Ну и че? Скажете вы. Подарил и подарил, молодец. А я с вами и соглашусь, но!
Отцу хоть и подарок очень понравился, и даже иногда он в нем что-то готовит, но складывается ощущение, что купил я его себе и закрываю какие-то потаенные кулинарные гештальты:)
Так вот, каждый раз, приезжая на дачу, меня охватывает немыслимое желание что-нибудь в нем приготовить. Вообще не важно что, главное что в нем самом. Ну вы меня поймите: дача, природа, свежий воздух, баня, да еще и казан! Ну с ума же можно сойти.
Так же мне закрадывается некое наитие, что это все влияние широко известного в узких кругах кулинара по имени Сталик Ханкишиев. Наверняка кто-нибудь знает труды этого приятного человека. Я и книжку его прочитал, и постоянно поглядываю за его ютуб-каналом. Там в большей степени все завязано на казане, мангале, мясе, плове и прочих вкусных историях.
И так я полюбил все это дело, что начал готовить и плов, и казан-кебаб, и шурпу и прочие вкусности. Хотя раньше не замечал за собой тягу к прекрасным блюдам и в целом к готовке.
Сей плов, который не претендует на первое место лучшего). Я понимаю, он может и не самый рассыпчатый, может в нем не хватает аутентичных ингредиентов. Но извольте, получился он правда очень вкусным, поскольку мяса я закинул явно больше привычного.
И какие же будут итоги? Да никаких) просто делюсь вкусными историями.
Всем кто ест, или планирует, однозначно приятного аппетита)
