Люблю готовить

Ингредиенты:

• 4 яйца

• сахарный песок 150 гр

• ванилин 2 гр

• теплое сливочное масло 100 гр

• цедра 2 средних апельсинов

• апельсиновый сок 150 мл

• разрыхлитель 5 гр

• сода 1/2 ч л

• мука 350 - 370 гр (смотрите по консистенции)

Для крема:

• сливки 33% - 250 мл

• творожный сыр 150 гр

• сахарная пудра 50 гр

• для декора шоколадные драже в виде перепелиных яиц и веточки розмарина

Приготовление на видео

Выпекаем кекс при температуре 180 градусов примерно 35-45 минут до готовности.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто

• Творог в брикете 180гр

• Шоколад 1/3 плитки

• Яйцо 1шт

Приготовление:

Соединяем творог, шоколадную крошу, яичный белок и хорошо перемешиваем

Раскатываем тесто (лучше тоньше) и разрезаем на полоски, добавляем творожную начинку, заворачиваем булочки и смазываем желтком

Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 25-30 минут, по желанию посыпаем сахарной пудрой

Ингредиенты:

• 4 крупных яйца

• 100гр Сахара

• 100гр муки

• разрыхлитель 1ч.л.

• соль щепотка

• ванильный сахар

Для крема:

• 1 банка варенной сгущёнки

• Орешки измельчённые

Приготовление на видео

Выпекать при 180* в разогретой духовке 12-15 минут.

Ингредиенты для фрикаделек:

• Фарш 500 гр (у меня свино-говяжий)

• Лук 1 шт (небольшая)

• Специи по вкусу (у меня это соль, перец, паприка и сушеная петрушка)

Для супа:

• Лук 1 шт

• Морковь 1 шт

• Перец болгарский 1 шт

• Помидор 1 шт

• Картофель 3-4 шт

• Рис 100 гр

• Специи (соль, сушеный чеснок и паприку)

• Зелень по вкусу

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• болгарский перец

• лук

• куриное филе

• шампиньоны

• соль

• яйцо

• 30 гр. твердого сыра

• 1 ст.ложка муки

Приготовление:

Обжарить лук с грибами на сковороде, отдельно нарезаем курицу (ее не обжаривать)

Потом соединить сырое филе и обжаренные грибы и лук.

Добавляем 1 яйцо, сыр нарезаем кубиками и ложку муки. Не забудь посолить.

Болгарский перец режем кольцами и выкладываем начинку.

В духовку на 25 минут.