Плодовые тела гриба дрожалки оранжевой (Tremella mesenterica) больше всего похожи на куски желтого мармелада, которые кто-то оставил висеть на дереве. Они комковатые или неправильно лопастные, достигают до 10 см в диаметре и имеют желеобразную консистенцию.
Дрожалка оранжевая. Фото М. Вишневского.
Дрожалку оранжевую можно найти на гниющих пнях или старых отмерших ветвях, где она паразитирует на трутовиках из рода пениофора.
Дрожалка съедобна. Ее можно использовать даже в свежем виде, добавляя в салаты. В Китае этот гриб считается деликатесом. Там популярны холодные супы из дрожалок с добавлением семян лотоса, китайских фиников и луковиц лилий.
Дрожалка оранжевая. Фото О. Александровой.
Этот гриб широко используют в китайской народной медицине. Биологически активный полисахарид глюкуроноксиломаннан имеет иммуностимулирующее, противовоспалительное и противоопухолевое действие.
Судя по прошлому посту с фотографиями с Колымы, опубликованному в нашем сообществе 13 октября, пикабушникам понравилась осенняя природа тех мест. Поэтому сегодня повторим тематику поста, полюбуемся красивейшей осенью на фотографиях другого фотографа, Максима Евдокимова, тоже побывавшего недавно на Колыме…
Приглашаем всех любителей природы присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных постов из мира ботаники!
Цветение хлопчатника древовидного. Фото с сайта wikipedia.org.
В семействе мальвовых очень много растений, волокно которых используется для прядения нитей и изготовления тканей. Это канатник и кенаф, с которыми мы также познакомим наших читателей. К этому же семейству принадлежит и хлопчатник. Но у этого растения волокна получают не из стеблей. Они образуются на семенах в виде волосков.
Хлопчатник древовидный (Gossypium arboreum). Фото с сайта vsegda.pomnim.com.
Хлопчатник (Gossypium) широко распространен в тропиках и субтропиках Азии, Америки, Африки и Австралии. Это однолетние травянистые или многолетние кустарниковые, или полукустарниковые растения с ветвистым стеблем и крупными лопастными листьями. Цветки одиночные, крупные, обычно белые или желтые. Плод – 3–5-раздельная растрескивающаяся коробочка с семенами, покрытыми мягкими волокнами различной длины (хлопком). В семенах содержится 17–29% масла. Хлопчатник – растение свето- и теплолюбивое, засухоустойчивое, не требовательное к плодородию почвы, отзывчивое на полив и внесение удобрений, но подверженное воздействию различных вредителей и не переносящее холодов и заморозков.
Хлопчатник травянистый, или гуза (Gossypium herbaceum). Фото с сайта rochenko-photo.ru.
Точное число видов хлопчатника неизвестно, так как для этого растения характерна значительная изменчивость, и они легко образуют гибриды. Разные систематики выделяли от 4 до 50 видов. Люди издревле использовали хлопковое волокно. Сначала собирали хлопок с диких видов, а потом постепенно перешли к возделыванию хлопчатника. Сейчас в культуре в-основном используется 4 вида.
Хлопчатник травянистый, коробочки с хлопком. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.
Хлопчатник древовидный (Gossypium arboreum) — многолетний кустарник, до 6 м высотой, растущий в тропических и субтропических регионах Азии и Африки. Родина – Индия. Цветки могут быть жёлтого цвета с фиолетовым центром, а иногда и полностью фиолетовые или красные.
Куст хлопчатника обыкновенного. Фото с сайта plantarium.ru.
Хлопчатник травянистый, или гуза (Gossypium herbaceum) – многолетний кустарниковый африкано-азиатский вид, широко распространённый в Индии, Китае, Японии, Средней Азии и Закавказье. Это самый низкорослый вид, но наиболее приспособленный к похолоданиям. Поэтому его выращивают на наиболее северных плантациях. Культивируются обычно однолетние сорта. Волокно этого вида - наиболее грубое и короткое среди культивируемых человеком видов.
Хлопчатник обыкновенный (Gossypium hirsutum). Рисунок с сайта pokayadoma.ru.
Хлопчатник обыкновенный, или упланд (Gossypium hirsutum) – однолетнее растение. Местом происхождения считается Мексика. Ныне этот вид широко распространен в Центральной Америке и Карибском бассейне и южной Флориде, а культурные формы – в Средней Азии и Азербайджане. Цветки с большими и яркими лепестками, цвет варьируется от белого до жёлтого с ярким пятном у основания, окрашенным в пурпурный или красный цвет.
Хлопчатник обыкновенный. Семя с волокнами. Фото с сайта plantarium.ru.
Хлопчатник барбадосский (Gossypium barbadense) — многолетний вид, но культивируется как однолетний. Волокно лидирует по своей длине среди всех видов хлопчатника. Но этот вид чувствителен к количеству осадков и заморозкам. Выращивается в основном на приморских низменностях Южной Каролины, Джорджии и Флориды.
Незрелые коробочки хлопчатника барбадосского. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.
Азиатские виды хлопчатника имеют обычный диплоидный набор хромосом (2n = 26), а американские отличаются двойным, тетраплоидным набором (2n = 52). В настоящее время получены гибриды, созданные при скрещивании названных выше окультуренных видов хлопчатника между собой, а также с некоторыми дикорастущими представителями этого рода.
Хлопчатник барбадосский, или перуанский. Фото с сайта plantarium.ru.
Хлопок используется для производства хлопчатобумажных тканей. В медицине очищенный хлопок используется под названием вата. Кроме того, хлопковое волокно является сырьём для производства пороха и бумаги. Из семян хлопчатника получают полувысыхающее хлопковое масло, которое употребляется в пищу и как техническое. Из коры и жмыха семян получают фенольное соединение госсипол, которое является хорошим антисептическим средством. Листья применяются как сырьё при получении лимонной и яблочной кислот. И наконец, сухие одеревеневшие стебли хлопчатника используются в качестве топлива.
Хлопчатник барбадосский. Семя с волосками. Фото с сайта plantarium.ru.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира ботаники!
Ямс на рынке в Нигерии. Фото с сайта vokrugmir.ru.
Еще один популярный овощ, культивируемый в жарких странах – ямс. Ямс (Dioscorea spp.) – это обобщённое название нескольких видов растений из родадиоскорея семейства диоскорейные.
Это травянистые вьющиеся растения тропического и субтропического поясов. Тонкие стебли этих лиан могут достигать в длину 3 – 6 метров. Листья небольшие, заостренные вверху и сердцевидные у основания.
Посадки ямса в Бразилии. Фото с сайта freepik.com.
У всех видов ямса имеются клубни, которые и используются в пищу. Эти клубни продолговатые или цилиндрические, могут достигать до 1 метра в длину. А на каждом растении может вырасти больше 10 таких клубней. По вкусу клубни ямса напоминают наш картофель. Размножается ямс в-основном боковыми побегами – столонами.
Ямс китайский в разрезе. Фото с сайта antonovsad.ru.
Более 100 млн. человек в мире потребляют ямс как основной продукт питания. Больше всего едят ямса в Африке, но также в Латинской Америке, Азии, Океании и Австралии. Считается, что ямс начали окультуривать более 5 тысяч лет назад, и сразу на трех материках параллельно – в Африке, Азии и Америке.
Клубни диоскореи крылатой (Dioscorea alata) , она же пурпурный, или водяной, ямс. Фото с сайта productplanet.ru.
Существует много видов и сортов ямса. Белый ямс (диоскорею округлую,Dioscorea rotundata) и желтый ямс (диоскорею кайенскую,Dioscorea cayenensis) культивируют в Африке. Пурпурный ямс, он же водяной ямс (диоскорея крылатая, Dioscorea alata), имеет клубни ярко-фиолетового или ярко-лавандового цвета. Это самый распространенный ямс в Юго-Восточной Азии и Океании, да и в Африке сейчас он тоже популярен.
Лиана китайского ямса с семенами. Фото с сайта rasteniy10.ru.
Китайский ямс (диоскорея многокистевая, Dioscorea polystachya) выращивается в Китае, Японии и Корее. Этот вид более устойчив к прохладным температурам. Куш-куш ямс (диоскорея трехнадрезная, Dioscorea trifida) выращивают в Южной Америке, малый ямс (Dioscorea esculenta) – в Азии. У китайского и клубненосного ямсов есть интересная особенность: кроме подземных клубней, на этих растениях образуются ещё надземные, воздушные клубни, растущие у основания листьев. Они не такие большие, как подземные, зато их легко собирать и готовить, а также их можно есть сырыми. С помощью этих воздушных клубней растения можно размножать.
Клубни ямса могут храниться несколько месяцев без холодильника даже в тропическом климате. Клубни других тропических овощей (маниока или таро, например) не могут храниться так долго без специальной обработки. Поэтому ямс является важным источником питания между периодами созревания других культур. Как и картофель, ямс едят в отварном, запеченном, жареном и тушеном виде. А ещё, клубни ямса разрезают на мелкие части, подсушивают и размалывают в муку.
Мука из диоскореи крупнохвостной из фондов Ботанического музея.
Из муки уже пекут лепешки, различную выпечку и делают соусы к разным блюдам. Ямс богат клетчаткой, витаминами, минералами, крахмалом, а также обладает лекарственными свойствами. Его употребление помогает снизить уровень холестерина в крови, нормализовать давление и работу кишечника, укрепить иммунитет.
В коллекции экономической ботаники нашего музея имеется много образцов с продуктами питания из различного ямса.
Приглашаем всех любителей растений присоединяться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира ботаники!
Идущий сейчас 2024 год по восточному календарю является годом дракона. Легенды об этих существах есть у многих народов. По одной из версий, в основу этих сказаний легли находки костей гигантских древних ящеров – динозавров. Своя история о «драконах» есть и в Ботаническом музее.
Реконструкция каканаутской биоты, М. Шеханова.
В 1988 году сегодняшняя заведующая Музеем, а тогда лаборант Лина Борисовна Головнева и Лев Александрович Несов отправились в экспедицию на Корякское нагорье (Чукотка). Их целью было собрать ископаемые растения в обнажениях по берегам реки Каканаут. Однако, помимо древней флоры ученые обнаружили также остатки динозавров.
Коллаж из реконструкции цератопса А. Атучина и зубов, найденных на каканаутском местонахождении.
Надо сказать, что вместе древние растения и кости находят довольно редко. Для того, чтобы они сохранились в ископаемом состоянии, нужны разные условия, поэтому каканаутское местонахождение является поистине уникальным.
Коллаж из реконструкции тиранозаврида А. Атучина и зубов, найденных на каканаутском местонахождении.
В последующие годы Линой Борисовной были организованы еще три экспедиции, в ходе которых удалось найти многочисленные остатки ископаемых растений, зубы и кости динозавров, а также скорлупу их яиц. Возраст находок оценивается как 66 миллионов лет назад, то есть самый конец мелового периода.
Кости гадрозавра, найденные на каканаутском местонахождении. Фото Л. Головневой.
Ученые выяснили, что каканаутские динозавры жили на приморской низменности. Растительноядные динозавры были представлены гадрозаврами, базальными орнитоподами, анкилозаврами и неоцератопсами. На них охотились грозные тираннозавриды, но были и хищники поменьше: троодонтиды и дромеозавриды.
Скорлупа яиц каканаутских динозавров. Фото Л. Головневой.
Каканаутских динозавров окружали заросли папоротников, саговников и хвойных, которыми могли питаться растительноядные виды. Были на этой территории также гинкговые леса. Хвойные леса на этой территории образовывали секвойи, метасеквойи и болотные кипарисы, родственников которых можно найти на Земле и в наши дни. Но больше всего вокруг было разных цветковых растений. В поймах рек росли леса из платанов и похожих на современные тополя троходенроифиллов. Были там и древние родственники берез, а также вымершие буковые с листьями, очень похожими на современные дубы. Однако, большинство каканаутских растений настолько отличались от современных, что установить их родственников ученые пока не смогли.
Секвойя. Фото Л. Головневой.
На основе анализа ископаемых растений также были реконструированы климатические условия, при которых существовала каканаутская биота. Оказалось, что лето было теплым и влажным. Зима мягкая, однако, температура иногда могла опускаться ниже нуля. Похожие условия сейчас существуют на острове Хонсю в Японии.
Метасеквойя. Фото А. Золиной.
Изучение остатков флоры и фауны из каканаутского местонахождения позволяет заглянуть в прошлое и узнать, какой была Чукотка 66 миллионов лет назад перед мел-палеогеновым биотическим кризисом.
Буковое фагописифиллум. Фото А. Золиной.
Исследование каканаутской флоры и фауны до сих пор продолжается. Так что впереди ученых ждет еще много нового о чукотских меловых драконах и окружающем их мире.
Участники экспедиции на Каканаут.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересного из жизни растений, современных и древних...
Люпин многолистный (Lupinus polyphyllus Lindl.), является одним из наиболее агрессивных инвазивных чужеродных видов России.
Луг с преобладанием люпина и купыря. Фото Л. Головневой.
Первоначальный ареал люпина — тихоокеанская часть Северной Америки от Британской Колумбии до Калифорнии. Там он растет на горных лугах до высоты 2900 метров.
«Море» из люпинов. Фото Л. Головневой.
Люпин многолистный был завезен в Англию в 1826 г. и благодаря селекции в умеренных широтах стал широко распространенным садовым растением. Сегодня его выращивают в многочисленных цветовых вариантах.
Роса на листе люпина. Фото В. Гуменюка с сайта plantarium.ru.
Одичавший люпин образует сплошные заросли на полях и лугах. Благодаря мощной корневой системе и плотному пологу листьев, этот инвазивный вид практически полностью вытесняет местные луговые растения.
Цветок люпина. Фото А. Козловских с сайта plantarium.ru.
Во многих странах, в том числе России, Белоруссии, Украине, люпин возделывается как сидерационное растение для улучшения почвы. Благодаря имеющимся на корнях клубенькам с симбиотическими азотфиксирующими бактериями люпин преобразует атмосферный азот в доступную для других растений форму.
Растение с созревающими плодами. Фото В. Гуменюка с сайта plantarium.ru.
Зрелые и созревающие бобы с семенами. Фото Т. Риб с сайта plantarium.ru.
Люпин содержит ядовитые и горькие алкалоиды, неприятные на вкус и вызывающие расстройство пищеварительной и нервной систем. Поэтому люпин не поедается домашними и дикими животными. Культурные низкоалкалоидные сорта являются кормовыми. В России (ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова) создан кормовой сорт «Первенец», который включен в Государственный каталог селекционных достижений России.
Луг, заросший люпином. Фото Л. Головневой.
Приглашаем всех желающих присоединяться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из жизни растений.
Кубышка-травница из села Винницы Подпорожского района, крупнейшего поселения вепсов на территории Ленинградской области.
У вепсов, проживающих на территории Карелии, Ленинградской и Вологодской областей, сохранились традиции изготовления обрядовых кукол на самые разные события в жизни. Кубышка-травница использовалась как оберег и должна была не допустить болезни в дом.
Оригинальная по конструкции кукла состоит из 6 узелков (голова, туловище, 2 груди и 2 узелка в руках), каждый из которых наполнялся сухими лекарственными травами.
При создании куклы ткань рвали на лоскуты руками, ножницы и иголки не использовались.
Приглашаем всех любителей растений присоединяться к нашей группе в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из жизни растений.
