Люблю готовить

Ингредиенты:

• крылья куриные 1 кг

• чеснок 6 зуб

• копченая парика 1 ст.л

• мед 1 ст.л

• соевый соус 200 г

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Сыр (твёрдый или полутвёрдый) — 200 г

• Творожный сыр (крем-чиз) — 80 г

• Майонез — 30 г

• Чеснок — 1 зубчик

• Чёрный молотый перец — по вкусу

• Петрушка свежая — маленький пучок

• Орехи грецкие — 30 г

Приготовление:

Орехи подсушить на сковороде, дать остыть, а затем измельчить в крошку вместе с петрушкой с помощью блендера.

Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить творожный сыр, пропущенный через пресс чеснок, чёрный молотый перец и немного майонеза.

Тщательно перемешать и слепить шарики а затем обвалять их в ранее подготовленной панировке.

Охладить и можно подавать — на крекерах или листьях салата.

Ингредиенты:

• Яйца-2шт

• Сахар -80-140 гр

• Кокосовая стружка ~200-250 гр

• Соль-щепотка (по желанию)

Приготовление:

Яйца с сахаром и солью взбить миксером до светлой пышной пены. Добавить постепенно кокосовую стружку. Важно ориентироваться на консистенцию, она не должна быть жидкой или наоборот сильно рассыпаться, из теста должны хорошо лепиться шарики.

Катаем шарики, размером с грецкий орех (у меня вышло 24 шт)

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 20-25 мин, до золотистости.