Попалась на глаза лапша, внешний вид которой намекает на то, что мы все хорошо знаем.
Цена 75 рублей
Скучая по старому Дошираку с узнаваемой остротой и вкусом, от которого нынче остались лишь воспоминания я конечно решил немедленно взять и этот Доширак Дошань на вкусовой анализ.
Вскрываем!
Китайцы уже успели приучить к богатому наполнению, но не сегодня. Внутри оказались всего два пакетика, овощи и порошок бульона.
Завариваем!
Тут уже маринованного яйца не было, поэтому кладём сами.
На вид и запах уже понятно что это не тот красный Доширак, на какой нам намекала этикетка. Но будем пробовать. Лапша очень похожа на лапшу big bon, упругая, но не очень вкусная. А вот бульон порадовал, хоть это и не тот вкус, но остринка точно такая как в Дошираке, сам бульон вкусный, залетел хорошо. Если сравнивать Доширак в сегодняшнем виде и Дошань, то второй гораздо вкуснее.
Производитель Вьетнам. Способ приготовления как обычно. НО! «Залить воды до метки». Где метка ? Вот бесят такие производители.
Стоит отдать должное, морепродукты тут действительно есть. Одна маленькая креветочка.
Заливала лапшу по личным ощущениям, залила где-то 2/3 стакана. Бульон крепкий, по вкусу похож на мисо суп. Лапша упругая, чуть лучше чем в дошираке. Но не дотягивает до уровня лапши от фирмы МАМА. 0.1 островатт. Моя оценка 3/5. Отдельно снят бал за то что НЕТ МЕТКИ ЗАЛИВКИ ВОДЫ >.<
Привет всем, сегодня мне пришла награда, Участница Мисс Пикабу 2024г., спасибо, приятно. И в честь этого решила все таки написать про ещё один "китайский самовар" отложенный в долгий ящик.
Это саморазогревающаяся лапша в пряном соусе с овощами.
Большой набор в комплекте, лапша, огромный пакет с овощами, пакет специй и пакет с химической таблеткой.
В этот раз сделала все как в инструкции на упаковке.
Очень много овощей и специй,прям неожиданно много.
Лапша смотрится необычно, как будто пластиковые палочки, но когда сварилась стала просто огонь.
Выложили в верхний ярус все по инструкции, в нижний хим таблетку и воду.
Все закрываем и ждём пока таблетка перестанет греть. Процесс завораживает.
Увидел в магазине новую китайскую лапшу, коих теперь изобилие, по крайней мере в нашем регионе, и решил взять на дегустацию. Цена в 160 рублей показалась большой, но как оказалось что показалось. На WB и в Окее она стоит гораздо дороже.
Цена на WB
Окей
Магазин в котором я отоварился
Придя домой немедленно приступил к исследованию. Объект на столе
Внутри ведёрка заботливые китайцы положили аж 4 пакетика и маринованное яйцо!
В пакетиках были сушёные овощи и ламинария, бульонный порошок, уксус, и еще то ли масло то ли густой бульон.
Маринованное яйцо в разрезе
Густущее ароматное масло
Завариваем, ждём 5 минут мешаем и дегустируем:
Яичко оказалось очень вкусным, думаю теперь повторить самому маринованные яйца приготовить. Обалденная штука. Пробовал впервые.
Лапша с фунчезой даёт интересное сочетание.
А бульон потрясающий, нажористый и вкусный.
Итоги: Лапша однозначно заслуживает внимания профессуры института доширалогии. Это уже далеко не Доширак, а полноценное блюдо, которое если бы подали где то в китайском кафе я бы не заметил подвоха. Ведёрко очень большое и сытное даже для взрослого мужика.
Еще раз привет. Прошлой лапшой не наелась, да и любопытство распирает. 85 рублей, куплена в магните.
Наполнение в этот раз богаче. Лапша, масло, приправа и грибы консервированные! уфффф По рецепту: все засыпать и залить 400мл воды. Помня предыдущий опыт налила 350мл.
Лапша не разварилась. Грибы на месте. А вот бульон.. Господа, это не Том ям! Нас обманули. Остроты нет. Есть сладость, кислинка и грибной привкус. Не то что бы вкусно, но по сути вкусно. 4/5.
Всем привет! Как обычно, быстрый обзор. Найдена в магните за 85 рублей. Там же был взят на пробу Том ям этой же фирмы.
Способ заваривания прост. Залить приправы и масло 350мл воды и подождать 5 минут.
Впринципе. За 85 рублей ждала чего-то большего. Ну да ладно. На вкус креветки нет вообще, есть что-то рыбное. И конечно кисло сладкое. Но, мне кажется 350мл это слишком, 300 было бы в самый раз. Стоит заметить что стикер был переведен правильно, а значит 350мл это рекомендация продавца. Лапша по текстуре не как в дешевом роллтоне. Напоминает очень лапшу от фирмы МАМА, осталась упругой и не развалилась. Остроты практически нет. 0.1 островатт где-то пощипывает на языке, так что зря нарисовали огонёчек на упаковке.
Моя личная оценка 3/5. С топпингами может и будет вкусно, но пустая лапша так себе.
P.s: в бульоне присутствует тонкий запах потных носков , я серьезно.
Пост не несёт в себе экспертной оценки, а лишь выражает личное мнение и виденье автора. Вы всё знаете лучше меня! Вы лучшие!
Радиоактивные пустоши несут в себе не только благостный свет мирного атома, но и вечное упокоение.
На самом деле иногда очень хочется легко и непринуждённо прикоснуться языком к чему-то гастрономически необычному. Диковинному. Басурманскому! Всё же в наших лесах утончённые блюда не встретишь. Сами посудите: какая тут готовка, если у медведя лапища с мою голову?! Чего он наготовит?! Порвёт какого-нибудь заплутавшего азиата раз в году и вот тебе диковина на ужин. Пол леса ходят, да по кусочку небольшому пробуют. Правда последнее время негры встречаются всё чаще. Не знаю почему. Или не знаю к чему. Неспокойно как-то. Особенно в темноте их ловить неудобно - ни черта не разглядеть из-за цвета кожи. А вот подобного плана блюда быстрого приготовления настоящее спасение. Оттого давайте пробовать!
Первое наше ведёрко: суп быстрого приготовления с вонтонками от производителя "Невестка Гу".
Т.е. суп с пельмешка по нашему, куда пошла плоть насильственно убиенной хрюшки. Если быть точнее вкус свиных рёбрышек.
Информацию я искал на "озоне". Продавец, видимо, чем-то был обижен на госпожу Гу или когда-то ею отвергнут, оттого просто написал: "суп из СВИНЫХ ребрышек госпожи Гу 73г".
За что он так на хозяйку - непонятно. Но будем пробовать.
Вот так выглядит набор.
Небольшая, кстати, порция. Не впечатляет. Зато сразу виден подход женщины. Госпожа Гу помимо специй, пельмешек и травушек предлагает нам неплохую ложку чёрного цвета. Заботится! Эдакий черпачок из тактильно приятного пластика и достаточно крепкого, хотя ковыряться здесь просто не в чем. Однако есть им вонки самое то!
Пельмешки, они же вонтоны, выглядят для широкой души и не менее широкого желудка русского человека уж больно очень маленькими. Какими-то детскими. К тому же много поломанных экземпляров, что неимоверно расстраивает жировые складочки на боках.
Ну что это за кидалово?! Что за размеры?! Что за беспредел, Китайцы?! А?! Только не надо притворяться, что они не любят пожрать пельменей. Любят и ещё как! Здесь наша узкоглазая барышня с производителями явно пожадничала: тесто много, а мяса мало. Непорядок. Позор партии. Расстрелять. Хотя, с другой стороны, для утончённого маленького ротика ежа в самый раз. Во как.
Химозный запах мясного бульона очень приятный. Мягкий. Внутри плавает зелень, кукуруза и некий жёлтый неопознанный объект. Маскируется под кукурузу, но нет. Не он. По-моему мнению это желток. На вкус не разобрать - он полностью впитал в себя всё возможное из бульона.
С мясом в пельмешках тоже непонятки: возможно соя, свинья или вообще курица, а быть может бегемот. Есть темное подозрение, что на радость поросей никто из их собратьев здесь не пострадал. Кабаны в лесу такой подход одобрили. Свиная солидарность. Текстура мяса едва чувствуется. Слегка. Хочется большого! А теста при этом значительно много.
Тесто склизковатое. Немного безвкусное, впитавшее в себя вкусовые качества бульона. Какое-то никакое.
Но в целом всё в совокупности залетает очень даже хорошо. Нет ничего, что могло бы во вкусе казаться необычным. Словно бич - лапшу употребляешь с соевыми какушками. Бульон явно превалирует. Он здесь главный! Яркий! Черпать вонтонку без бульона просто не имеет смысла.
Оценка 8/10. Вкусно, немного скучно и мало. Больше двухсот рублей бы за неё не отдал. Если жалко денег - не покупайте. Хотите попробовать - плеваться не будете точно.
Второе ведёрко, по правде говоря, язык не поворачивается обозвать нищебродским. К вашему вниманию лапша быстрого приготовления с морепродуктами BeiBei Special Love. Заряженное, с-ка, ведёрко! Иначе не сказать.
Вы только взгляните на этот набор за двести пятьдесят девять рублей. Здесь вам и грибы эноки, и чеснок в масле, маллюски, овощи, нечеловеческий устричный соус, чей запах проникает сквозь запечатанную упаковку. Нужен свинцовый саркофаг, чтобы запечатать этот запах! Ещё какие-то непонятные мне овощные штучки. Надеюсь, что не черви. Даже вилку складную положили. Крепкую. Зайца пырнуть можно.
Да они даже сухарики положили!
Очень ароматный запах. Но сразу об недостатках. Перво наперво это устрицы: они пришли поломанные. Т.е. в ведёрко положили треснутые раковины мидий, осколок которых может вспороть вам пищевод, если его ненароком не заметить. У-у-у китайцы! Ну... им трудно рассмотреть подобный недостаток сквозь узкие щёлки глаз. Будьте внимательны.
Сами мидии по запаху напоминают почему-то вяленого кальмара. Вот те самые кольца в пивных магазинах. Это не минус. Запах приятный, яркий, но просто вяленого кальмара. У меня только такие ассоциации. Нет ощущение моря, а есть тонкое присутствие пивного магазина. Мидии внутри раковин малюсенькие такие. Ути-пу-ти. Детёнышей порешали, изверги. Но запах и вкус концентрирован. Он прямо таки лупит в нос и по языку: иди, говорит, за пивом.
Всё вместе получается очень гармонично. Устричный соус, напоминающий больше химозно - мясной со специфическими непонятными нотками, стягивает всё одеяло на себя. Мощь! Остальные ингредиенты дополняют и играют на послевкусии. Причём чувствуется на удивление абсалютно всё. Очень сбалансированные вкусовые данные. Эноки приятно хрустят. Даже морковка, которой тут, как кот наплакал, вполне затрагивает вкусовые сосочки. Пробиваются и кальмары - мидии. Чувствуется чеснок в масле. Прямо хорошо становится! Правда порой есть небольшое ощущение, что лапша здесь как будто лишняя: текстура немного не та, если пробовать всё вместе без бульона. Что-то меня в ней немного смущало. Не знаю. Словно выбивалась из общей картины именно по текстуре.
Но поставлю десяточку. Вкусно, достаточно необычно. Наверное зайдёт не каждому, но попробовать ради прикола очень даже хорошо. Стоит.
Острое ведёрко! Jinmailang Noodles Beef Noodle, если я не ошибся. Лапша с добавлением сычуаньского перца.
Ведёрко мразь!
Вот такой нескромный набор, где нам представляют широкую лапшу, соус, специи, три перчика и палочки. Даже соевые какушки положили.
Почему же данное ведёрко было наречено мразью?! В первую очередь из-за широкой лапши. При "всасывании" эта невиданная склизкая напитанная острым бульоном тварь хлыщет тебя по всему лицо, словно пытается сопротивляется. Аки барышня, которая заблудилась в лесу и ей просто необходимо помочь. Даже если барышня против. Отчего ваше светоносное окроплённое сычуаньским перцем лико начинает неистово гореть.
Но в целом ведёрко неплохое. В лучших химозно-мясных традициях бульон не сбивает мух своим ароматом, а ложиться весьма осторожно и мягко. Не резко. Тактично. Яркий вкус прекрасно чувствуется на фоне медленно раскатывающегося жара в ротовой жевальни. Острота весьма хороша. Умеренная. Она тебя нежно покусывает за губы, нос, лоб и за всё, до чего смогла дотянулась хлёсткая резиновая лапша. Перец здесь, конечно, главная фишка.
Поставлю семь из десяти. Не приученному человеку к остроте будет употреблять довольно таки сложно, но возможно. Даже не скукожит. Стоит ли покупать?! Не знаю. По-моему наилучшем решением будет поискать вариации с лапшой другого вида исполнения.
Всем привет! Сегодня, в целях повышения разнообразия, вместо лапши пробуем рис быстрого приготовления от китайской компании Henan Leiqia Food Co., Ltd. Для ЛЛ: дорого и невкусно. А для всех остальных подробнее. Приобретён данный продукт был на ВБ за 268₽. Ранее мной была исследована лапша от этого же производителя и она мне весьма зашла. Посмотрим, каков будет рис. Упаковка мягкая и блестящая, светло-коричневого цвета. По форме напоминает сумочку. Размер примерно вполовину листа А4. Сверху zip-lock. На упаковке всё на китайском языке. Имеется добротный стикер с переводом от импортёра. Впрочем, даже без него переводчик по фото справляется на ура. Полюбуемся же.
Сзади.
Для любителей почитать.
Ну и скрин с ВБ. Почему-то продавец пишет, что это саморазогревающийся рис, каковым он не является.
Смотрим, чего же нам положили в этот красивый пакетик.
Вилка-ложка и три пакета. Отдельно остановлюсь на пакете с рисом. Мне понравилось оформление со сценами из жизни китайских крестьян.
Сам же рис длиннозёрный, мелкий. Масса 110 граммов.
Сушёные овощи в достаточном количестве, яркие, крупными кусочками. Пахнут морской капустой.
Пакет с соусом. В запахе пять специй. Во вкусе соль и сычуаньский перец. Неплохо.
Завариваем прямо в пакете по инструкции. Очень удобно. Линия налива воды есть как снаружи пакета, так и внутри. Описывать процесс приготовления не буду. Прикреплю перевод с упаковки.
Собственно говоря всё просто. Через 10 минут получаем чашка рис.
Солидная порция. Выглядит симпатично. Пахнет приятно. Но на вкус просто никакой. Рис хорош по твердости, сам по себе приятный. Но, несмотря на соус, абсолютная преснятина. Лишь где-то в послевкусии ловятся лёгкие оттенки сычуаньского перца. Когда попадаются кусочки овощей они несколько скрашивают вкусовую картину. А так сплошное уныние. За такие деньги это абсолютно неприемлемо. Категорически не рекомендую к покупке. Ну и на этом прощаюсь на очередные семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу!
