Институт Доширакологии

Всем привет! Решил поделиться с вами своими впечатлениями от рисовых клецок от Samyang. Много про них читал на пикабу и, увидев в местном магазине корейских товаров данный образец, решил взять чего бы мне это ни стоило. А стоило это 295 рубликов. Забегая вперед, скажу, что они стоят каждого потраченного рубля.

Упакованы в бумажный стакан с пластиковой крышкой. Очень приятная, и какая-то солидная что-ли, упаковка. Внушает доверие. На упаковке все по английски и корейски, но есть наклеечка и на русском. В принципе и без нее все понятно.

Вскрываем и видим внутри три пакета. Первый с самими клецками, второй с острым соусом и третий с сырным порошком. Также присутствует складная вилка (она же ложка).

Вот содержимое более подробно.

Согласно инструкции высыпаем топокки в стакан, добавляем соус и заливаем водой до линии. Потом накрываем крышкой и в микроволновку на 2,5 - 3,5 минуты (в зависимости от мощности микроволновки). После этого высыпаем сырный порошок и перемешиваем. Получаем следующую картину.

Далее сервируем в более приличную чашку и добавляем мясную составляющую. У меня в данном случае была курица в остро-сладком соусе. Подошла сюда как нельзя лучше.

Ну и напоследок впечатления. Очень вкусное блюдо, которое приносит массу удовольствия. Сами клецки имеют очень приятную консистенцию, обволакиваются густым соусом и создают во рту просто праздничную атмосферу! Сам соус так же на высоте. В меру острый, с приятным сырным послевкусием. Ну и курочка, конечно, не была лишней. Все вместе очень вкусно и сытно. По остроте мне показалось не очень остро, хотя пакет с острым соусом выложил полностью. По традиции, измеряя остроту в красных дошиках, поставил бы 4 дошика. Несмотря на достаточно высокую цену буду покупать и баловать себя дальше. Рекомендую всем любителям остренького и просто необычного и вкусного.

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня попробовал такую вот вариацию корейского бомжпакета. Лапша для варки.

Внутри пакеты с овощами и порошковой суповой основой, ну и сама лапша. Судя по описанию, все это надо проварить 5 минут, что мы и сделали...

По вкусу, получилось никак((( Нельзя сказать что это не съедобно. Но остроты нет. Яркого какого-то вкуса тоже... Ощущение что съел обычный дошик с чуть большим количеством бульона. Характерного вкуса кимчи нет от слова совсем. Короче, хрень полная! Больше ни когда такой не куплю. И вам не советую)))

Хало.

Из необычных вкусов для БП - самый популярный, как мне кажется Том Ям. Вот и Cung Dinh решили попробовать себя в этой стези.

Эту чашку я обнаружила абсолютно случайно в одном из магазинов "Добрыня".

60 рублей. Дороговато для такого количества. Но это ж ради "науки".

Способ приготовления стандартный для таких стаканчиков - 3 минуты.

Состав, для интересующихся:

В приправе и соусе есть сушеная креветка и чили - звучит вкусно. (если не смущаться количеством Е-шек)

Внутри такой, стандартный набор: специи, соус, лапша, вилочка.

У меня никогда не было такой ситуации, чтобы под рукой не оказалось вилки. Так что я никогда не пользовалась этими пластиковыми из БП. Скажите кто-нибудь - ими получается нормально поесть лапши?

Не смотря на запах, выглядит едабельно.

Неожиданно.

Очень.

Пробовала лапшу этой же фирмы, но со вкусом курицы и креветки, и она была норм. Том ям же... Ну, это ужасно. Прям очень плохо. На вкус это просто смесь уксуса, лимонной кислоты и порошка перца. Рили. Очень-очень-очень плохо.

Я конечно доела, ибо деньги уплочены, но уже без жижи.

А, если в БП сливают жижу - то это плохой показатель.

И как бы ладно я купила её за 60 рублей.

Я нашла эту лапшу на Wildberries и цена там, почти в три раза выше. 340р. за 2 штуки.

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня хочу рассказать вам про очередную лапшу от Samyang. Этот экземпляр предполагается варить 5 минут, потом слить воду, добавить соус и тушить 30 секунд (по крайней мере, так написано в инструкции)

Внутри мы видим довольно крупную лапшу, овощи и соус.
Приступаем...

Получилось весьма неплохо! Приятная, нежная остринка, ярко выраженный вкус карри. Однозначно подойдёт как основа для полноценных блюд! Имеет смысл держать про запас пару таких пачек! Когда нет времени готовить- кинул туда кусочки куриной грудки, китайских грибов- и вот вам полноценный ужин!))) Ну а мы, за неимением под рукой ничего, доработали все чуть проще 😂

Вот такая революционного цвета упаковка приехала ко мне из Китая. Везде цифра пять, а больше я ни черта не понимаю из этих иероглифов. Ну то есть если взять гуглопереводчик и излазить всю упаковку, то можно начитаться страшного, но ей-богу, я не буду приводить примеры перевода чтобы сохранить ваш здоровый сон.

Впрочем те, кто уже заказывал лапшу из Китая, знают, что её очень часто, да чуть ли не всегда, пакуют именно в упаковки по пять. Ну вот так, разворачиваю:

Забавно кстати что на отдельном брикете по-прежнему эта же самая пятёрка.

С обратной стороны никаких особых новостей.

Внутри обычный для китая круглый брикет... Но забавно что лапша неожиданно плоская, прямоугольная в сечении. Сейчас это не так легко увидеть, ну да ещё заварим.

Пакетиков с приправой аж три штуки.

Справа порошок из зелёного пакетика, слева овощи и зелень из прозрачного. Вообще количество сухих овощей внушает - обычно их меньше раза в два.

На всякий случай покажу и внутренность красного пакетика. Вывалить в тарелочку не могу - боюсь не получится затем полностью переложить из тарелки. Но похоже, там в основном томатная паста, судя и по цвету, и по запаху.

Вот так выглядит лапша без дополнений. Вкус томатный с лёгким запахом грибов. В принципе неплохо. Остроты нет, пряность чисто помидорная. Консистенция и форма неожиданно напомнила лапшу King Lion. Прямо волной ностальгии накрыло. Но бульон конечно совсем не такой.

Решил что раз у меня лапша подчёркнуто овощная-вегетарианская, то надо и попробовать обойтись без мясных дополнений. Но без белкового компонента я не могу обойтись никак. Так что пришлось достать вот эти пластинки подкопчёного пресованного тофу.

Добавил в лапшу заодно немного зелёного горошка. Тоже дополнение из и так присутствующих в комплекте. И... Не то чтоб остался совсем недоволен. Горошек это хорошо, честно. Тофу неплох. Но вот чего-то не хватает.

И в следующий раз уже сделал то за что меня не раз тут ругали - пустился с дополнениями во все тяжкие. И не надо меня осуждать за поедание лапши на рабочем месте! Сами небось там же точите.

И вот так наконец достоинства лапши смог оценить. Это не такая плотная лапша (именно сам брикет) как у того же Soup Daren или Samyang, хотя не сказать что это обязательно плохо. Скажем так, на любителя. Я любитель более плотной лапши, но и поностальгировать по королю-льву тоже был рад.

Бульон совсем без остринки, но с довольно приятным томатным вкусом. Немного чувствуются и другие вкусы, в частности грибной и нотки других овощей. Приятно. И всё же явно не так приятно как от лапши Daren (это такая с девочкой на упаковке, например вот ).

В общем, тем кто недолюбливает остроту вполне можно взять эту лапшу на заметку. И я в целом доволен что взял эту лапшу, она неплоха. Но всё же снова брать не планирую, люблю более насыщенный и пряный вкус.

Нет! Я не из этих - кричал я, но лапшу ГОМТАНГ всё же пришлось протестировать.

Блюдо так же называется комкук, или даже комтхан, от чего легче не становится. С другой стороны, по сути это суп с лапшой на бульоне длительного приготовления из говяжих хвостов, рёбер и голов. То есть вкус должен получиться насыщенный говяжий, то за что мы любим такие прекрасные супы как фо бо или... щи? Ладно, приступим к разбору.

Внутри упаковки квадратный брикет лапши и... всего один пакетик. Обычно один пакетик кладут когда блюдо не предполагает особую остроту, чтобы мы спокойно клали его весь.

Бульонная основа и зелень перемешаны внутри пакетика.

Вот так лапша выглядит полностью без добавок. Пробую бульон - да, бульон действительно ощущается как говяжий.

Вот так - с минимальными добавками. То есть с добавлением вырезки свинтуса. Благо это мясо почти не добавляющее каких-то своих вкусов.

И вот что я скажу. Блюдо конечно неплохое, бульон действительно насыщен вкусом и не так уж сильно уступает бульону сваренному самостоятельно. Но всё же уступает. И можете посчитать меня избалованным другими дошиками, но хотелось бы ощущать выраженный вкус и запах пряностей, можно и какую-то остроту.

Тут этого нет. При поедании ощущается острое желание добавить какой-нибудь шрирачи. терияки, пасты кочудян. Под конец таки добавил - и день стал гораздо лучше.

При этом сама лапша плотненькая, качественная, примерно как в каких-нибудь "чан рамён" для варки.

Вердикт - неплохая лапша для тех кто не переносит пряные дошики. Но специально искать её на полках никакого смысла нет. Тем более малоинтересно для тех кто специально ищет на полках Samyang. Даже Sogokimyun показалась более интересным объектом.

Вероятно, если сервировать как это всё сфотографировано на упаковке, то есть добавить свежего порея и острого перца - лапша заиграет новыми красками. Но это уже совсем другая история, потому как не знаю как у вас, а у меня зелень лежит наготове не каждый день.

Очень интересный и насыщенный вкус. Много красного перца, он виден, нарезан кольцами; маринованное в соевом соусе яйцо, попадаются сладкие ягоды годжи; в одном из пакетиков уксус. Как ни странно, не сильно острый, 1 - 2 говяжих дошика. Отдельный абзац про упаковку. Она из переработанных материалов и годна для микроволновки.