Люблю готовить

Ингредиенты:

• цветная капуста — 700 г

• яйцо — 2 шт

• пармезан — 30 г

• соль, специи — по вкусу

Приготовление:

Вам достаточно измельчить цветную капусту в блендере.

Далее измельчить сыр и взбить все это до однородной массы в блендере, добавить соль, специи.

Выпекать в духовке 20 минут при 180 *С.

Получившийся корж украсьте любимой начинкой и поставьте в духовку еще на 10 минут.

Ингредиенты:

• слоеное тесто (я брала бездрожжевое, но дрожжевое лучше пропекается)

• груша

• камамбер

• тимьян или сушеные травы по вкусу

• грецкий орех (можно заменить кедровыми)

• мед

• яичный желток(смазать тесто)

Приготовление:

Тесто размораживаем и не раскатывая, делаем надрезы по периметру(рамкой) не прорезая на сквозь. Середину рекомендую попротыкать вилкой.

Грушу режем потоньше, что бы она успела пропечься. Камамбер режем на кусочки. Выкладываем грушу с камамбером на тесто. Края смазываем желтком.

Отправляем в разогретую до 200гр духовку ~20-25 мин.

Готовую брускетту посыпаем орешками и поливаем медом.

Ингредиенты:

• 100 гр сыра (сулугуни , адыгейский , моцарелла)

• 2 ст.л сметаны

• 2 ст.л муки

• 1 яйцо

• Зелень

• Соль перец

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• 500 гр. дрожжевого слоеного теста

• яйцо для смазывания

Начинка:

• 250 гр. куриного филе

• 250 гр. шампиньонов

• 1 луковица

• масло для обжаривания

• соль, паприка

Заливка:

• 1 яйцо

• 1 ст. л. сметаны

• 60 гр. сыра

• соль по вкусу

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Капуста - кг.

• Свинина (можно любое) - 550 гр

• Лук - (200 гр)

• Морковь - 1 шт (200 гр)

• Томатная паста - 2 ст.л.

• Вода - 200 мл (половина для пасты и половина для капусты)

• Соль - по вкусу

• Сахар - ч.л.

• Паприка - 1 ч.л.

• Душистый молотый перец - 0,5 ч.л.

• Смесь перце молотая - 0,5 ч.л.

• Лавровый лист - 2 шт

• Подсолнечное масло - для жарки

Приготовление на виде

Ингредиенты:

• Слоеное тесто (2 пласта)

• Картофель 3-4шт

• Грибное ассорти

• Сыр

• Соль, сухой чеснок и укроп

• Яйцо

Приготовление:

Для начинки отвариваем картофель и нарезаем тонкими кружочками, грибы обжариваем на сливочном масле и натираем сыр

Раскатываем тесто выкладываем начинку картофель, специи, грибы и посыпаем тертым сыром

Раскатываем второй пласт теста, делаем параллельные надрезы не доходя до края, накрываем им пирог и формируем узор

Смазываем пирог взбитым яйцом и выпекаем в разогретой духовке при 180гр 25 минут