Sons Of Alcohol

В Чехии подвели итоги 30-го конкурса Zlatý pohár Pivex 2022, а также назвали обладателя суперприза — лучшую пивоварню тридцатилетия. Награды по результатам слепой дегустации присудило авторитетное жюри, состоящее из пивоваров и экспертов.

Всего в конкурсе бутылочного пива участвовало 45 сортов пива. Лучшим пивом 2022 года признали Zubr Gold. Пивоварня Zubr побеждает в конкурсе четвёртый год подряд: в прошлом году победителем был признан Zubr Gradus, ранее победу одерживали Zubr Grand и Zubr Gold.

Zubr Gold также лидировал в категории светлых лежаков. Второе место в этой категории занял Hořká Ze Sklepa от пивоварни Pardubický Pivovar, а третье место досталось принадлежащему Heineken бренду . Starobrno Bitr. Лучшим в категории пива плотностью до 11% (výčepní) стал Zubr Gold, второе и третье место заняли Gambrinus Original 10 и Bernard Kvasnicové Pivo 10. Лучшим безалкогольным пивом признали BIRELL za studena chmelený (Plzeňský Prazdroj), среди бирмиксов лидировал Litovel Pomelo Free, а лучшим тёмным пивом назвали Bernard Černý Ležák 12

Кроме того, в восьмой раз вручили награды Zlatý soudek и Zlatý mini soudek — в этой категории соревновались сорта разливного пива: 35 сортов от крупных пивоварен и 8 от малых. Среди продукции крупных пивоварен лучшим разливным лежаком признали Gambrinus Nepasterizovaná 12, в категории výčepní лидировал Braník Světlý (Staropramen). Среди продукции мини-пивоварен лидировал Medlánecký Kluzák 11 (Pivovar Moravia )

В этом году впервые была учреждена номинация Zlatý Pohár Special Pivex 2022, в которой соревновалось пиво верхового брожения — стауты, IPA, портеры и т. д. В этой номинации участвовали 13 сортов, лучшим признали ржаной IPA Soutock, сваренный Minipivovar Proud, принадлежащей компании Plzeňský Prazdroj.

И, наконец, в честь юбилея конкурса была вручена награда «пивоварне тридцатилетия» Zlatý Superpohár Pivex 1992 – 2022 по итогам участия в конкурсе на протяжение 30 лет. Её обладателем стал Pivovar ZUBR.

В «Абрау-Дюрсо» поделились планами запустить линейку лимонадов и начать выпуск слабоалкогольного игристого вина в новой упаковке — алюминиевой банке. По словам президента ГК Павла Титова, в продажу оно поступит через месяц.

Когда именно на полках появятся лимонады от «Абрау-Дюрсо», пока не сообщают. Об этом компания объявит в 2022 году. Также портфель группы компаний пополнится энергетиками, бренды для которых сейчас разрабатываются.

Также «Абрау-Дюрсо» планирует начать производство джина. Компания и дальше будет расширять ассортимент крепкого алкоголя.

Еще одна важная для «Абрау-Дюрсо» новость — ГК создаст собственный питомник саженцев винограда, чтобы в будущем не заказывать их из-за рубежа для своих виноградников. Не исключено, что саженцы будут выращиваться и для продажи.

— Большой шаг, но думаю, что он самый правильный в наших реалиях, некая независимость по посадочному материалу нам также просто необходима, тем более что данный питомник будет работать не только на высадку новых площадей, но и на ремонт старых, — сообщил Павел Титов.

Источник

Во время пандемии китайские потребители помогли поддержать спрос на международные бренды премиальных спиртных напитков — аналитическая компания IWSR оценила влияние жителей КНР на мировой рынок алкоголя за последние несколько лет.

Китай был одной из немногих стран, где премиальные алкогольные напитки с ценой выше 100 долларов за бутылку остались востребованными даже во время пандемии.

Прежде китайские потребители покупали элитный алкоголь за пределами страны: отчасти это связано с социальным статусом и тем, что международный рынок и сегмент Global Travel Retail (GTR) считаются более надежными источниками неконтрафактных товаров.

В 2020 году китайские потребители потратили более 2,4 млрд долларов на покупку элитных спиртных напитков внутри государства: коньяк и арманьяк оказались лидерами спроса (на них потрачено более 2 млрд долларов). Среди национальных напитков высокой популярностью пользовался байцзю.

Сейчас производители готовятся к открытию границ. Когда богатые китайцы снова начнут путешествовать, доля продаж премиальных крепких спиртных напитков на внутреннем рынке Китая может упасть. В настоящее время владельцы элитных брендов, особенно коньяка и шотландского виски, пытаются полностью сосредоточиться на внутреннем рынке Китая и Хайнаня, однако аналитики IWSR уточняют, что нужно смотреть на перспективы глобально. Для восстановления рынка дьюти-фри возобновление международных путешествий (в частности, совершаемых китайцами) имеет особое значение.

В 2021 году аналитики IWSR заявили, что после пандемии в Азии вырастет спрос на пиво за счёт коррекции спроса на крепкий алкоголь, который искусственным образом вырос на фоне закрытия баров и ресторанов.

Премьер-министр Михаил Мишустин заявил во время выступления в Госдуме, что не видит необходимости отменять маркировку различных групп товаров, в том числе и пива, в качестве антикризисной меры.

— Про маркировку сразу скажу. При таком снижении регуляторики в стране — это единственное, что остается для того, чтобы мы учетную систему не разрушили. Не отойдем от маркировки, но сделаем послабления, — заключил Мишустин, представляя отчет правительства в Госдуме.

Послаблений в условиях кризиса, действительно, просили многие производители и профессиональные организации. Например, такой пакет мер, включающих перенос обязательной маркировки пива на 2024 год, от имени малых и средних пивоваренных компаний предложила «ОПОРА России».

Источник

Глава Германского союза пивоваров (Deutscher Brauer-Bund, DBB) Хольгер Айхеле ожидает скорого скачка цен на пиво из-за подорожания сырья, топлива и логистики.

— Пивовары столкнулись с серьезной ситуацией, мы видим беспрецедентный рост цен на ресурсы, упаковку, энергию, — заявил Хольгер Айхеле.

Германское объединение сельхозпроизводителей тоже сообщает о возросшей стоимости некоторых продуктов — например растительного масла и муки. Дорожают также бензин, дизель и электроэнергия. В марте общая инфляция в Германии превысила 7%.

Источник