Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

6 164 поста 2 281 подписчик

Популярные теги в сообществе:

10

Тарталетки с ветчиной

Тарталетки с ветчиной

Ингредиенты:

  • Ветчина 150–200 г

  • Сыр 100–150 г

  • Консервированная кукуруза-3 ст. ложки

  • Майонез по вкусу

  • Соль по вкусу

  • Тарталетки 10–15 штук

Приготовление:

Ветчину нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите. Смешайте всё с кукурузой. Заправьте майонезом, слегка посолите.

Разложите начинку по тарталеткам.

Показать полностью 1
6

Куриная грудка в лодочках

Ингредиенты:

  • Куриная грудка

  • Апельсин

  • Лаим

  • Розмарин

  • Хлопья чили - 1 ч.л

  • Мед - 1 ст.л

  • Сок апельсина - 1 ст.л

  • Сладкии соус чили

  • Оливковое масло - 1 ст.л

  • Чеснок - 1 зубчик

  • Терияки

  • Картофель

Для соуса :

Смешиваем оливковое масло , сок апельсина , соус чили , мед , чеснок и хлопья чили.

Приготовление:

Картофель режем на маленькие кусочки и отвариваем до полу готовности. Остужаем, добавляем немного соли и перца.

На куринои грудке сделать надрезы. Сформировать лодочку.Выложить апельсин , лаим и веточку розмарина. Сверху выкладываем куриную грудку , картофель и поливаем соусом. Выпекаем при 180 гр 30 минут. За 10 минут до готовности, смазываем грудку соусом терияки. В конце присыпаем розмарином, лаймом и петрушкой.

Показать полностью
11

Сочные наггетсы

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 800 г

  • Мука - 5 ст/л

  • Майонез

  • Сухой чеснок - 2 ч/л

  • Паприка - 2 ч/л

  • Соль, перец по вкусу

  • Растительное масло

Приготовление на видео

Показать полностью
4

Мини пицца за 15 минут

Ингредиенты:

  • дрожжевое тесто

  • сыр

  • охотничьи колбаски

  • помидорки черри

  • томатный соус

Приготовление:

- вырезаем формочками из дрожжевого теста основу

- не много протыкаем вилкой

- мажем томатным соусом

- сверху кладем сыр, колбсаки и черри

- отправляем в аэрогриль или духовку при 180 градусах ~ на 15 минут.

Показать полностью
7

Белковый рулет

Ингредиенты:

  • 1 пачка творога 5%

  • 2 яйца

Начинка:

  • творожный сыр 40г

  • рыба 30г

  • зелень (салат)

Приготовление:

  1. смешиваем творог и 2 яйца, выкладываем на пергамент нашу массу и формируем лепешку.

  2. убираем в заранее разогретую духовку на 20 мин, при 180г

  3. достаем, даем немного остыть.

  4. выкладываем творожный сыр, рыбу, зелень, заворачиваем рулет.

Показать полностью
94

Сочная говядина

Ингредиенты:

  • Говядина - 1кг

  • Лук - 400гр

  • Сливочное масло - 150 гр

  • Вода - 50мл

  • Чеснок - 3 зубчика

  • Соль - 0,5 чл

  • Сахар - 1 чл

  • Уксус 9% - 1чл

  • Черный перец - 7 горошин

  • Душистый перец - 2 горошины

Приготовление:

Мясо хорошо промыть и обсушить.

Нарезать большими кусочками. Выложить в кастрюлю одним слоем и залить водой.

Лук нарезать мелким кубиком, выложить на мясо.

Сливочное масло нарезать брусочками и выложить на лук.

Тушить под закрытой крышкой 60 минут.

Далее нужно добавить уксус, соль, сахар, чеснок и перец. Тушить ещё 60-90 минут в зависимости от жёсткости мяса.

Нашла классную кастрюлю для тушения на Али и на Яндекс Маркете.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!