Октадошик
Вопрос знатокам-доширакологам: в РФ можно купить такой или похожий дошик на несколько персон? М.б. на маркетплейсах есть?
Институт Доширакологии
1 800 постов
•
12 777 подписчиков
0 просмотренных постов скрыто
Дошие за 60 рублей
Я очень люблю красное!
Томатная паста с мясом. Похлёбка на горохе с мясом. БОРСТЧЩ с говядиной!
А тут такая упаковка 🤔
Вот тут меня уже сомнения стали настигать, а будет ли красный пряный соус меня ждать?
Нет 😓
Дошик вообще не острый, не пряный и да же по вкусу... Средний.
Есть ли гурманы тут? 👌
Дайте названия дошиков до 70р умерено острые, но с сильным вкусовым отличием!
Спасибо всем, кто ответит ☺️
Показать полностью
3
Cup Noodle Curry - Лапша "Кап Нудл" со вкусом карри (Япония)
Куплена по случаю в одном из супермаркетов Хабаровска за 207 рублей. Кап Нудл именно с этим вкусом встретишь на прилавках нечасто - видимо, потому, что он выпускается сезонно. Мой любимый из всех Кап Нудлов, после грибного.
Начнём с фото. Дизайн классический, в желто-белой цветовой гамме:
Крышечка с двумя клапанами, что весьма удобно:
Состав продублирован на русском языке на наклейке. На составе лапши останавливаться не будем. Состав соуса: порошок куриный и свиной, специи, жареный картофель, порошок карри, арахисовое масло, порошок тунца, а также красители и прочие добавки.
Откроем упаковку. Лапши в стакане примерно на 3/4 от объёма. Никаких пакетиков внутри нет, все ингредиенты добавлены непосредственно в стакан. Помимо порошка мы видим внутри сушёное мясо, зелёный лук и картофель.
Заливаем кипятком до отметки, закрываем и ждём положенное время (по инструкции 3 минуты, я жду 5). Открываем:
Перемешаем и приступим. Вкус насыщенный, пряный. Баланс соли - идеальный. Почти не остро, скорее, пикантно. Бульона очень мало, и он достаточно густой. Лапша тонкая, плоская, упругая - идеальная.
Добавлю по стоимости. В регионах, близких к Японии (Приморье, Хабаровск, Сахалин), Кап Нудл стоит в среднем 200-250 рублей за стакан.
Кто-то когда-то здесь интересовался, сколько стоят японские рамены в Японии. Когда была возможность, мы заказывали оттуда, цена была 4000 иен за коробку (20 стаканов), не считая доставки. В розницу чуть дороже, около 240 иен за стакан.
Показать полностью
6
Острая лапша по чунцински от A'kuan
Здравствуйте, друзья! Добрый день, коллеги! Привет всем интересующимся! Сегодня пробуем острую лапшу по чунцински от хорошо известного нам производителя из Китая – компании A'kuan, она же Baijia Food, если я правильно понимаю. Заказана лапша была на Wildberries по цене 398 рублей за 2 пачки. Сейчас я понимаю, что это просто грабительски несусветная цена, за данную лапшу, но в момент покупки, почему-то, меня ничего не смутило. Ну да ладно. Всё для науки! Начинаем с визуального осмотра. Красивый красный мягкий пакет среднего размера. На пакете само блюдо в нижней части и довольные аборигены, его поедающие в верхней (не в обиду никому). Надписи на упаковке обещают нам Spicy hot flavor спереди, и medium spicy сзади. Гусары, молчать!
Вид сзади. Кстати дизайнеры упаковки вообще не постарались на предмет читаемости. Мелкий текст золотистого цвета на красном практически невозможно разобрать. Но добрый импортёр снабдил нас стикером на русском языке, так что не очень то и хотелось.
Для полноты картины прикреплю скриншот с сайта производителя.
Ну и скрин с ВБ, как всегда.
Вскрываем и изучаем внутренний мир пациента. Помимо лапши находим там пару пакетиков с добавками.
Лапша светлая, плоская, пшеничная. Чуть более 70 граммов массой.
В первом пакете обнаруживаем сухую суповую основу и сушеные овощи. Немного, но очень ароматно. Чувствуется анис, имбирь и, немного, чеснок. Зелень в основном представлена зелёным луком.
Во втором пакете пряно-острый масляный соус с хлопьями перца чили и кунжутом. Пахнет жареным маслом и сычуаньским перцем. Очень пряно!
В инструкции сказано, что все ингредиенты заливаем около 500 мл. кипятка и оставляем на 5 минут, после чего перемешиваем и подаём к столу. Я чуть изменил количество воды, а именно залил 400 мл. Почему-то мне кажется, что 500 будет слишком много. В результате через 5 минут получил такую картину.
Можно пробовать. По традиции начну с бульона. Бульончик получился отменный! Жирненький, ароматный, пряный, в меру острый (3-3,5 островатта). Во вкусе, помимо уже вышеописанных составляющих, чувствуется какая-то травка типа шалфея, но точно не могу сказать. За бульон ставим плюс. Лапша по текстуре очень крутая! Несмотря на длительное время заваривания, она осталась плотной и упругой. А вот чего я совсем не ожидал, так это того, что она возьмёт в себя столько вкуса. Она гораздо более острая и пряная, чем бульон. Сильно ощущается сычуаньский перец, остальные специи где-то на втором плане. Пряность лапши и интенсивность сычуаньского перца, практически на пределе. В общем интересно, но, думаю, не для всех. Овощи хорошо дополняют картину блюда, добавляют хруста и сладости.
Что скажу по итогу? В целом, годная лапша, но с поправкой на сильный специфический вкус. Тем кто его любит – рекомендую, не любите, лучше пройти мимо данного экземпляра. Ну или не добавляйте масляный соус. А я на этом буду с вами прощаться. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!
Показать полностью
10
Что это такое? И главное с чем?
Доширологи! Подскажите, что за блюдо они едят? Я тоже хочу попробовать!..PS заканчиваю институт...почти диплом получил))) не хватает для зачета))
POCHA попала!
Закупился я тут в Коршопе, купил лапшичку. Острая не то слово, без всяких огоньков на пачке, просто острая и всё.
Пачка. В ней два пакетика, основа и сушёные овощи, и всё.
Высыпал не всё основу, потому что очень остро.
Грибы мои.
Лапша разварилась, получилась нежной, но не развалилась. Если высыпать всю пачку суповой основы, будет остро наверное, с тем количеством что на фото, острота не заметна.
Вот и всё. Что ещё?
Показать полностью
5
Как я готовлю "дошик"
в кавычках, потому что я так всю лапшу быстрого приготовления называю.
ну так вот:
я, конечно, никаких велосипедов не изобрела, но поделюсь своим способом все равно. вдруг не все в курсе.
мой способ заключается в том, что я специи не засыпаю в воду, в которой варю лапшу. вместо этого я их насыпаю в тарелку и смешиваю с ложкой-другой кипящей воды из-под лапши, размешиваю хорошенько и уже туда добавляю сваренные макарошки. таким образом вкус получается гораздо насыщеннее.
а потом как конструктор добавляю всё остальное, что нашлось в холодильнике.
сегодня это ветчина, которую я обжарила до корочки, яичница-глазунья, немного сербской брынзы и зелёный лук.
я бы ещё сверху добавила острый майонез, но у меня закончилась срирача. так что буду есть так, с обычным.
приятного аппетита!
я тут даже процесс нафотографировала, но я в упор не вижу, где можно в пост вставить фотки. так что без картинок, звиняйте.
упд.: а не, разобралась. :)
упд. 2: в качестве дошика у меня сегодня лапша Big Bon со вкусом курицы.
Показать полностью
3
Чипсы-лапша быстрого приготовления
Здравствуйте, дорогие друзья! Сердечно приветствую всех и спешу поделиться своими впечатлениями от интересной китайской лапшицы 2 в 1. Итак, лапша, которую можно употреблять в сухом виде, как чипсы, и заваривать кипятком. Ну по крайней мере так говорит продавец. Лапша произведена компанией Shenyang Top Yi Food Co., Ltd (если это кому-то интересно). Куплена лапша была на Wildberries по цене в 213 рублей за 8 пачек. Набор включает в себя 4 разных вкуса, каждого по 2 упаковки. Поэтому половину было решено слопать в сухом виде, а вторую половину заварить, как обычную лапшу. Но обо всём по порядку. Сначала визуальный осмотр. Упаковки миниатюрные, яркие. Каждая со своим особенным оформлением, в зависимости от вкуса. Вкусы нам предлагаются следующие: свиная отбивная в медовом соусе, острый краб, зелёный лук и говядина в пяти специях.
Вид сзади
Стикер от импортёра низкого качества. На самой лапше информация только на китайском языке.
Скрин с ВБ. На сегодняшний день, мало того, что имеется в наличии, так ещё и подешевела на 4 рубля.
Ну что ж, приступим к вскрытию, осмотру и взвешиванию. Порции лапши скромные, каждый брикет в среднем около 20 граммов. Помимо лапши никаких приправ нет. Лапша сильно зажаренная, цвет отличается от вкуса к вкусу. Запах специй смешивается с запахом жареной в масле лапши. По вкусу тоже самое. Это ни разу не чипсы, а именно сильно зажаренная лапша. Что, впрочем, не мешает ей быть весьма вкусной в сухом виде. Распределю вкусы в том порядке, в каком они мне понравились. Самый вкусный, на мой взгляд, острый краб (1,5-2 островатта), затем свинина в медовом соусе, потом зелёный лук, ну и самый неудавшийся говядина 5 специй. Возможно кому-то покажется иначе. Делитесь своими впечатлениями.
Тщательно распределяем по тарелкам, в которых будем запаривать нашу лапшу, чтобы не допустить путаницы. Точность в нашем деле важна! Не набралось у меня столько одинаковой посуды, поэтому извиняюсь за этот калейдоскоп. Итак, групповое фото перед завариванием.
Заливаю кипятком так, чтобы чуть скрыть лапшу и оставляю на 3 минуты. Импортёр говорит нам о 5-10 минутах, но, думаю, для такой тонкой лапши это будет перебор. Кстати на упаковке вообще нет ни слова о том, как её заваривать. Но кто же нам помешает? Итак по истечении трёх минут сливаем бульон (предварительно попробовав его и поняв, что он абсолютно никакой). Получаем следующую картину.
Снимаем пробу и разочаровываемся. Всё-таки эта лапша не предназначена для заваривания. Да, она, в принципе, неплоха и напоминает Роллтон, как по толщине, так и по текстуре, но с более сильным жареным вкусом. А вот вкуса приправ в ней практически не осталось. Пресная, с лёгким остатком тех вкусов, которые были в ней изначально. Но отсутствие результата тоже результат, поэтому помечаем для себя и движемся к новым открытиям.
По итогу скажу, что в сухом виде весьма достойно и неплохо заходит как альтернатива чипсам. Цена, в принципе, не самая высокая. Вкусы почти все интересные. Очень зашла детям, кстати. Поэтому рекомендую к употреблению как есть и категорически не рекомендую к завариванию. Ну, а на этом я с вами попрощаюсь. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!
Показать полностью
8