
Лига Алкобушников
Slane Castle triple casked.
Предыдущий пост об относительно редких и не совсем известных сортах ирландского виски тут:
https://pikabu.ru/story/connacht_ballyhoo_6672830
Slane Castle triple casked.
Ирландия. Купажированный виски. 40°.
Возраст: NAS.
Бочки: новый американский дуб, бурбон, херес.
Аромат: ноты яблочного сока, пряностей, сухофруктов, оттенки сухого мёда, дерева.
Вкус: немного резкий, колючий, ноты солода, кофе, сухофруктов, оттенки яблока и пряностей.
Послевкусие: средней длины, ноты кофе, чёрного перца, сухофруктов.
Средняя стоимость: 33 евро.
Хотелось бы попробовать более выдержанные релизы от этой дистиллерии.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Текила:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752
Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora
Крупная распродажа вина в Пятерочке
Не так давно писал о крупной распродаже вина в Магните, похоже Пятерочка решила дать свой ответ .
Carlos Serres Rioja Crianza 2015 (vivino 3,8)
Хорошая бюджетная Риоха, обычно по акции идет за 499 рублей.
Сроки выдержки у вина Carlos Serres Crianza - 14 месяцев в дубовых бочках и не менее 6 месяцев в бутылках.
Журнал "Wine Spectator" оценил урожай 2015 на 90 баллов и определил потенциал хранения до 2025 года. Что-то им совсем специальное налили. Бутылкам из "Пятерочки" до 90 далековато.
"Wine Enthusiast" поставил 87 - это вот больше похоже на то, что продается у нас. На 88 вино может выйти со временем.
La Guyennoise Saint André Médoc 2015, Бордо (vivino 3,6)
Бордо, аппелласьон Медок. Производитель "La Guyennoise". Прежняя акционная цена 639 рублей.
За Медок очень хорошая цена, хоть ничего выдающегося.
Aristov Brut Rose (vivino 3,5)
В прошлом году Аристов розе признали лучшим игристым вином резервуарного метода в России.
Marques de Monistrol Valhondo Cava Brut (vivino 3,3)
Импортирует "Лудинг". Производитель "United Wineries Estates". Метод шампанизации классический, с выдержкой на осадке в бутылке не менее 12 месяцев.
Valli Asti (vivino 4,0/5)
Разливает "Tosti". Метод производства резервуарный, он же метод Шарма.
Прежняя акционная цена 499 рублей. За Асти отличная цена, дешевле Асти можно было купить только по акции в 2018 -50% на вина Италии в Метро.
Экскурсия на крафтовую пивоварню.
Дорогие пикабушники проживающие, или на данный момент находящиеся в Томске, будет ли вам интересно в эту среду в 20.00 вместе со мной бесплатно посетить крафтовую пивоварню?
Мне во имя моих подписчиков идти туда придется в любом случае, у вас же есть возможность посмотреть на крафт изнутри.
Пишите в комментариях имя и количество человек, я вас запишу. Если найдется от 10 человек, то экскурсоводом будет владелец пивоварни.
P.S. дегустации быть.
Коктейль-лонг «Веселый фермер»
Всем привет!
Сегодня готовим неклассический и непопулярный коктейль-лонг со вкусом дыни и клюквы.
Вконтакт со всякими интересностями: https://vk.com/alexsheady_cocktails
Истории у коктейля никакой нет, да и вообще он не популярный и малоизвестный. Считается, что он назван в честь американского бренда конфет «Jolly Rancher».
Для приготовления понадобится:
1. Водка — 30 мл;
2. Ликер дынный — 30 мл;
3. Клюквенный морс — 90 мл;
4. Бокал хайбол, или харикейн, или слинг вот например у меня новый)
5. Лед — сегодня лед мне предоставила компания «Ledocool»… ну конечно, хрен там. Сам пошел и купил в METRO, благо его там теперь продают.
Наполняем бокал льдом для охлаждения:
Отмеряем 90 мл морса, 30 мл водки, 30 мл дынного ликера:
Помешиваем лед для охлаждения, сливаем появившуюся воду:
И сливаем все отмеренные жидкости в бокал:
Получаются вот такие красивые слой:
Но нам кроме любования нужно его еще и пить, поэтому перемешиваем коктейль:
И втыкаем пару трубочек. Украшать его ничем не требуется:
Коктейль получился слабый, 12 процентов. Довольно вкусный и освежающий лонг с ярко выраженным вкусом дыни и клюквенного морса.
























