Институт Доширакологии

Всем здрасьте, я продолжаю опустошать свои запасы бич-пакетов во имя науки и нашего НИИ доширакологии. Сегодня я решил попробовать вот это:

Покупал в Уголок доширакье в моем городе Цену не скажу, ибо чек не сохранил, а в памяти не отложилось.
На этот раз ссылки на сайт производителя на упаковке не было, и поиск по фото ничем не помог. Если верить переводу, то это лапша с "томатной вырезкой". Немного фото упаковки:

Ну что же, давайте посмотрим, что нас ждёт внутри:

Лапша напоминает лагман.

Я ожидал найти из столовых приборов ничего, ну или вилку, но вот ложка мне попадается впервые. :) Пакет с соусом трогать не будем, вскроем остальные:

Зелень и нечто, похожее на мясо. Порошок имеет сладко-соленый вкус, что-то вроде сладкого перца с солью, чьи кристаллики видно при близком рассмотрении. Соус после вскрытия явил в мир ярко выраженный запах томатов. В общем, мои подозрения по поводу лагмана сильно укрепились.
По инструкции, засыпаем все в миску и заливаем кипятком, ждём несколько минут, перемешиваем и вкушаем:

Моя чуйка меня не обманула - получился лагман. Ну или нечто на него похожее. :) Лапша широкая, приятная, не разварилась. Запах и вкус тоже приятный, мясной и томатный, не обманули. Бульон жирненький. По остроте - если и есть, то минимальная, я ее не замечаю. В общем, по вкусовым качествам лично меня все устроило. Пожалуй, при случае куплю ещё. Если хотите на обед приготовить китайский лагман за 5 минут - берите, не пожалеете!

Приветствую всех роллтонье, доширакье, сотрудников, студентов НИИ Доширакологии, а также просто мимикрокодилов! Сегодня в мои загребущие ручонки попало творение сумрачного казахстанского гения, название которого ясно из заголовка.

Судя по описанию нас ждёт приключение на 5 острых перчиков с говядиной и морской капустой. Да ещё и целых 120 грамм этого счастья!

Внутри пачки нас встречает объёмный брикет лапши, пакетики с суповой основой, соусом и морской капустой, которую я, мягко говоря, не люблю.

Следуем инструкции по приготовлению и заливаем лапшичку кипятком. Спустя приемлемое количество времени результат напоминает обычный куриный Роллтон.

Но мы не первый год мотаем лапшу на вилку, поэтому не делаем преждевременных выводов и добавляем соус. Кроме того, не обнаружив даже намёка на сушёное мясо, я добавил в качестве топпинга обжаренную домашнюю колбасу. И вуаля, на месте скромного Роллтона уже полноценный ужин. Даже кошка завидует.

С внешним видом определились, а что по вкусу?

Лапша неплохо напиталась бульоном, и не превратилась в кашу, однако консистенция все равно пробуждает воспоминания о молочном супе с пенкой и переваренной вермишели. Во вкусе бульона нет ничего общего с тушеной говядиной, зато есть овердохрена лемонграсса, что на мой взгляд фе. Кроме того, о наличии лемонграсса нет никакой информации на упаковке. По остроте это даже не дотягивает до красного дошика.

Вердикт: если вам нужно быстро, недорого и плотно покушать, без изысков и вкусовых извращений, то Мастер Кан топ за свои деньги. Во всех остальных случаях, не рекомендую брать эту лапшу, 4/10.

Более редкий экземпляр самянга со вкусом сыра.  В комплекте мы видим помимо лапши пакетики с сырной суповой основой и сырным порошком. Готовится методом варки в кипятке.

Получилось сварить с минимумом воды, и после добавления порошка получился густой обволакивающий сырный соус. Хоть вкус сыра не сверх мощный, но очень приятный и заметный. К тому же она еще и острая на уровне красного доширака. Сама лапша тоже неплоха. Данный экземпляр заслуживает оценки 7/10.

Здравствуйте друзья и коллеги! Рад приветствовать вас! Сегодня у меня на обзоре очередной представитель китайской пищевой промышленности. Встречаем, лапша Suanrong jinzhengu в чесночном соусе.

Найдена сия лапша была опять-таки на Wildberries за 264 рубля. Как вы видите, стакан весьма потрепан и помят, что в очередной раз доказывает нам, что WB не умеют в аккуратную доставку. Стакан большой, картонный. Без пластиковой упаковки. Только крышка и верхняя часть упаковки закрыты термоусадочной пленкой. Для тех, кто захочет приобрести данный продукт, приведу артикул на WB 37422799. Выкладывать скриншот со страницы продавца не вижу смысла, т.к. там совсем нет информации о товаре.

Вот так выглядит крышка сверху.

Как часто бывает у подобной лапши надписи на стакане на китайском языке. Есть русскоязычный стикер, но он значительно затерт и нечитаем. Забегая вперед, скажу, что информация о способе приготовления на русском языке неверна. Поэтому чуть позже воспользуемся переводчиком. Ну и на этом закончим с формальностями и перейдем к самому волнительному моменту - вскрытию упаковки и дегустации.

Внутри стакан забит почти доверху.

Находим внутри лапшу, пять пакетов с добавками и складную вилку.

Лапша фунчоза массой 62 грамма.

Пакет с сушеными овощами.

Овощи красивые и их достаточно много. Как видим, выделяется морковь.

Грибы эноки (по информации от google-переводчика).

Пакетик с чесночным соусом.

Соус очень приятно пахнет чесноком. На вкус совершенно не острый. Залит большим количеством масла.

Пакетик с соевым соусом. Очень вкусный, слегка сладковатый.

Ну и пакет с кунжутом напоследок. Теперь переходим к приготовлению. Благо есть схема на стакане.

По инструкции лапша, овощи и грибы заливаются кипятком, закрываются крышкой и через 5 минут вода сливается и добавляется содержимое остальных пакетов.

В крышке имеется отверстие для слива воды. Так оно выглядит в закрытом виде.

А так в открытом. Стоит отметить, что оно не очень функционально. Через него так и норовит выскочить содержимое стакана. Кстати сам стакан очень сильно нагрелся, поэтому будьте осторожны при сливе воды. Мы за безопасную лапшу! Слив воду, добавив соусы и перемешав получаем такую картину.

Перекладываем в тарелку, посыпаем кунжутом и пробуем.

Лапша оказалась весьма вкусной. Я не большой специалист по фунчозе, но эта вполне меня устроила и по вкусу, и по текстуре. А вот соус сразил наповал. Великолепный, ароматный и пряный! Очень хорошо сбалансирован по всем вкусам. Не острый, чуть сладковатый, но, при этом, с едва заметной кислинкой. По соли тоже хорош. В общем огонь! Соуса достаточное количество и лапша не сухая, но и не плавает в нем. Грибы придают дополнительную текстуру с легким хрустом. Овощей много и они также очень вкусные. Все вместе отлично сочетается и создает целостность блюда. Несмотря на вроде бы небольшой размер порции я вполне наелся. Также хочу обратить внимание на то, что лапша из упаковки, без каких-либо добавок от себя, смотрится красиво и эстетично, что редко встречается.

В заключении хочу сказать что экземпляр очень достойный. Рекомендуется к ознакомлению всем любителям лапши. Возможно эта лапша займет место в чьем-то сердце и желудке. На этом буду прощаться. Спасибо за внимание! До новых встреч! Любите лапшу! 请慢用!

Всем привет мои уважаемые коллеги доширакологи! Надысь мне на глаза попался сей экземпляр, на который я не видала обзоров и который сама не пробовала (заранее извиняюсь, что фото вверх ногами, писала с калькулятора).

Стоил данный образец 160 рубликов, что недешево, надо сказать. К примеру сырный рамен от Доширака в подобной таре стоит приятных 60 рублей и он более, чем достойный. Но чего только не сделаешь ради науки и вот я уже тащу приобретение домой под бубнёж мужа, что это говно за килограмм стоит дороже, чем мясо.

Дождавшись пятницы и обеденного голода я начала процесс "приготовления", с позволения сказать. Инструкция велит нам вскрыть упаковку, достать пакетик с приправой (уже грустно, что он всего таки один, в вышеупомянутом сырном дошираке идут хотя бы овоща еще в придачу,а пакета с приправами аж 2), залить лапшугу водой до отметины, подождать 5 минут и слить через специальные отверстия в крышке, ошпарив себе при этом все руки кипятком нахуй (прим. автора), затем засыпать содержимое пакетика, перемешать и вкушать.

Порцайка надо сказать, совсем куцая, ну да ладно, делаем всё по инструкции.

Когда слила воду и засыпала приправу в нос сразу ударил до боли знакомый с детства химозный запах сырных Читос. По мере перемешивания появляется легкая тревожность от того, что кажется я останусь без обеда, потому  что лапша вообще не приобретала ни привлекательного вида, ни привлекательность запаха. Что получилось по итогу

Вывод: это вообще невкусно. ВООБЩЕ. Ужасно химозная по вкусу, сама лапша разварилась (и это я её еще кипятком из куллера залила, а не кипятком-кипятком, офисный планктон поймёт разницу), резкий запах бьёт в нос, отбивая последнее желание есть вторую вилку сия яства.

За 160 рублей это ультранеудачное приобретение, сырный Доширак просто пища богов по сравнению вот с этим. Я выбросила, съев три вилки, и то, последние 2 были исключительно во имя науки и летающего макаранного монстра, авось лапша как то "раскроется", но хрен там. Особливо не рекомендую. Пошла звонить мужу, чтоб вёз мне шаурму, всем мир и доширак!

Приветствую всех роллтонье, лапшье, доширакье, а также им сочувствующих! Сегодня я рад представить нашему НИИ доширакологии новую научную работу. :)
Итак, на столе у нас очередная неизвестная лапша:

Вес - 108 грамм (по крайней мере, так написал переводчик). Внимательно осматриваем упаковку и находим там ссылку на сайт производителя: https://www.scbaijia.com Там все на китайском, поэтому я включил перевод на английский и получил название, указанное в названии научной работы. По этому названию лапша находится и в других магазинах в забугорье. Немного фото упаковки:

Судя по тому, что написано на упаковке и в зарубежных обзорах, лапша эта не простая, а картофельная, и в комплекте должны идти соевые бобы. И ещё что лапша острая. Ну, посмотрим. :)
Вскрытие показало следующее:

Лапша похожа на стеклянную, за исключением серого цвета. Жена сказала, что похоже на проволоку. В пакетиках, видимо, овощи, уксус и некая субстанция острого цвета (полагаю, суповая основа).
Высыпаем пакетик предположительно с овощами:

И правда, бобы. :) Порошок по вкусу похож на соль.
Высыпаем в чашку суповую основу и уксус:

Понюхав уксус, я ощутил запах крепкого такого самопального красного вина откуда-нибудь с курортов Краснодарского края или аналогичных мест. Жена предположила, что это какой-то винный уксус.
По инструкции на упаковке (переведенной) заливаем кипятком на несколько минут, снимаем крышку, перемешиваем и пробуем:

Лапша тонкая и скользкая, но не развалилась. Какого-то особенного картофельного вкуса я не заметил. Бульон жирноват, имеет пряный вкус с некоторым оттенком кислой горечи. Острота - где-то 2-3 островатта (говяжьих дошика) - губы и полость рта пощипывает, но и только, и быстро проходит. Вообще, по вкусу напоминает Красная лапша от "Лавочника Яна", разве что более приятная и не такая горькая.
Короче, пряно, немного остро, жирновато, и... И все, пожалуй. Чего-то особенного в этом экземпляре лично я не выявил. Если в картофельной лапше с соевыми бобами и есть какой-то необычный вкус, то из-за бульона его не ощущается. Второй раз брать не стану.