cask.
Шотландия. Купажированный виски. 40°.

Возраст: от 8 лет.
Бочки: бурбон, херес + финиш в бочках из-под рома.

Аромат: мягкий, сбалансированный, ноты персика, абрикоса, манго, ванили, оттенки солода, карамельных ирисок и меда.
Вкус: мягкий, фруктовый, ноты абрикоса, чернослива, оттенки солода, мёда, пряные нюансы.
Послевкусие: средней длины, согревающее, ноты пряностей и зеленого яблока.

Средняя стоимость: 2000 р.

Это первый экспериментальный релиз из "Dewars cask series".
Для виски Dewars всегда характерны ноты мёда, но в данном экземпляре они ушли на задний план именно из-за финиша в ромовых бочках.
Я - большой любитель финиша в роме, так что мне этот виски понравился.

Как в случае со всеми релизами Dewar`s с указанием возраста, используют процесс марьяжа/женитьбы - дополнительно выдерживают солодовые и зерновые спирты в дубовых бочках на протяжении нескольких месяцев, чтобы получить более мягкий и сбалансированный напиток.
Сердцем этого купажа является Aberfeldy.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Scotch whisky:Немного о выборе виски.
Как пить виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Термины на бутылках.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Зерновой виски.
Calvados.
Tequila.
Развитие рецепторов.

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

Показать полностью 1
51

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома

Привет всем, друзья. Сегодня разберем еще 1 легкий коктейль, который легко сделать в домашних условиях.


Ингредиенты:

Лёд в кубиках - 100грм (или 4-8 крупных кубиков льда)

Вермут РОССО - 50 мл

Кампари - 50 мл

Содовая (на доливку) - 50мл

- вообще можно взять стакан побольше и разбавить больше.

Стакан- Олд фашен

- на 200мл (обычно эти стаканы продаются с виски в подарок)


Приготовление:

1. Первым делом советую наморозить льда. И желательно в нормальной форме, чтобы кубики были большими, всякие пакеты для льда и остальная мишура не подойдет.

2. Стакан наполняем льдом наливаем Вермут и Кампари.

3. Доливаем стакан содовой до верху и аккуратно перемешиваем. По желанию можно украсить долькой апельсина.

- Иногда льда Бывает много и доливать некуда), можно пить так или использовать стакан с большим объемом.

- Хорошего вечера Вам. Пейте с умом.

Показать полностью 3 1
Отличная работа, все прочитано!