Обзор линейки вин Cru Lermont от Фанагории
Примерно раз в два года мы берем и пробуем всю линейку вин Фанагории Cru Lermont (особенно новинки и свежие винтажи). КЛ довольно давно пользуется популярностью и заслужила даже среди профессионалов статус «хорошо/годно за свои деньги».
Огромная проблема, которую хочется отметить сразу, связана с непостоянством. И речь тут даже не о качестве (оно +- стабильно на определенном уровне), а о стилистике вин. По многим позициям год от года она сильно гуляет, что делает необходимым не только запоминать название вин, но и следить за актуальным винтажом, чтобы знать, например, куда вывела нелегкая судьбинушка Пино Нуар в конкретном году.
Перед нами 7 вин: 2 белых и 5 красных. Мы попробовали все и составили свой рейтинг. Надеемся, облегчили тем самым для многих муки очередного выбора.
Цены укажем сразу тут - 650 рублей (средняя температура по больнице). Вина продаются как в супермаркетах так и в фирменных магазинах. С поиском проблем быть не должно.
Cru Lermont Рислинг, 2019
Оценка: 3.3
Аромат приятный, с легкими цветочными нотками, желтым яблоком и деликатной каплей пластика. Узнаваемо? Скорее, да. Вкус? Мы даже переглянулись после глотка, насколько это разбалансированно. Тело легкое, вкуса мала, а вот кислотность на языке словно долькой лимона зажевал. Есть вино, а есть вот это дурное кислое послевкусие.
Cru Lermont Шардоне, 2019
Оценка: 3.9
Совсем другое дело
Вино можно ставить в школу сомелье на тему «Стили Шардоне». Много карамели, бочки, сливочного масла, немного цветочной пыльцы, одуванчиков, ванили. Тело среднее, не слишком тяжелое. Вкус десертный (насколько это допустимо для сухого вина): словно круассан или булочка с корицей. С нагреванием начинает слегка ощущаться алкоголь.
Хочется пожелать вам рыбу и птицу на гриле + вот эту бутылочку.
Для некоторых вин мы решили показать наши отзывы раздельно (объединив только оценку). Обычно мы договариваемся на какой-то общей формулировке, но иногда вот так.
Cru Lermont Пино Нуар, 2019
Оценка: 4.0
Боря:
Клубника, табак. Со временем в бокале становится более карамельным и кружевным, появляются ноты клубничных леденцов. Вкус строже, с малинкой, выраженной кислотностью. Вино в «северном» стиле. Очень свежее. Пить слегка прохладным.
Никакой «джемовости», которая наблюдалась в предыдущих винтажах, здесь не проявилось.
Аня:
Приятное открытие. Абсолютно сортовое — глаз, нос, рот — во всем сразу узнается Пино. Более вишнево-травянистое в аромате, есть немного розмарина, вкус — сочные северные ягоды, лёгкая горчинка и лесные ноты в послевкусии. Не самое сложное, разумеется, но по соотношению цена-качество отлично.
Cru Lermont Каберне Фран, 2019
Оценка: 3.7
Тут пользы от двух мнений больше, так как они разделились 😀
Боря:
Яркая ароматика красных фруктов, вишни, шоколада, чуть-чуть голубики, черного перца. Среднее тело, сочная фруктовая кислотность, во вкусе изюм, красное яблочко. Бодрое и достаточно яркое. Послевкусие относительно короткое. Никаких «довыдержек» (как казалось с 2018-м) ему не нужно.
Аня:
Аромат интенсивный, сладковатый (ваниль, корица, сухофрукты), кондитерско-фруктовый. Вкус меня разочаровывает — слишком явный уход в изюм и подваленную вишню, выделяется горчинка, особенно в послевкусии.
Cru Lermont Пти Вердо, 2019
Оценка 4.0
Приятное открытие № 2
Боря:
Черника с сахаром, слива, вишня, ежевика, немного фиалки, во вкусе чуть неспелая кислая слива, вишня. Алкоголя немного, вино пьется легко, танины очень аккуратные. Послевкусие среднее по продолжительности. Неплохой баланс. Пить здесь и сейчас.
Аня:
Насыщенный фруктовый аромат (вишня, немного черешни, малина) с легкими тонами ванили и зелёного перца. Вкус полный и сбалансированный — точное продолжение аромата. Отличное вино на каждый день, ровное и качественное. Мой фаворит в линейке.
Cru Lermont Каберне Совиньон, 2017
Оценка: 3.6
Тут уже хочется задать вопросы к году. Пробовали 2018 — он лучше. Черная смородина, чуть рассола, горький шоколад, резковатое во вкусе, среднее послевкусие, умеренные-высокие танины. Самостоятельно уже не совсем хочется с ним проводить вечер.
Cru Lermont Мерло, 2019
Оценка: 3.7
Красные ягоды, хорошая фруктовость в самом начале, корица. Свежая, довольно высокая кислотность, во вкусе немного клюквы, непродолжительное послевкусие. К нему претензии появляются только со временем: быстро уходит ароматика из бокала и начинает ощущаться легкая «маринадность».
Впрочем, мало кто будет так долго сидеть с одним бокалом.
Резюме
— Шардоне вполне достойный представитель своего стиля. Уверены, у такого вина будет много фанатов.
— Пино Нуар нашел себя и стал двигаться в правильном направлении. Быть «прохладным» и не таким джемовым, нам кажется, ему больше к лицу.
— Каберне. Ищите год помоложе. 17-й уже загрустил.
— Рислинг. Может вообще отказаться от него в этой линейке? Пока не судьба.
— Пти Вердо. Новинка и приятное открытие. Пить здесь и сейчас.
— Каберне Фран и Мерло дополнительного подведения итогов не требуют.
— Обращайте внимание на год урожая. Вина могут сильно отличаться.
Надеемся, было полезно!
Авторский текст: Такое Вино (телеграм)
