Люблю готовить

Ингредиенты:

• Творог 5% 200 гр

• Яйца 2 шт

• Сахар 1-2 ч.л

• Соль 0,5 ч.л

• Мука 120 гр

• Разрыхлитель 5 гр

• Молоко 80 гр

• Масло сливочное 50 гр

Приготовление:

Яйца смешиваем с сахаром и солью. Добавляем творог и перемешиваем.

Масло растапливаем.

Муку смешиваем с разрыхлителем.

В яично-творожную смесь вливаем молоко, масло и муку с разрыхлителем.

Все быстро перемешиваем.

К этому времени у вас уже должна быть разогрета вафельница.

Жарим 5-6 минут.

Ингредиенты:

• филе лосося или любые стейки

• соль щепотка

• масло растительное

Для смазки смешаете:

• соус сладкий чили 2ст.л

• соевый 2ст.л

• васаби 1ч.л

Приготовление на видео

• жарить рыбку с одной стороны около 1-2 минут

• запекать минут 7-10 в зависимости от толщины стейка при 180

Ингредиенты:

•2 яйца

•100 гр шампиньонов

•50 гр шпината

•20 гр творожного сыра

•30 гр легкого сыра

•масло оливковое

•Соль специи по вкусу

Приготовление:

1. Обжариваем на масле шампиньоны до золотистого цвета, добавляем творожный сыр, специи, шпинат, жарим минуту, затем добавляем сыр, перемешиваем и выключаем сковородку.

2. Отдельно взбиваем 2 яйца, немного солим и обжариваем с двух сторон, как только перевернете выкладываем начинку и заворачиваем края и всё, конец)

Ингредиенты:

• цветная капуста — 700 г

• яйцо — 2 шт

• пармезан — 30 г

• соль, специи — по вкусу

Приготовление:

Вам достаточно измельчить цветную капусту в блендере.

Далее измельчить сыр и взбить все это до однородной массы в блендере, добавить соль, специи.

Выпекать в духовке 20 минут при 180 *С.

Получившийся корж украсьте любимой начинкой и поставьте в духовку еще на 10 минут.