«Светильники Джека» - традиционные украшения из тыквы на Хэллоуин. Фото с сайта ysia.ru.
Приближается время самого загадочного, мрачного и в то же время веселого праздника в году – Хэллоуина, который с недавних пор приобрел популярность и в нашей стране, особенно среди молодежи…
На вечеринки в Хэллоуин традиционно наряжаются в костюмы всякой нечисти. Фото с сайта planetofhotels.com.
Хэллоуин - это современный международный праздник, восходящий к традициям древних кельтов Ирландии и Шотландии. Отмечается он вечером 31 октября, в канун Дня всех святых. Традиционно он празднуется в Западной Европе и Америке, но в последнее время получил широкое распространение и во многих других странах – Восточной Европы, в Японии, Южной Корее, Австралии и других.
Дом в США, украшенный к Хэллоуину. Фото с сайта wikipedia.org.
Считается, что в этот вечер, а точнее ночь, стирается граница между миром настоящим и ушедших предков, и можно пообщаться с душами умерших родственников. А также в наш мир в это время могут проникать всякие темные силы. В древней Ирландии и Великобритании в этот день отмечали переход года с летней на зимнюю, темную половину. К настоящему времени праздник оброс множеством традиций и обрядов.
Украшение загородного дома на Хэллоуин. Фото с сайта na-dache.pro.
И, конечно же, не обошлось без растений, которые теперь присутствуют на Хэллоуине постоянно. Самое известное - это спелая тыква, полая изнутри, из которой делается фонарь – так называемый «Светильник Джека». Раньше в Ирландии для этих целей использовали не тыкву, а турнепс, он же кормовая репа…
Вырезанный из турнепса светильник Джека. Начало 20 века, Ирландия. Фото с сайта wikipedia.org.
Приглашаем всех любителей растений присоединяться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов!
Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis) – древнейшее лекарственное растение. В качестве лекарственного средства он был широко распространен еще во времена Гиппократа. Применяли его и Диоскорид, и Авиценна. Его рекомендовалось использовать при эпилепсии, болезнях органов дыхания и печени.
В русской народной медицине это растение пользовалось не меньшим признанием, чем у Авиценны. Высокие ранозаживляющие и противовоспалительные свойства сделали его дежурным средством для выхаживания тяжелых больных. Народные целители особенно рекомендовали иссоп пожилым людям для сохранения сил и молодого бодрого духа.
Иссоп относится к семейству яснотковых. Это полукустарник до 80 см высотой с цветками синего цвета. За это его еще иногда называют «синим зверобоем». Распространен в Африке и Евразии в регионах с умеренным климатом. На территории России в диком виде встречается в лесостепях и степях европейской части, на Кавказе и Алтае.
Соцветие иссопа лекарственного. Фoто с сайта plantarium.ru.
В медицине применяются верхушечные части стеблей с листьями и цветками. В них находится наибольшее количество эфирного масла со скипидарно-камфорным запахом, которое обладает выраженным антимикробным действием. Всевозможные вредители надух не переносят этого терпкого запаха. Там, где растет иссоп, нет даже комаров. В средневековой Англии иссоп был популярен против вшей, а вместе с мятой служил лучшим средством для отпугивания блох.
Эфирное масло иссопа в колбе из фондов Ботанического музея БИН РАН.
У многих народов иссоп использовался в ритуалах очищения. Это удивительное растение часто упоминается в Библии и Торе. В книге Левит отмечено, что с помощью иссопа лечили прокаженных и очищали дома. В Египте пучком иссопа, обмоченным в крови агнца, закланного в пасхальную ночь, евреи мазали перекладины и косяки дверей своих жилищ.
Эфирное масло иссопа из фондов Ботанического музея БИН РАН.
Свежие и высушенные веточки иссопа используются также в кулинарии как душистая приправа, придавая блюдам терпкий пряный вкус. Иссоповое масло находит широкое применение при ароматизации напитков и парфюмерных изделий.
Сухие листья иссопа из фондов Ботанического музея БИН РАН.
Кроме этого иссоп является прекрасным медоносным растением. Аромат иссопа как будто притягивает пчел. Поэтому пчеловоды используют его при пересадке пчелиных роев в новые ульи. Обмахнув новый улей веником из иссопа и оставив несколько веток или цветков в новом улье, можно быть уверенным, что пчелы не уйдут, а быстро приспособятся к новому жилищу.
Семена иссопа из фондов Ботанического музея БИН РАН.
Приглашаем всех любителей ботаники присоединяться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира растений!
Хризантема (Chrysanthemum) относится к семейству астровых. В этот род включают около 40 диких видов, произрастающих в умеренной зоне всего земного шара, в основном в Азии.
Фото Н. Юрковой.
Распространённые в культуре сорта хризантем являются гибридами нескольких природных видов.
Фото М. Кравцовой.
Хризантемы начали разводить в Китае ещё до нашей эры. В Европу растения попали в XVII веке, в Россию — в середине XIX века.
В других странах цветки и листья хризантем применяли для лечения глазных болезней, алкоголизма и желудочных заболеваний.
Фото Е. Дарда.
В странах Азии побеги, листья и особенно соцветия употребляют в пищу. Популярным пищевым видом в Китае является хризантема увенчанная, известная там как «тунхао».
Фото Е. Подгорной.
Фото Н. Юрковой.
Все фотографии - с Бала хризантем, который сейчас (и каждый год) проходит в Никитском ботаническом саду...
Фото Н. Юрковой.
Приглашаем всех любителей растений присоединяться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира ботаники!
Судя по реакции пикабушников, здесь нравятся наши посты про овощи и веники. 🤣🤣🤣
Посмотрим, понравятся ли посты про фрукты?! )))
Соцветие ананаса хохлатого. Фото с сайта wikimedia.org.
Один из самых популярных в мире съедобных плодов – это ананас. Все культивируемые в мире ананасы являются сортами одного вида, который называется ананас хохлатый, он же ананас настоящий (Ananas comosus).
Соцветие ананаса, вид сверху. Фото с сайта flickr.com.
Ананас – травянистое многолетнее вечнозеленое растение, представляющее из себя прикорневую розетку из длинных, узких утолщенных листьев с зубчатым краем. В центре розетки развивается короткий цветоносный стебель, на конце которого находится соцветие из фиолетовых цветков с яркими красными прицветниками, которые располагаются близко друг к другу по спирали. Цветков в одном соцветии может быть до 200 штук. После цветения образуется крупное соплодие с пучком коротких листьев на верхушке. Спелое соплодие может весить до 2 кг.
Плантация ананасов. Фото с сайта picaby.
Родом ананас из тропических районов Южной Америки, где местные народы начали использовать его в пищу около 4000 лет назад. В средние века ананас уже был одним из основных продуктов питания коренных американцев. В плодах ананаса содержится бромелаин – комплекс ферментов высокой активности, благодаря которому улучшается усвоение белковых веществ.
Сбор урожая ананасов в Бангладеш. Фото с сайта shutterstock.com.
Европейцы впервые познакомились с этим фруктом на Антильских островах. Новый тропический плод очень понравился, и плантации ананасов начали разводить в колониях с тропическим климатом, а также выращивать в Европе в специальных оранжереях.
Блюдо «Рис по-тайски в ананасе». Фото с сайта pokewoke.ru.
В Россию первые ананасы прибыли в 1721 году по заказу Петра Первого, вместе с чертежами оранжерей для их выращивания.
Всем знаком наш домашний веник, которым подметаем пол, незаменимый помощник в уборке и городской квартиры, и сельского дома. А все ли знают, из чего он сделан?
Плантация зернового сорго. Фото c сайта i.bigenc.ru.
Оказывается, наши веники делаются из стеблей и соцветий сорго (лат. Sorhum ) из семейства злаковых. Эти растения внешне похожи на кукурузу, имеют мощную корневую систему, один или несколько прямых высоких стеблей, узкие длинные листья и крупные соцветия в виде метелок с большим количеством мелких зерен в них.
Сорго зерновое из фондов Ботанического музея.
Разные виды сорго выращивают в странах по всему миру, в России – на юге европейской территории. Сейчас имеется около 50 культурных и диких видов сорго, а культурные виды имеют сотни сортов.
Сорго зерновое из фондов Ботанического музея.
В первую очередь сорго - это зерновая культура, которую человек начал выращивать и употреблять в пищу очень давно, за несколько тысячелетий до нашей эры. Спелые зерна овальной формы могут быть разных цветов – белого, розового, красного или желтого. Из зернового сорго получают крупы, муку и крахмал.
Плоды (зерна) сахарного сорго из коллекции Музея.
Из сахарного сорго производят патоку, сладкие сорговые сиропы и мед.
Плоды зернового сорго разных сортов. Из фондов Ботанического Музея.
Виды травянистого сорго, имеющие сочный стебель, широко используются как кормовое растение.
Веник из веничного сорго, из фондов Ботанического Музея.
А техническое сорго так и называется – веничное (Sorhum technicum), и из него во всем мире делают веники, плетеные изделия, бумагу и картон, используют для изгородей, покрывают крыши.
Веник из веничного сорго, из фондов Ботанического Музея.
Приглашаем всех любителей ботаники присоединяться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из жизни растений!
Но его можно поменять на фиолетовый, если добавить в чай несколько капелек лимона. В Таиланде данный напиток известен под названием анчан и в России его обычно продают под этим названием.
Синий чай не только красивый, но и полезный тонизирующий напиток. Считается, что он улучшает память и кровоснабжение мозга. В народной восточной медицине клитория используется для лечения бессоницы и многих других болезней. Экстракт из корней клитории тройчатой применяется для лечения коклюша. А еще лепестки клитории – это популярный синий краситель.
Клитория – травянистая лиана. Фото с сайта acacia-ae.com.
Клитория тройчатая родом из Юго-Восточной Азии. Это вечнозелёная травянистая лиана, которая относится к семейству бобовых. Крупные мотыльковые цветки достигают около 5 см в диаметре.
Еще 40-50 лет назад почти в каждой квартире стоял горшок с фикусом. Фикус каучуконосный (Ficus elastica) с крупными блестящими листьями был одним из самых популярных комнатных растений.
На своей родине, в Юго-Восточной Азии, это дерево достигает 30–40 м в высоту и 2 м в диаметре. Очень своеобразны плоды фикуса – сиконии, более привычны нам под названием фига. Это полые грушевидные образования, похожие на ягоду, с небольшим отверстием. Внутри расположены многочисленные мелкие семена. Эти семена, распространяемые животными, прорастают на ветвях других деревьев.
Жители индийского штата Мегхалая (народность кхаси) используют эти воздушные корни для строительства живых мостов. Временную бамбуковую основу в течение 15–30 лет оплетают корнями деревьев фикуса, растущих по обе стороны реки или ущелья, формируя надежную переправу через препятствие. Такие мосты имеют длину от 2 до 50 м и могут выдерживать впечатляющие нагрузки — до 35 человек одновременно. Некоторым мостам несколько сотен лет. Функционирующие «живые» мосты задокументированы, помимо Индии, в Индонезии, на островах Ява и Суматра.
Фикус каучуконосный. Коллекция Ботанического музея БИН РАН.
Все части фикуса каучуконосного содержат большое количество сока молочно-белого цвета –латекса. Раньше латекс использовался для покрытия корзин из расщепленного ротанга, чтобы сделать их водонепроницаемыми. При добавлении кислоты латекс коагулирует, образуя каучук. Этот продукт впервые появился в Европе в 1770 году под названием гуммиэластика. Его использовали для стирания карандашных рисунков. В дальнейшем из каучука стали делать резину. Одним из первых резиновых изделий были непромокаемые плащи-макинтоши.
Каучук из фикуса каучуконосного. Коллекция Ботанического музея БИН РАН.
Интерес к каучуку из фикуса уменьшился после открытия каучука из гевеи бразильской, которая давала большее количество латекса лучшего качества.
Приглашаем всех любителей растений присоединяться к нашей группе в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира ботаники.
Тюлина Людмила Николаевна. Фотография из коллекции фотоархива Ботанического музея РАН.
Людмила Николаевна Тюлина родилась 29 (по старому стилю 16) октября 1897 года в Петербурге, в обеспеченной семье известного юриста Николая Степановича Тюлина. Её мать, Елена Михайловна Тюлина (в девичестве Дерюгина) имела прекрасное образование, но полностью посвятила себя детям, их в семье было четверо: Юрий Владимир Олег и самая младшая – Людмила, будущий исследователь дикой природы Сибири и Дальнего востока.
Николай Степанович Тюлин. Фотография из коллекции фотоархива Ботанического музея РАН.
Елена Михайловна Тюлина (в девичестве Дерюгина). Фотография из коллекции фотоархива Ботанического музея РАН.
Детство и юность прошли в собственном имении в Псковской губернии где воспитанием подрастающего поколения занималось множество нанятых учителей и гувернанток. К моменту поступления в женскую гимназию Людмила Тюлина уже была отлично подготовлена, знала несколько языков, замечательно рисовала, любила заниматься фотографией.
Юрий, Владимир, Олег и Людмила – дети Николая Степанович и Елены Михайловны Тюлиных. 1913 год. Фотография из коллекции фотоархива Ботанического музея РАН.
По исполнении десяти лет, на день рождения отец подарил Людмиле небольшую лошадь, на которой она научилась лихо ездить. Проживание в деревне с малых лет, постоянное тесное общение с природой, эти умения и навыки в дальнейшем очень помогли преодолевать трудности полевой жизни. А трудности были. Дворянка по происхождению она не чуралась тяжёлых будней, не боялась общаться и работать с бывшими заключёнными, всегда находила общий язык местными жителями, нередко экспедиции проходили в глухой тайге полной диких зверей, передвигались в основном пешком, на лошадях или собаках, иногда сплавлялись по рекам. В таких условиях было трудно не только работать, а даже выживать.
Л.Н.Тюлина, экспедиция на Таймыр, зимовка, 1934 год. Фотография из коллекции фотоархива Ботанического музея РАН.
В горах и в тайге, на крайнем севере и в пустынях, на Дальнем востоке и в Сибири – везде прошла эта мужественная женщина с потрясающей работоспособностью и чувством долга.
После окончания женской гимназии Людмила Николаевна с лёгкостью поступила на женские курсы Стебута И.А., которые давали высшее сельскохозяйственное образование и проучилась четыре года. Ещё будучи студенткой, успешно опубликовала первые научные работы за что ей было присвоено звание учёного агронома.
Тюлина Людмила Николаевна В экспедиции, верхом на лошади, Нижний Урал, Урал-Тау 1938 г., (из коллекции фотоархива Ботанического музея РАН).
Как ботаник, Л.Н.Тюлина начала свои исследования с 1919 года, совмещая их с учёбой и работой на сельскохозяйственной опытной станции вблизи г. Старая Русса. Там, талантливую лаборантку заметил профессор Владимир Николаевич Сукачёв – ботаник, лесовед, географ, знакомство с которым оказало огромное влияние на всю её жизнь.
Тюлина Л.Н. и Работнов Т.А.(геоботаник) возле здания Гербария в парке Ботанического сада АН СССР. Фотография из коллекции фотоархива Ботанического музея РАН.
Л.Н. Тюлина изучала пустыни Туркмении, сделала первые описания растительности Таймыра и Анадыря, Чукотки, работала начальником почвенно-ботанического отряда, исследовавшего западное побережье Камчатского полуострова, обследовала труднодоступные горы Баргузинского хребта, огромные территории Якутии. Работала в Ильменском и Баргузинском заповедниках, была научным сотрудником Арктического Географического, Ботанического институтов академии наук СССР, делала аэрофотосъёмки Уральского хребта, выезжала в многочисленные экспедиции на Алтай и побережье Байкала…
Экспедиция на Байкал, на давшинском покосе у зимовья: Л.Н.Тюлина, Миша Михалёв и Иван Фёдорович Жигун. 04.09.1958г., (из коллекции фотоархива Ботанического музея РАН).
Все свои труды она иллюстрировала собственными фотоснимками, до сих пор множество её фотографий используются учёными для сравнительного изучения исследуемых территорий. Большая коллекция фотонаследия Л.Н.Тюлиной хранится в Байкальском музее (пос. Листвянка), в фотоархиве Ботанического музея РАН.
По совокупности научных работ в 1966 году Людмиле Николаевне Тюлиной была присуждена учёная степень доктора Биологических наук.
Экспедиция на Байкал. 03.08.1958г. Фотография Тюлиной Л.Н., озеро и сосняк возле посёлка Онгурен. Панорама. Фотография из коллекции фотоархива Ботанического музея РАН.
Людмила Николаевна Тюлина – уникальный учёный-геоботаник, достойная ученица академика В.Н.Сукачёва отстоявшая его идеи о биогеоценозе, противопоставив их другим учениям. Ей принадлежат открытия, позволившие осветить доселе неизведанные области на геоботанических картах России. Целый ряд районов азиатской части России были обследованы ею впервые. Она автор около 50 научных работ (в том числе монография "Растительность западного побережья Камчатки"), автор-составитель крупномасштабного проекта геоботанической карты Баргузинского заповедника с наиболее подробным описанием его растительности.
Тюлина Л.Н. на скалах над шоссе в Листвянку. Берег Байкала. 12.07.1975г., (из коллекции фотоархива Ботанического музея РАН).
За многолетнюю трудовую деятельность Л.Н. Тюлина была награждена орденами и медалями, избрана почетным членом Ботанического общества.
Байкал, пос.Листвянка, Рогатка, здание института. 1975 год. Фотография Тюлиной Л.Н. (из коллекции фотоархива Ботанического музея РАН)
Байкал, пос.Курбулик (Покойники). Панорама. 11.08.1964 год. Фотография Тюлиной Л.Н. (из коллекции фотоархива Ботанического музея РАН)
Приглашаем всех любителей ботаники и ботаников присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира ботаники!
