Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 484 поста 44 675 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

Пивная империя Андрея Андреева

Предлагаем вам отправиться с нами в часовое путешествие, в котором мы расскажем и покажем как от варки пива в кастрюльке дойти до пивоварни, заведений, производства оборудования и своего фестиваля.
Ну и разыграем немного пивка!

3

Прошу помочь с поиском виски в сети Бристоль

Товарищи пикабутяне, если вы сегодня-завтра собираетесь в магазин Бристоль, посмотрите, пожалуйста, наличие вискаря Tamnavulin Sherry Cask (в идеале 0.5, но 0.7 уже тоже норм). Вручную нашла его только в Александровом Гае, но вдруг есть ещё варианты.

90

Бухломат

Наконец-то я нашел группу, где достойно оценят мою переделку. Его история началась еще в 70х-80х, когда тесть ходил с ним преподавать в училище. Потом 30 с лишним лет он пылился у него в гараже, пока мой сын не положил на него глаз. После-2 года у меня на балконе, до момента пока я не занялся самагоноварением. Начал брать свой продукт на различные вечеринки и вопрос транспортировки встал ребром:перематывание газетами и др-надоело. И тут на глаза попался он, и всё -вопрос решен, теперь я не просто мужик с гремящим пакетом в руках, а, как говорит моя супруга, депутат, а батя говорит, что я похож на дипломата)). Представляю вам БУХЛОМАТ.

Внешний вид

Внешний вид

Внутренние перегородки выполнены из дерева, обшиты экокожей черного цвета( благо перетягивал стулья и осталась)

Вместимость:5 по 0.5.

Конечно он не идеален, т.к.время не жалеет никого, но его винтажность по-моему только плюсом.

Теперь мое плявление с ним в руках на празднике-сигнал для товарищей, что будут крутые, домашнего приготовления напитки.

Показать полностью 5
5

Мысли на ночь

Всем привет, пишу, спрашиваю, советуюсь... Какой коньяк брать в нижней категории 600+-р
кто что берет, просто интересно... Для себя пока выделил Кизляр3, Лезгинка, Фанагория. Зачем спрашиваю, просто водка надоела)

14

Воспоминания про портвейн

После школы я поступил на вечернее отделение МИЭТа, ездил 3 раза в неделю на электричке из провинции (Тверская область) - 2 учебных вечера по будням (вторник и четверг с 18-30 до 21-10) и целый учебный день в субботу.
Практически сразу нашел себе работу, так что студентом я был при деньгах, заканчивал работать в 16-00, переодевался и прямиком на вокзал на электричку в институт. Приезжал как раз к началу занятий, домой возвращался приблизительно к 23 часам.
Но история про другое. Пацаны, с кем учился, были в основном городские, и жили либо в самом Зеленограде, либо в окрестных крупных городах - Солнечногорске, Клину. Ну и эти городские пацаны не знали, что такое портвейн. Нет, Портвейн, с большой буквы. Если его правильно произнести, с уважением, то в в мыслях появится Португалия, долина реки Дору и город Вила-Нова-де-Гая. Средневековый портовый город, повсюду торговые корабли, с бочками портвейна на борту.
И как то пацаны из группы попросили привести пару бутылочек (по 0.7) портвейна, так сказать, опробовать.
В нашем поселке в Тверской области как раз был винный заводик, производил разные марки портвейна и его можно было приобрести в местных магазинчиках. Уж не знаю, что руководило мною, но я взял не три топора - который весьма привлекательный на вкус - а семьдесят второй.
Вообще, отступив от повествования, скажу, что портвейн очень своеобразно проявляет себя при употреблении - вот ты трезвый спустя выпитых пару-тройку пластмассовых одноразовых стаканчиков по 200 мл, а на четвертый ты в говно.
Забив на пары в будний день, я привез эти пару бутылочек, мы расположились в тихом дворике у вокзала Крюково, на улице была зима и -25С мороза. В теории 72 портвейн должен отдавать запоминающимся вкусом с дубовыми нотками и мягко питься. На практике - пойло, и после первого стаканчика ребята отказались пить. Я допил первую бутылочку. Под разговоры и вкусную закуску я добил сам в одно лицо и вторую бутылочку. Ну что, 20 лет, здоровьем не был обделён. Мы поболтали и разбежались. Я дождался свою электричку и сел в хорошо протапливаемый вагон. И провалился в царство Морфея. Я просто оказался в дупель пьян. Помню, пытались меня растолкать контроллеры, хорошо что хоть заранее приготовил им в кармане 20 руб (таковой была цена проезда без билета, если дать контроллеру на лапу в 2003-2005 году). Кое как проспался по приезду в свой поселок, да прогулялся пешком с вокзала до дома - почти протрезвел.
Но больше в таком состоянии не катался на последних электричках, ну его нафиг.

Показать полностью
11

Продолжение поста «Laphroaig РХ. Диванное исследование на сироп. Размышления»1

продолжение исследований: в пузыре было оставлено слегка жидкости для дальнейших наблюдений. И вот, настал день (вечер) для продолжения. Налито. Вердикт: слухи о том, что дымники деградируют со временем - не подтверждаются. Продукт набрал тела, уровень вкуснотищи взлетает в небеса, послевкусие и все такое - выше всяких ожиданий... Laphroaig РХ Cask стоит всех тех ресурсов...

кажись, он даже потемнел как-то. Но это не точно.

кажись, он даже потемнел как-то. Но это не точно.

Показать полностью 1
26

Sohei

Давненько не было дички, новинка от Брюлока - дикий эль "Сохэй", выдержанный пятнадцать месяцев на ягодах вишни. Названо в честь буддийских монахов-воинов феодальной Японии, эпоха которых закончилась в начале семнадцатого века. Сохэй закончились, а вишня всё так же цветёт на склонах Фудзи. Штош, посмотрим на грозу самураев изнутри)

Объём 0,33л., алкоголь 6,9%, ЭНС 17%, свежесть от 16.01.24, цена~350₽

Объём 0,33л., алкоголь 6,9%, ЭНС 17%, свежесть от 16.01.24, цена~350₽

Состав: вода, солод пивоваренный, ягоды вишни, хмелепродукты, дрожжи. Пробку катаной, вскрываем монаха!

Цвет тёмно-рубиновый, полупрозрачный, пены фактически не образовалось - все пузырьки засели на дне бокала. Аромат кисло-уксусный, терпкий, дичинка намёком. Во вкусе опосля первого глотка подбродившая, но всё ещё сладкая вишня и лавина ядрёной винно-уксусной кислоты в послевкусии. Со вторым таким интенсивно-кислым эль уже не ощущается: баланс кислоты, сладости и терпкости - горло сильно не дерёт, желудок не скручивает, но язык вяжет. Не в "маринад" точно. Дичка неназойливая, фоном где-то в носу. Алкоголь заметен едва ли. Вкусная вещица, яркая. Эдакая домашняя вонюч-вишнёвка. Разок попробовать рекомендую. Для любителей ягодков есть ещё дикий эль "Пурпура", выдержанный пятнадцать месяцев на ягодах черники, думаю, не менее интересный.

Спасибо за внимание, хорошего дня и, традиционно, музычка 🍻

Показать полностью 2 1
Отличная работа, все прочитано!