Сообщество - Япония

Япония

2 891 пост 11 513 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

Музей Гибли

Музей Гибли (яп. 三鷹の森ジブリ美術館 Митака но мори Дзибури бидзюцукан) — музей, посвящённый японскому аниме производства Studio Ghibli, расположенный в Западном саду Высочайше пожалованного парка Инокасира, расположенного на территории города Митака в западной части префектуры Токио, Япония.

Музей Гибли

Узнавайте новые факты об Азии каждый день: https://tlgg.ru/asianizm

Показать полностью 1
14

Сакэ в японской культуре - церемония Kagami biraki

Японцы твёрдо уверены, что сакэ - это дар богов. Верят они обычно сразу в два комплекта богов:  родных синтоистких духов и в импортированных из Китая Будду и бодхисаттв. Духи леса и Тоторо в фильмах Миядзаки как раз синтоисткие боги - ками.


Многие синтоисткие храмы и монастыри имеют собственное производство сакэ для использования в религиозных церемониях. Да и некоторые течения буддизма разрешают монахам употреблять. А значит,  для получения благословения богов в новом деле или новом этапе жизни или чтобы их поблагодарить, нужно непременно выпить сакэ.


Чтобы боги заметили и благословили, проводят церемонию Kagami biraki (鏡開き) -  коллективное торжественное открывание бочки с сакэ и непременное коллективное же распитие, чтобы новое начинание росло и процветало. Пьют обычно из специальных квадратных деревянных ёмкостей - масу.


Дословный перевод выражения kagami biraki "открывание зеркала". Почему зеркала? Потому что в древности зеркала были круглой формы и изготавливались из хорошо отполированной бронзы. Бочка сакэ тоже круглая, а в открытой бочке можно увидеть свое отражение. Чем не зеркало? У зеркала в японской культуре и религиях особое значение, однако сегодня речь не об этом.


На Новый год обычно изготавливают специальные круглые рисовые изделия - кагами моти. Обычно 11 января их тоже разбивают и поедают, и это тоже называется kagami biraki. Иногда сначала разбиваю моти, а потом открывают бочку. Соперничества нет).


Пример ситуаций, когда проводится церемония с сакэ:

* Повышения по ступеням мастерства в  традиционных японских боевых искусствах.

* Открытие новой компании, филиала или производства.

* Переезд в новый дом.

* Свадьба.

*  Важная годовщина.

* Торжественный визит очень почётного гостя.

Подразделение Fujitsu Solutions Lab USA проводит церемонию  kagami biraki в Денвере на выставке Supercomputing 2019 в честь своего нового суперкомпьютера. Наливают всем, кому хватит.

Принц Уильям участвует в церемонии kagami biraki во время визита в Японию.

Авиакомпания All Nippon Airlines празднует свое тридцатилетие и проводит церемонию karami biraki.  Сюжет был показан на ТВ и опубликован на официальном канале. Вся верхушка авиакомпании присутствует и публично пьет сакэ за благополучие компании и в честь всех пассажиров и базового аэропорта Narita International.  Ну и наливают всем, конечно. У нас за такое СМИ растерзали бы.

Показать полностью 3

Японская еда - Натто (ферментированные бобы)

Много лет мечтал о путешествии в Японию, и наконец мечта исполнилась. Конечно же, была запланирована целая стопка пунтктиков "сделать в Японии".


Одним из пунктов была проба местного блюда "натто" - ферментированных соевых бобов. Любопытно, что натто или нравится, или совсем не нравится; равнодушных нет.

Три человека, три мнения: пахнет пивом/тошнотой/эскрементами. По консистенции как сопли, на вкус, собственно, как протухшая соя с горчицей.


А какую гадость доводилось есть вам? :)


_______

Наше путешествие в Японию в Telegram (много текста и фото): https://t.me/china_life/4225

Показать полностью
13

Аюми Хамасаки

Аюми Хамасаки

Так называемая "Императрица японской поп-музыки" Аюми Хамасаки передает привет всем русским поклонникам. На крайнем концерте она вышла на сцену в толстовке с надписью "Иди на х.й".

Ей 41 год,


Показать полностью 1
36

Компания создаёт газированные напитки с очень странными вкусами

Компания создаёт газированные напитки с очень странными вкусами

Газировки, которые выпускает эта фирма, отличаются совсем уж оригинальными вкусами — например, имеются напитки со вкусом маринованных слив, икры, картофельных чипсов или копчёного угря. На каждую новинку у технологов порой уходит до года, ведь они с большой ответственностью подходят к ароматизаторам и приданию очередному напитку некоего причудливого вкуса и аромата.

На самом деле, политика «Kimura Beverage» весьма дальновидна. Их задача — привлечь внимание огромной аудитории, и если даже кому-то не понравится газировка со вкусом чипсов, то этот человек всегда может купить более обычный напиток, производимый фирмой. Не стоит также забывать о туристах, которые приобретают немало странных бутылочек, чтобы отвезти на родину в качестве сувенира.

Показать полностью 2
23

Самая дорогая клубника в мире

В Японии продается высококачественный сорт клубники, который называется 美人姫 (Бидзинхиме). Выделяется он как минимум своим размером ягод. Каждая - примерно с куриное яйцо и весит 70-80 грамм.

А самое интересное, что стоимость одной такой ягоды равна 50000 иенам (27900 рублей).

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!