Ленивые пирожки
Ингредиенты:
кефир - 400 мл;
яйца - 2 шт,
мука - 370гр (+-);
сода 2/3 ч.л;
соль по вкусу
вареные яйца - 5-6 шт;
пучок лука .
Приготовление:
Яйца смешать с кефиром и содой, кефир взять слегка тёплый, добавить часть муки и соль, затем вареные яйца и лук, перемешать, добавить снова муку. Выпекать на сковороде на среднем огне под крышкой.
