Люблю готовить

Тесто:

• Яйца-2шт

• Сахар-2-3ст.л

• Щепоточка соли

• Ванилин

• Сода-1/2ч.л

• Кефир 2,5%-260гр

• Мука-170гр

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Шампиньоны 400 гр

• Соевый соус 2-3 ст.л

• Сметана 20% 2 ст.л

• Хмели-сунели 0,5 ч.л

• Сушеный чеснок 0,5 ч.л

• Растительное масло 1 ст.л+для смазывания формы

Приготовление на видео

Ингредиенты:

Картофель 500 г

Куриная грудка 300 г

Шампиньоны 200 г

1 небольшая луковица

2 ст.л. Сметаны 10%

1 ст.л. Растительного масла

Соль по вкусу

70 г сыра

Приготовление:

Курицу, картошку, грибы и лук нарезать кубиками. Добавить к ним сметану, масло и соль. Перемешать, выложить в лодочки из фольги и поставить в духовку при 180 градусах на 40 минут. По истечению этого времени посыпать сыром и отправить ещё на 10 минут с духовку.

Ингредиенты:

• 270 гр мука

• 240 гр кипятка

• 1 яйцо

• Щепотка соли

• 2ст.л подсолнечное масло

• Начинка:

• 300 гр филе бедра куриного

• 1 лук

• 2 картошки

• Соль, перец

• Масло сливочное

Приготовление: смешиваем яйцо, соль, подсолнечное масло все размешали. Добавляем муку мешаем и потом вливаем кипяток . Замешали тесто .

Делаем начинку. Филе мелким кубиком, картошку мелким кубиком и лук мелко. Посолили поперчили и начинаем делать лодочки.

Раскатали тесто тонко , нарезаем на квадраты и выкладываем начинку. Лепим лодочки.Сковороду налили немного подсолнечного масла. Выкладываем лодочки и жарим на среднем огне , примерно 1-2 минуты чтоб схватилось румяная корочка на дне. Дальше аккуратно заливаем водой до краев лодочек, только чтоб вода не попадала в начинку во внутрь. Накрываем крышкой и тушим 15 минут . На среднем огне. Воду нужно будет подлить чтоб она была. Через 15 минут кладем в каждую лодочку кусочек сливочного масла. Накрываем крышкой и тушим еще 5 минут.

Ингредиенты:

• Рёбра 1,3 кг

• Томатная паста 3 ст.л

• Мёд 1 ч.л

• Горчица 1 ч.л

• Сок лимона 1 ст.л

• Специи по вкусу

Приготовление:

Рёбра промыть снять пленку, разрезать на кусочки, маринуем накрываем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа!

Жарим на углях 30-40 минут постоянно переворачивая!