Лига Алкобушников

Вчера в Тюмени было лето. И я, разомлев от холодного пива, отправился прогуляться. Делюсь настроением: настроение хорошее.

На улице Фабричной наткнулся на совершенно замечательных алкашей. Они пили какую-то химическую гадость, выражая всем своим видом неприязнь к окружающим людям. Жестами выражали, словами выражали, поведением выражали. Потом увидели, что я их снимаю, начали и мне выражать эту самую неприязнь. В один момент даже дружно встали и пошли меня бить. Намерения свои подтверждали недвусмысленными угрозами.

А когда увидели, что я никуда не убегаю, а стою и с любопытством жду развязки, как-то сразу поутихли, успокоились. И даже немного попозировали мне. Один показал татуировки на брюхе, а второй спел вариации на тему группы "Ленинград". Про дачу и алкоголика. Пытался цитировать блоковское "Ночь, улица, фонарь, аптека", но довольно быстро скатился в полную импровизацию.

Автобиографично:

По дороге домой случилась ещё одна замечательная история, но видео нет, фотографий нет, а рассказывать я не умею.

Увидел новое пиво на прилавке, решил попробовать и выложить на ваш суд.

И так пиво "боро-да", банки с каким-то хипстерским дизайном.

первым пошло "боро-да крафт" 4.2 градуса и и 11% содержанием сусла, о чем свидетельствует мелкий шрифт в списке состава и данных производителя, недочет однако, почему бы не пропечатать крупно данную информацию на лицевой части упаковки?

Состав: вода, солод светлый, солод мелоноидиновый(!)* солод карамельный, хмель.

Вкус: кисловатое нечто без карамельного привкуса, пьется легко, жженое послевкусие не характерное красному пиву, вкус ,простите, похож на дешевый бутилированный квас.

Запах: нечто затхлое не вызывающее желание это пить.

*Меланоидиновый солод является солодом специальной обжарки с интенсивным солодовым ароматом и уникальными пивоваренными характеристиками. Он имеет высокую степень гидролиза белков и крахмала, отличную фриабильность, низкий β-глюкан и высокую кислотность. Эти характеристики способствуют стабильному вкусу, добавляют тело и производят плавные вкусовые характеристики. Этот меланоидиновый солод привнесет глубокий янтарный до красно-коричневого цвет в готовом пиве. Богатый солодовый вкус имеет нотки меда и печенья. Меланоидиновой солод лучше всего использовать для темного или красного цвета пива, такие как янтарные эли, шотландские, ирландские эли, красные боки, и Келербиры.

з.ы. разделитель в виде котиков вам :)

Дальше идет "Боро-да pils" 4.2 и 11% сусла

Состав: вода, солод светлый ячменный, ячмень пивоваренный, хмель.

Вкус: Да нет его, пьётся как вода с отдаленым вкусом балтики 7 (на сколько я его помню) но без привкуса спирта.

Запах: отсутствует.

Следующий экземпляр, "Боро-да dunkel" 4.2 и 11% сусла (вот это поворот)

Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, солод жженый, хмель.

Вкус: Водянистое тёмное пиво, очень лёгкая горчинка, пожалуй самое достойное из серии.

Запах: Кисловатый, не пивной.

Идём дальше, "Боро-да IPA" как все уже долгадались 4.2 и 11% сусла

Вкус: Такой же как и у крафта но более выразителен.

Запах: Пахнет пихтой.

Вывод, ребята из Великого Новгорода старались, но не смогли.

Всё написанное моя имха, если понравится, буду писать ещё. :)

Всем спасибо за внимание :)