Поваренная книга Пикабу

Приветствую всех авторов, подписчиков и читателей сообщества!
Июль
За месяц опубликовано 217 поста, из них с тегом [моё] 112 постов, вот эти посты и будут рассматриваться.

Выпечка - 29 постов
Пролетарское печенье от @RedPirog

Хлебушек) от @Nasty26

Рецепт дрожжевого теста для тех, у кого лапки от @GottesTod

Скарпачча. Итальянский пирог с цуккини (или кабачками) от @ProstoMuzhik

Хворост! от @ErgoPrroxy

FoodPorn (мужской вариант Шарлотки) от @mikola25

Хачапури по-аджарски от @Gotovim.Tak

Баница. Болгарское традиционное от @PoliteMan82

Ржаной хлеб от @Net.Ware

Закуски 17
Самая вкусная закуска или брускетты по домашнему от @Voloshuk

Креветки в пестосливках и неправильный аджаб сандал от @attaTiLkaM

Щучьи головы: старинные рецепты рыбных блюд в русской кухне от zababurino

Битые огурцы - клёвая закуска от babai957

Мясо 15 постов
Пятничное. Буженина от @montana.tony

Мясо «кремлёвская загадка» от @Ivan.I

Pulled Pork (рваная свинина) в смокере за пару миллионов рублей от @LexASputnik

Басма в мультискороварке от @Ivan.I

Десерты 14
Нутелла. Это просто от @Ter.er

Торт мне в рот! Вариации на тему Птичьего молока от @zaebushivamvushi

Фастфуд 12 постов
Китайские луковые лепёшки: пища нищих богов от @Llimonnik

Сочные чебуреки (мини эксперимент) рецепт от @LexASputnik

Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени от @Olaffff

Супы - 9 постов
Харчо с орехами и сливой от Т. П. Сулаквелидзе от @Ivan.I

Малазийский Суп из свинины с чаем от @vanzi.retrogamer

Теперь о призёрах месяца
Ачивку "Рецепт месяца" получает @Ter.er за Картошка в "изморози"

Ачивку "Кулинар месяца" получает @Gotovim.Tak за девять постов в июле!
Ачивка "Интересное месяца" достаётся @sleepmychild6 за серию постов про специи - четыре!

Поздравляю призёров июля! Приглашаю @SupportCommunity для вручения ачивок.

Всем огромное спасибо, жду новых вкусных рецептов!

Кабачки в сметане

ПП рецепты. Сегодня на ужин, готовлю кабачки с куриным филе. В сезон кабачков, очень часто готовлю кабачки по этому рецепту, готовиться легко и просто, а получается очень вкусно! Всем рекомендую! Отличный вариант на ужин, особенно, для тех, кто соблюдает правильное питание и следит за своей фигурой.
Ешьте вкусно и полезно и без вреда для фигуры!

📊 КБЖУ на 100г: 77/8/3/4


📝 Ингредиенты:
▪️Кабачок 2 шт. (650 гр.)
🐔Куриное филе 300 гр.
🧅Лук репчатый 1 головки
Чеснок 1-2 зубчика
🧄Сметана 15% (100 гр. )~3 ст.л с горкой
▪️Масло растительное 1/2 ст.л
🧂Приправа и соль по вкусу (у меня карри)


🍽️Выход 3 порции ~ 330 гр

🥗 Рецепт на видео

#основные_блюда


#питание #пп #спорт #зож #здоровье #еда #правильноепитание #диета #похудение #красота #вкусно #ппрецепты

💡 Предложить свой рецепт или совет по каналу ✍️

🍏 ПП без ограничений

Запеканка из капусты с мясом

Сегодня готовлю низкокалорийный ПП ужин с капустой. Вкуснейшая запеканка из ранней капусты с мясом! Ешь сколько хочешь и не поправишься!
Мой любимый рецепт! Запеканку можно приготовить на ужин или даже на обед!
Ешьте вкусно и полезно!

📊 КБЖУ на 100г: 90/11/3/4


📝 Ингредиенты:

🔵Капуста ранняя пол кочана (в нашинкованном виде 400 гр.)
🔵Филе куриное 300 гр.
Лук 1 шт
🔵Помидоры 2 шт.(300 гр.)
🔵Яйцо куриное 4 шт.
🔵Молоко 2,5 % 150 гр.
🔵Свежий или сушенный укроп
🔵Приправа Хмели-сунели 1 ч.л.
🔵Соль по вкусу


Время приготовления:
40 минут при температуре 180 С

Форма 20*30

Выход 4 порции~ по 270 гр.

Автор: ПП еда

#основные_блюда

Приятного аппетита ♥️

Оставьте реакцию, если рецепт был полезен 👍🔥♥️

#правильноепитание #ппрецепты #похудение #здоровье #питание #вкусно #красота #диета #спорт #зож #еда #пп

💡 Предложить свой рецепт

🍏 ПП без ограничений

Получилось как у бабушки)))

Как делал:

Пакет с сухофруктами сушенными весом в 0.5 кг

Высыпать в тарелку (или люб др емкость) залить горячей водой! (не кипяток) дать постоять 5-10 мин, далее промыть холодной водой.

высыпать фрукты в кастрюлю, добавить 3-4 литра воды, и поставить на максимальный огонь

когда закипит, переключить на минимальный огонь и варить еще 30-40 минут

После этого процедить, и охладить

Сахар по вкусу ( я лично на 3.5л компота использовал 4 ст. ложки сахара)

Наслаждаемся )))))