Люблю готовить

Ингредиенты:

• Огурец — 3шт

• Болгарский перец — 1 большой

• Красный лук — 1 средний

• Говядина ( обжарить на растительной масле минут 5-7)

• Чеснок

• Зелень

• Щепотка соли

• Заправить оливковым маслом и соевым соусом

• Приготовление на видеоИнгредиенты:

• Огурец — 3шт

• Болгарский перец — 1 большой

• Красный лук — 1 средний

• Говядина ( обжарить на растительной масле минут 5-7)

• Чеснок

• Зелень

• Щепотка соли

• Заправить оливковым маслом и соевым соусом

Приготовление на видео

Ингредиенты на 4 порции:

• 600 гр творога в брикете

• 3 яйца категории С1

• 100 гр сахара + щепотка соли

• 80 гр манной крупы

• 5 гр разрыхлителя

• Любые ягоды

Приготовление:

1. Творог, яйца, соль и сахар хорошо пробить блендером до однородной гладкой текстуры

2. Добавить манную крупу и разрыхлитель и хорошо перемешать венчиком

3. Дать постоять массе 10 минут

4. Выложить в формы и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45 минут

5. После выпекания следует остудить при комнатной температуре.

Ингредиенты:

• филе трески - 750 г

• яйцо - 1 шт

• греческий йогурт - 200 г

• чеснок - 1 зубчик

• сыр легкий - 120 г

• специи

• зелень

Приготовление:

филе выкладываем в форму для запекания, добавляем приправы. Делаем заливку из яйца, йогурта и чеснока. Добавляем заливку и выкладываем сыр. Отправляем в духовку при 180 С на 30 мин

Ингредиенты:

• багет или батон 1шт.

• куриное филе 300гр.

• листья салата 1 уп.

• помидоры 2-3шт.

• сыр Пармезан присыпать 50гр.

Для соуса:

• сметана 50гр.

• майонез 50гр.

• чеснок 1зуб.

• перец черный

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• помидоры - 2-3 шт

• буррата - 200 гр

• базилик - 3 веточки

• оливковое масло

• бальзамический соус

• соль/перец по вкусу

• чеснок - 2 зубчика

• багет - 1 шт

Приготовление:

• нарезать помидоры тонкими кружочками и выложить на плоскую тарелку

• багет нарезать, добавить оливковое масло и соль, убираем в духовку на 200 градусов до хрустящей корочки

• выложить буррату в середину тарелки

• заправка: оливковое масло, чеснок, мелко нарубленный базилик

• помидоры и буррату посолить/поперчить, добавить нашу заправку, и украсить листиками базилика

• при подаче разрезать буррату ножницами, или ножом, подаем с подсушенным багетом