Лига Алкобушников

Доброго времени суток коллеги. Имеется в наличии вот такой дисителятор. Куб на 20 литров, далее крышка с клампом, мини царга (20см) с насадкой РПН из нержи.

Желания получить спирт - нет. Меня устраивает диситиллят. Но появилась халявная царга 50 см. Если есть возможность поставить, то почему бы не использовать её при второй перегонке. Самогонные аппараты похожей конструкции существуют. Помогите определиться, правильно ли будет целиком ее заполнить РПН?
Брага сахарная.
Тапками прошу не кидаться

Мы расскажем, что было, а вы обязательно отметьте для себя парочку: там и на 23 февраля и на 8 марта пригодится 🙂

В день святого Валентина пытались в них разобраться. При помощи Вероники Смирновой и в компании замечательных вас. 100 оттенков не было, но от бледно соломенного Прованса до закатно-алого Тавеля, через оранжевую душонку с Этны прошлись не без удовольствия.

Летс гоу!

➖ Пока гости собираются, пробуем все вместе розовое из Лефкадии

Розничная цена: 765 руб.

Что объединяет Фламинго с Провансом? Вино «придумал» Патрик Леон — главный консультант Chateau d’Esclans (самого дорого розового вина в мире). Это вводные.

А на практике? Цвет — да. Нежно розовый под Прованс подходит. В аромате и вкусе уже не так все по-французски.

Простенькое, нежно леденцовое, немного нервное и чересчур алкогольное во вкусе. До Прованса еще расти, но любители уже появились.

Голосов: 3

Где купить: супермаркеты

➖ Обязательную программу открываем розовым Креманом из Эльзаса и сразу задираем планку для остальных вин

Розничная цена: 1847 руб.

Напоминаем, что Креман — это игристое, которое делают по той же технологии (только чуть меньше обязательная выдержка), что и Шампанское.

Bestheim Brut Rose — яркое, насыщенное во вкусе, с приятным муссом от газиков во рту. Пино Нуар здесь предстает красным апельсином и сладкой клубникой в аромате. Не понравится только любителям сладких игристых. Очень приличное и качественное вино. С ним можно даже посидеть… и постоять. А потом на танцы. Температуру держит прекрасно.

Голосов: 15 голосов

Где купить: супермаркеты, винотеки Монополь

➖ Розовое бывает из Чили и тогда это хит в стиле «Совиньон из Новой Зеландии»

Розничная цена: 885 руб.

Да правда! Viu Manent Malbec Rose — чистый Совиньон, заправленный клубникой. Выпрыгивает, набрасывается из бокала словно Той-терьер на хозяина. Чистое проявление экспрессии, выраженное грейпфрутовым соком и томатной ботвой. Про 13.5 алкоголя даже говорить лень — не заметы ни капли.

Голосов: 12

Где купить: супермаркеты, винотеки Форт

➖ В Новой Зеландии это не только Совиньон

Розничная цена: 1715 руб.

Villa Maria Private Bin Rose — «пышка» с душой. Несмотря на то что «в теле», умеет себя подать. Тонко и аккуратно в аромате, сливочно и полно во вкусе. Без новосветского напора, сдержанно и по-взрослому.

Голосов: 17

Очередной хит от новозеландцев

Где купить: супермаркеты, винотеки Форт

➖ Прованс

Розничная цена: 1550 руб.

Розе из Прованса - это как черное платье от Шанель: просто, изящно и сексуально. Все хотят, стоит дорого и не всем понятно. В общем, элитное вино.

Domaine de Bendel. Легкое, как шелк. Настолько воздушное, что в аромате даже не ощущается почти. Персик и помело — основной вкус. Под еду? Нет, вряд ли. Если только это не карпаччо из гребешков или кальмаров. Многие не до конца прониклись.

Голосов: 5

Где купить: винотеки Форт

➖ Без Сансера никуда

Розничная цена: 1851 руб.

Насыщенное и, мимолетно, даже может показаться терпковатым. От этого не менее изящное и деликатно-благородное. Клубника, вишня при нём. Отличный, насыщенный, розовый Пино Нуар от Domaine Franck Millet с высокой кислотностью.

Голосов: 12

Где купить: винотеки Монополь

➖ Риоха бывает розовой

Розничная цена: 2885 руб.

Ramon Bilbao Lalomba — чемпион вечера по итоговому голосованию. Розовое? да оно же почти как выдержанное белое. Булочку и тесто в аромате дает выдержка на дрожжевом осадке, мёд и минеральность добавляют сложности и стати.

Еще немного и Lalomba станет самостоятельным брендом с ценой выше разумных пределов. Такая инфа. Берите сейчас, если хотите «урвать»…

Голосов: 13

Где купить: винотеки Форт

➖ Мужское розовое из региона Тавель

Розничная цена: 2178 руб.

Если бы Иван Грозный пил розе, он бы полюбил Тавель всей душой. Beaurevoir от Шапутье именно такой. Мощный и концентрированный, с танином и внутренней силой, вишней, уходящей в гранат. Если вы не любите розовые в силу их невнятности, то добро пожаловать! Праздник вкуса в Тавель открыт 24/7!

Голосов: 15

Где купить: винотеки Монополь

➖ Розовое, красное, белое — почти любое вино с Этны прекрасно, а главное, необычно!

Розничная цена: 2128 руб.

Al-Cantara Amuri di Fimmina Amuri di Matri именно такое. Только не ждите здесь розе. Курага, немного мёда — чистый признак оранжа (да, есть такие вина, когда белое на шкурках держат при производстве). Крыжовник, пыльные книги и мокрый асфальт после дождя. Комплексное и сложное. В розе вслепую ему не угадаться никак.

Голосов: 12

Где купить: винотеки Монополь

Итого

9 вин — есть что выбрать!

Благодарим всех кто пришел и помог выбрать самые интересные вина.

Совсем недавно где-то на просторах паутины, кто-то о̶п̶я̶т̶ь̶ ̶б̶ы̶л̶ ̶н̶е̶п̶р̶а̶в̶. Уже и не вспомнить кто, где, кому, во сколько и когда это сказал, но в голове отложилось.

«Вино — это не сложно, не надо ничего вынюхивать, просто наслаждайтесь вином.»

Цитата может быть не до конца верной, так как ни автора, ни место где это встретилось не сохранилось в нашей памяти, но суть на 90% именно такая.

Это, на самом деле, правда. Но правда лишь от части. Мы не пионеры формата «вино без снобизма», мы не несем флаг в авангарде этой идеи, но точно выступаем где-то в первых рядах на подпевках. Голосим без вокала, но порой даже так, что слышно всем вокруг.

Получать кайф — без сомнения. Вино может быть просто вкусным и в некоторых ситуациях совсем не стоит задумываться: «А почему мне вкусно? Пахнет спелыми ягодами или джемом, табак там от сигары или потушенная пепельница у деда в коморке». Иногда и правда лучше кайфануть и не забивать себе голову ерундой.

Но! Есть обратная сторона медали и другая плоскость, в который мы предлагаем посмотреть на весь этот процесс.

Вынюхивать и выискивать можно и нужно! Именно так Вы начнете понимать ЧТО ИМЕННО вам нравится или не нравится в вине, чем одно вино отличается от другого. Совсем небольшое усилие и осознание того, что именно сделало вас счастливым добавит еще 15% к удовлетворенности практически на ровном месте. Ведь здорово же почувствовать знакомый аромат и поделиться своим ощущением?

Один камень уже перевернули — вы пьете из правильного бокала. Зачем же тогда было его брать, если не вынюхивать?

Уже несколько раз мы про это говорили. Еще один — повторение, а не баян.

Попробуйте анализировать вино «от противного». Подумайте, что именно в нём НЕ НРАВИТСЯ, даже если кажется, что нравится всё.

Например, вино не достаточно сложносочиненное в аромате или вам не хватило кислотности? Послевкусие подлиннее и чтобы спирт не так «выпирал», не хватает тела (водянистое)? А еще бывает, что терпкость атакует, словно ёжик во рту поселился.

Ответить на вопрос, что не нравится очень часто оказывается намного проще.

Главное, не всегда упрощайте все до банального «кайфово»

Всем вкусного вина и спасибо, что дочитали!

А если еще не подписаны - исправляйтесь. А заодно и на Инсту.

Авторский текст - Такое Вино в Инстаграм

Если есть где-то алкорай, то он наверняка где-то тут 🤗

Водка...

В пересчёте на наши деньги - 86 рублей за 0.5!

96р за 0.5. Но это не самое интересное...

Самое интересное, что даже европейские крепкие напитки стоят вдвое дешевле, чем у нас! Данска водка и Абсолют по 500 рублей!

Как? Они в дьютиках своих же стран столько не стоят!

ПС Белоруссия. Граница с Литвой