Вот они, чиновники государства и считают душевое потребление уже в 9 литров.
А я 10 лет уже говорю, судя по знакомым что все стали гнать с такими ценами .
И душевое потребление так и осталось 18-20 .
Это дурное самоуспокоение, демография показывает, что вымираем из за высоких значений.
Запреты и Ограничения не помогут, поможет только ЕГАИС Персонализация( мои посты ранее)
Я думаю многим интересно какая себестоимость самогона. Причем это не просто самогон в классическом его понимании, вонючий и с душком, а нормальный, который по своей чистоте даст фору большинству водок среднего ценового сегмента. Вы можете не согласится со мной, но я называю такой продут тоже самогоном, ибо гнал сам!
Самые распространённое сырьё для самогона, это сахар, поэтому на примере его и будет производится расчёт. Кстати если кому интересно какая себестоимость самогона из зернового сырья, поставьте лайк, увижу что вас много и тоже приведу расчёт.
Итак, по сырью:
10 кг сахара(из сетевого магазина) - 540 рублей(в магните поймал акцию)
2 пачки дрожжей Bekmaya( не турбо) - 90 рублей
Брага с ГМ 1/4, брожение около недели
После первой перегонки в режиме прямяток, получилось 13 литров спирта сырца крепостью 46%.
Далее перегон в режиме ректификационной колонны. 1,5 метра насадочной части, СПН 3,5*3,5 нержа. Узел отбора по жидкости. Головы 600 мл. Тело 4,6 литра крепостью 96,6%. Проверял ареометром АСП-1 с коррекцией по температуре, ареометр с поверкой. Кому интересны нюансы перегонки - спрашивайте.
После разбавления до стандартных 40% крепости, получилось чуть более 11 литров, округлим в меньшую сторону и примем за 11 литров, т.е. 22 бутылки по 0,5.
По электричеству, на первую перегонку ушло 11 кВт, на вторую 25, итого 36 кВт. Тариф у меня 5,14 руб. Т.е. на электричество ушло примерно 185 рублей.
Вода, заморочился и тоже посчитал, на первый перегон 0,3 куба, на второй 0,5 куба, для округления возьму всё как 1 куб. Тариф у меня 21,65 за куб.
Теперь если сложить все затраты 540+90+185+21,65 и разделить на 22 бутылки, то получается бутылка 0,5 самогона крепостью 40% для меня обходится 38 рублей..
Есть те, кто включает в себестоимость свои трудочасы и амортизацию оборудования. И их я тоже понимаю. По моему мнению если считать амортизацию. то она не должна превышать стоимость сырья, возможно я не прав, но это моё мнение.
По поводу вложенного труда. На первый и второй перегон я потратил 16 часов, т.е. по сути 2 трудовых дня. Во сколько вы оцениваете своё время не знаю, но если расчитывать по среднему заработку в моём регионе, то оплата час примерно 300 руб. Т.е 4800 рублей за 16 часов.
И теперь если сложить начальную стоимость в 38 рублей и амортизацию с трудочасами, получается , что бутылка 0,5 литра крепостью 40% обходится в 294 рубля.
Считать или не считать амортизацию с трудочасами, это прерогатива каждого отдельно. Я не считаю, так как это всё же хобби. Самогон я не продаю, употребляю сам, либо угощаю гостей.
Желаю всем добра !
Вчера с утра мороз -34, не стал заводить машину, пожалел. С утра как то быстро до работы доехал, с пересадкой. А вот вечером.... Сначала стоял ждал автобус минут 20, доехал до места пересадки, чуть не окочурился, в автобусе тоже что и на улице, но только без ветра. Потом ждал уже автобус или маршрутку до дома. Минут наверное сорок. Маршрутки битком и не останавливаются, автобусов почему то нет. Замёрз весь, кое как добрался до дома. Мне бы выпить самогона для согреву, тем более есть что, но бл... не хочу, бывает же такое, не хочу и всё.
Выпил большую кружку чая и лёг в кровать под два одеяла.
Сегодня утром -32, опять без машины, чую опять замерзну, придётся вечером через силу стаканчик выпить, даже если не буду хотеть, ибо здоровье дороже)
18+
Продолжение поста - Первый перегон
Брага - Спиртовые турбо дрожжи Leyka Red
Цель первой перегонки — отделить органику браги от спирта, который в ней содержится. Продукт после первого перегона получается с неприятным запахом, содержащий в себе большое количество вредных примесей.
Второй перегон
В процессе второго перегона мы разделяем нашу полученную спирт содержащую жидкость на фракции. Сделать это можно и в процессе первого перегона, однако эти "фракции" будут очень сильно размазаны по всему нашему погону. Я не спорю, что они размазываются и про втором перегоне, но уже в гораздо меньших пропрциях.
Под бдительным контролем кота Васи.
Много писать не умею, в основном все на видео
остаток первой партии
новая партия
Думаю не плохо получается
струйка примерно
делаю через дешевый фильтр
Завершаю
на фото не разбавленное
В общем все.
Удачных перегонов.
18+
У меня Алковар Фаворит.
Брага - Спиртовые турбо дрожжи Leyka Red
Первые капли
Ареометр погрузил нежно
70"
Кегу за кегой прогнал
Стекло закончилось, слил все в одну кегу
За пару часов сэм в пластике не испортится, для тех кто - ой в пластик нельзя, все умрем!
Для информации: в этом пластике, еще недавно, хранился спирто - алкоголь - содержаший напиток под давлением. Который вы так сильно любите, крафтовый.
Вышло 25 литров с копейками, с хвостами и головами.
Продолжение - Второй перегон
Удачных перегонов.
18+
Прикупил такие дрожжи. Продавец хвалил. Буду пробовать.
Интересный состав.
Не хочу разбираться в составе, понятно, что там дрожжи, гаситель и угли?
Есть у меня такие кеги
Любимые клапана
23 кг сахара
Все готово. Поставил в мастерской.
Камуфляж и утеплитель
Оставил на 12 дней +\-
Жаль, что ставлю раз в год, надо бы по чаще этим заниматься. Т.К. делаю только для себя, рынка сбыта нет, угощаю друзей и знакомых.
Продолжение - Первый перегон
Продолжение - Второй перегон
Удачных дрожжей.
18+
Первый опыт самому делать настойку. До этого покупал готовые наборы Мартель, Хеннеси, Зубровка и пр.
Я не прям специалист по настойкам/самогонкам, делаю такое раз в год.
Сегодня, пробую два варианта, с натуральным имбирем и лимоном, мёд соответственно. И второй вариант, чай имбирный и лимонный сок покупной.
Первый вариант, разделил имбирь, что на фото на две части (почистил, нарезал кубиками) + 1 лимон + мёд. Через пару дней сниму пробу, если получилось, вторую половину использую так же, возможно, чего - то добавлю.
Этот вариант, исключительно лечебный. Набухиваться им не собираюсь и не рекомендую.
Следующий: не реклама чая.
Чай + лимонный сок + мёд.
Пряный кардамон, жгучий имбирь, ароматная гвоздика, сладкая ваниль.
Информации про такую настойку нет. Возможно, чай на красителях, я разгадал загадку добавляют ли красители в чай?
Возможно, такой вариант подойдет, если завтра гости и надо быстро сварганить настоечку. За ночь есть результат, подкрасилась, сэм дал другой, более ароматный запах. В пакетах все сушенное, комплекты для настоек, так же содержат сушенные ингредиенты.
Пробу буду делать завтра.
Пока делюсь своим опытом.
Возможно, буду редактировать.
Удачных настоек.
P. S. Всё-таки, второй вариант, из пакетика вынимать надо содержимое, на вкус прикольно, почти коньяк, но бумагой отдает. Хорошо, что пробник только сделал. Так сказать "Домашняя работа".
Первый вариант клевый, я ждал, что будет жечь как чай и спать захочется. Второй вариант, как - то украл градус, этот меньше, в общем прикольно, пробуйте. Пьется хорошо, мягко.
Удачи всем.
Почему зелёный?
И почему змий?
Всё на поверхности: особенности национального самогоноварения.
Пик - зелёный змий by
ax66618
