Лига Алкобушников

Сори что нет фото.... выпилось сразу в хорошей компании😊Ну и делалось для пробы...
Ингредиенты :
Молодые побеги вишни( зелененькие веточки без листьев) десятка полтора . Так чтоб в балона 3 литра ложились поперек.

молодые побеги яблони(тоже самое)

сахар 100 грамм

черешня 1 кг.

укладываем в балон и заливаем спиртом До покрытия. Не до горла.

трясем До растворения сахара
.
накрываем крышкой пластиковой и ставим....... на солнечный подоконник.

через неделю потряхиваний все фильтруем и в темное место на месяц. Можно и дольше.

Разбавляеем По вкусу. Я 55 градусов.

Получаем удовольствие! На вкус коньяк с легкими нотками черешни.

Мне кажется что вишня была бы лучше, но была черешня и я не пожалел.

Всем добра и приятного.

Приготовление :
брага На жмыхе От виноградного вина
перегонка дважды(второй раз в сухопарнике цедра лимона)
настоять На свежих ветках розмарина две недели.
разбавить До приемлимого градуса( у меня 55)
пить с удовольствием )))
можно добавить сахара или меда По вкусу.

приятного

подсветка телефон ксяоми))))

называю водкой просто так.

Привет, уважаемый алкобушник. На досуге я пишу короткие обзоры/очерки на разные вина.

Ну и пора бы поделиться с пикабу.

Главный критерий - стоимость вина до 5€.

Atalaya Laya

Красное сухое

Виноград: Гарнача тинторера и Монастрель

Урожай: 2017 год

Винодельческий регион: Альманса

Цена: 4.95€

Рейтинг vivino: 4.0 (тоже мне эксперты)

Соотношение цена/качество: 5/5

Пол года выдержки в дубовых бочках.

Субъективная оценка: Пахнет старой хорошо обожженной бочкой, точно также пахнет моя дубовая щепа выдержанная в примитиво. Так же, в запахе, ноты шоколада, старой мебели, табака, кожи. Короче, пахнет так, как должен пахнуть мужит к 50-ти годам.

Понюхали мы его с супругой и в бутылке и в бокале, подержали часик... и начали пить.

О! Что это за вино, это нектар, который никак не должен стоить 5 евро. Терпкое, вкусное, сильное, землистое, я впервые в жизни доел пачку хамона раньше чем допил бутылку. Его хочется тянуть, смаковать, но бутылка такая маленькая.

Ни в коем случае не берите его для отлеживания в погребе, виноделы все сделали за вас, его нужно покупать и пить.

Перед тем как пить стоит подержать бутылку часик открытой.

Этикетка и фотогеничность: очень сдержанно и круто. Заднюю часть этикетки очень приятно читать.

Вердикт: Шикарное вино, должно стоить минимум 15-20€. Брать, пить и наслаждаться.

Наконец я нашел то сообщество, которое мне больше всего по душе!!!
Всем привет, я люблю алкоголь! Во всех его проявлениях!))) Одно но... люблю вкусный!
Я наверное тут поделюсь со временем своими рецептами, так как прошел очень многое в изготовлении зеленого змия! Это и виноделие, и самогоноварение, и просто настойки на спирту. Ликер, крепкие напитки, легкие настойки и тд и тп.

Ну а для начала лайфхак:
если Вам попалась Не очень качественная водка или же вам просто хочется выпить не совсем обычного напитка возьмите........ огурец! Простой огурец. И чайную ложку сахара. Огурец нарезаем тонкими полосочками(чтобы пролезли в горлышко бутылочки), сахар засыпаем, встряхиваем До растворения сахара. И можно пробовать сразу. Для улучшения результата в холодильник на часок. Напиток получается очень мягкий, освежающий, пьется легко.

эксперементу ради я постоянно добавляю разные ингредиенты. Просто супер заходит перчинка Чили или просто горький перец. Разрезать и дать постоять. Остроты нет в момент питья,но На отдушке приходит.

мята и мелисса. Мягче становится.

виноградный или смородиновый лист. Свои нотки дают.

пробуйте на здоровье!

если кто-то знает этот рецепт - не ругайтесь!

для тех кто скажет, что это огуречный лосьон - пейте пиво! Ничего общего с лосьоном нет!

Highland Park Spirit of the Bear.
Шотландия. Односолодовый виски. 40°.

Возраст: NAS.
Бочки: американский дуб из-под хереса.

Аромат: сбалансированный, мягкий, ноты легкого дыма, сухой травы, корки апельсина, оттенки чернослива, орехов, осенней листвы, намеки на печеное желтое яблоко.
Вкус: немного маслянистый, пряный, все тот же легкий дым, ноты корки лимона, орехов, оттенки сухофруктов и чёрного перца.
Послевкусие: продолжительное, ноты пряностей, сухофруктов, перца, легкие винные оттенки.

Средняя стоимость: 48 евро.
Travel retail exclusive.

Не взирая на то, что здесь нет указания возраста, очень напоминает 10-летний и 12-летний релизы, выпущенные для города.
______________________________________________
Попутно вопрос:
Кто идет на алкогольные фестивали этой осенью в Москве?
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Как пить виски:
https://pikabu.ru/story/kak_pit_viski_6731658
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Текила:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

В гостях:

-а где у вас соль?

-на полке в шейкере для коктейля.

Сфотографировал.