Дозор лапши Бин Тай Премиум VIFON с грибами.
Плотная пшеничная лапша. Похожа на аналог от "красной цены", но тоньше. Бульон солёный, жирный, насыщенно грибной. Есть сушёные грибы, зелень. Не острый. Ярко выраженный грибной запах. Прекрасно подойдет от похмелья.
Оценка 6 из 10.
Doshirak Cheese Рамён.
Самое вкусное здесь - это бульон. Сырно-грибной с остринкой. Приятный, нежный аромат. По соли - нормально. Приправа приятно обволакивает лапшу. Напоминая Mac & Cheese. Лапша простая, могло быть и лучше. Но мы здесь из-за сыра. Это действительно сырный дошик, хоть и химозный!)
Оценка 7 из 10.
Насыщенный, солёный бульон. Не маслянистый. Остроты в нём нет. ЛАПША ТОНКАЯ, УПРУГАЯ. КРЕВЕТИКИ ЕСТЬ. Коричневые куски хуевой тушёнки. КОЛЛЕГА сказал что пахнет БАБКОЙ. . Проходная, вау эффекта нет. Только галочка о том, что ел лапшу из фильмов.
Оценка 4.5 из 10
Сегодня попробуем сие китайское творение.
В наборе: беспламеный нагреватель, овощи, сам кари и рис с ложковилкой.
Вот так все выглядит в тарелке до водички :)
И после;)
И после +/- 10 минут готовки на пару нагревателя.
На мой вкус: рис довольно суроват даже если смешать вместе с кари, но не пресный. Свои 150 рублей стоит.
Привет, друзья! Сегодня я отойду от китайского производителя и сделаю шаг в сторону корейского. А именно, сегодня моим подопытным будет лапша Chapaguri от корейской компании Nongshim. Данный образец приехал ко мне, как и большинство других, посредством Wildberries. Обошелся мне он в 225 рублей. Упаковка мягкая, большая и яркая. В оформлении преобладает красный цвет, который, наверное, символизирует остроту. Также ее символизируют надписи "super spicy" и красная панда на упаковке, с огоньком в глазах. Посмотрим, что же будет по итогу. Итак вот вид спереди.
Вид сзади.
Надписи на упаковке на английском языке, но заботливый импортёр прикрепил стикер с переводом. Внимательно изучаем.
Прикрепляю скрин с ВБ. Видим, что лапша стала дешевле.
Ну а теперь приступаем к вскрытию. Внутри пакета увесистый брикет лапши и три пакет с приправами.
Начинаем осмотр с лапши. Масса составила около 115 граммов. Лапша пшеничная. Толстая и красивая. Прям как я)
Сухая суповая основа тёмно-коричневого цвета. Очень понравился запах! Пахнет мясом (хотя должна пахнуть рыбой и морепродуктами, судя по составу), копчёностью и чем-то перебродившим, типа соевых бобов.
Во втором пакете у нас сушеные овощи. Морская капуста, соевый текстурат, ещё какая-то зелень и очень прикольные нарутомаки в виде мордочки. И вот этот пакет, кстати, пахнет и рыбой, и морепродуктами.
В последнем пакетике красное масло. Ожидалось, что оно будет острое на вкус, но нет. Обычное масло с добавлением кунжутного. Чувствуется лёгкое послевкусие.
Изучив содержимое пакета, приступаем к приготовлению. Всё просто и понятно даже без перевода. 350 мл. воды, кипятим, туда же все добавки и лапшу. Варим 5 минут, помешивая, после чего подаём к столу.
Размер порции выше среднего. Бульон тёмно-коричневого цвета, и этот же цвет он передал всем остальным компонентам блюда. Снимаем пробу. Бульон густой, насыщенный. Во вкусе чувствуется сначала сладость, затем соль и в конце острота. Острота существенная в размере 3-4 островатт. Может даже и выше. Нужно откалибровать свой острометр. Опять же вкуса морепродуктов я не почувствовал, но и без него бульончик очень приятный. Лапша просто бомбическая и может вполне составить конкуренцию моему любимому Самьянгу. Толстая, не разваренная. Плотненькая и очень приятно жуётся. Ну и количество не может не радовать. Что же касается сушёных овощей, то какого-то вкуса от них я не ощутил, но текстуру разнообразили здорово.
По итогу получаем вкусное и острое блюдо с приличным размером порции. Любителям остренького советую. Неподготовленным лучше пройти мимо. С непривычки может показаться очень острым. К минусам отнесу достаточно высокую стоимость, хотя, наверняка, можно где-то найти дешевле. Ну а я на этом с вами прощаюсь. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 많이 드세요!
Купил себе на работу доширак, смотрю новинка.
Пишут улучшенный контроль качества, строгий контроль производства.
Начал заваривать в обед и был очень удивлен их контролем)))
Подняли настроение на весь день.
По вкусу так себе новинка.
Итак, сегодня я решил побаловать себя новым вкусом, отличным от корейских и китайских мотивов.
Внутри три пакетика : суповая основа, соус и овощи
Лапши много, она толстенькая такая, пахнет маслом.
Заливаем кипятком и ждём.
Запах приятный, барашек, говядина и хмели-сунели. Бульон жирный и насыщенный, очень ароматный. Перца чёрного сыпанул производитель от души, приятно печёт губы и язык. Соль тоже не пожалели, бульон был на грани пересола. Лапша после пропитки стала упругой, но не развалилась в кашу, кушать легко.
Выводи : вполне себе недурной вариант дошика с нотами средней Азии, много специй, соли, аромата. Вкус, кстати, похож на Бешбармак настоящий, хоть это совсем иное блюдо. Но имеет место быть и этот вариант.
я тут наткнулась на интересный продукт в интернете: сухая добавка к лапше.
собственно, она так и называется: засушенные топпинги для рамена.
я посмотрела, у них есть классический, состоящий из морепродуктов и овощей. а есть из просто овощей.
когда будет возможность попробовать, обязательно сделаю обзор.
