Лига Алкобушников

С некоторых пор таинство Нового Года и последующих Новогодних каникул стало играть для меня новыми яркими красками и волшебными ощущениями, когда я стал погружаться в медленный и приятный алкогольный трип...

Предновогодняя суета с работой, школой, делами по дому, закупкой подарков, притаскиванием ёлки, подготовкой дома к Новому Году - наряжание ёлки, нарезание салатов, готовка утки и прочее, и прочее и прочее... - вдруг отступает...

... и приходит тишина и спокойствие - ты просыпаешься 1-го января, пьёшь крепкий ароматный чай, сидя за компом за любимой игрой, или читая Пикабу в туалете, или просто покуривая на кухне слушая любимую новогоднюю музыку (в этом году слушаю Tony Carey и его Planet P Project и ранние альбомы Мумий Тролля), и знаешь, что у тебя нет никаких дел: дети сыты и одарены, клиенты отдыхают и не беспокоят, жена нежится в кроватке или мило беседует с подружками, и никому ничего от тебя не надо!

И вот, напившись чаю, в совершенно благодушнейшем настроении наливаешь себе первый стаканчик коньяка (или с фляжкой выходишь на улицу выгулять собаку) и начинаешь медленно погружаться в волшебную алкогольную нирвану - мысли уносятся вдаль, мир кажется волшебным, кругом искрятся новогодние огни...

Постепенно, с принятием дозы алкоголя, мысли и ощущения меняются - сидишь и играешь в игру или сидишь и смотришь драйвовый фильм... И выходишь покурить на кухню, снова включив музыку и наблюдая за празднично украшенным двором...

Часа 2-3 алкогольной нирваны, пора насладиться праздничной едой под фильм (естественно, наутро я нифига не вспомню, чем закончился фильм - а Бог с нимЮ будет повод снова посмотреть)...

Пора спать...

- - -

Проспав часов 5, встаёшь, во рту сушняк, и тааак хочется вкусного крепкого ароматного чая!

И проснуться в тишине, за компом...

Что у нас сегодня? Ах, да - сегодня Новогодние каникулы! - и они продолжаются )))

Начинаем историю сначала...

- - -

Ощущения мои, цветок мой, любимая стопка - моя!

..а ты просто потратил все деньги на бухло..

ПС.: всех с наступающим/наступившим. Всем здоровья, бабок и бобра)

ПС2.: да, нации разные.., а может и не настолько))

Laphroaig PX cask.
Шотландия. Односолодовый виски. 48°.

Возраст: NAS.
Бочки: бурбон, квотер, херес педро хименес.

Аромат: интенсивный, сладковатый, ноты торфа, копоти на древесине, мази вишневского, оттенки мятных конфет, водорослей, намеки на копченый чернослив.
Вкус: мощный, дымный, ноты соли, зефира на костре, жареных какао-бобов, оттенки корицы и аниса.
Послевкусие: очень продолжительное, согревающее, ноты дыма, йода и пряностей.
Как от него теперь избавиться? =)

Средняя стоимость: 8100 р.

Очень интересная позиция для любителей классики с острова Айла.
Именно бочки из-под педро хименес придают характерные ноты сладостей идущие бок о бок с характерными дымом и торфом.
И кстати, 48° абсолютно не чувствуются.
Доступен для покупки только в Duty Free.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Scotch whisky:Немного о выборе виски.
Как пить виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Термины на бутылках.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Зерновой виски.
Calvados.
Tequila.
Развитие рецепторов.

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

Вот и подобрались мы к первой десятке. Так получилось, что этот "мини-юбилейный" коктейль совпал с "великим праздником" в котором и отмечать то по-сути нечего, но слишком он уж привлекательный с коммерческой точки зрения, чтобы его игнорировать. А потому, чтобы "оставаться в теме", мы будем готовить довольно таки новогодний коктейль Suntory. Правда новогодний он не из-за того, что он будет пахнуть "ёлками" и готовиться к сожалению не на джине, но зато по своему цвету он даст фору любой ёлке!

Изобрёл его всё тот же Дейл ДеГрофф, не иначе как по заказу компании Suntory, и даже назвал его на всякий случай так же. Компания же эта известна прежде всего своим виски, но кроме этого решила обратиться и более простой молодёжной аудитории, и выпустила на рынок ликёр такого вот "кислотного" цвета. Если кто с ним ещё не знаком, то ликёр Midori позиционируется как "дынный", хотя на деле именно дынный вкус если там и есть, то как говориться "где то очень глубоко")). Но в целом он имеет довольно оригинальный вкус, и им то мы и займёмся.

Для приготовления нам понадобятся:

собственно сам Мидори: 20-25 мл.

водка: 30-45 мл

сок грейпфрута: 15-20 мл.

Все компоненты взбить в шейкере с большим количеством льда и процедить в коктейльную рюмку. Украсить можно небольшим лимоновым твистом или просто долькой.

Кстати сразу предупрежу: несмотря на такой вот его цвет и характер, сам ликёр у них получился не таким уж и сладким, как можно было подумать. С учётом взятого количества компонентов, а также разности вкусов фруктов, мы в итоге можем получить даже скорее горький вкус, чем было задумано. Потому если вам это не нравиться, то сразу добавьте туда пару дэш простого сиропа - хуже не будет! ;)

Сам этот ликёр довольно доступный и не дорогой, но заменить такой уникальный вкус нечем, так что придётся поднапрячься и взять именно его. С водкой всё понятно - нужна не какая-нибудь там "подешевле чтобы не жалко", а нормальная и качественная. Ну и с соком всё как обычно - берём половинку грейпфрута (желательно "белого") и выжимаем из него сок. Ручками!

Вот в общем то и всё. На выходе вы получите нарядный, не слишком крепкий, но очень запоминающийся коктейль с необычным, кисловатым вкусом - как раз то что и нужно на "суровые новогодние праздники"))) Всех с наступающим!