Сообщество - Институт Доширакологии

Институт Доширакологии

1 800 постов 12 777 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

48

Cup Noodles with shrimp

Всем холодный промозглый декабрьский приветик! Давно меня тут не было, но вчера я как раз «удачно» поскользнулась на гололеде и сломала локоть (по счастью на левой руке) так что у меня осталась одна функционирующая рука и высвободилась масса свободного времени шоб пилить обзорчики на бич паки, чем я сейчас и займусь.

Итак, сегодня у нас батя всех бичпаков “Cup Noodles” от небезызвестных Nissin со вкусом креветки, приобретённый на Wildberries за 150 целковых.

На картиночке все очень красиво,ну штош, вскрываем!

Внутри все не так радужно: одна (как выяснится при употреблении - она же и единственная) несчастная креветочка, пару кусочков моркови, еле виднеющаяся Зеленуха, и бульонная приправа. Все это дело уже засыпано в чашку, что меня, как временно плохо функционирующего индивида, порадовало (не нужно возиться с пакетиками). А вот отсутствие вилки огорчило, за 150 р. Уж могли бы и положить.

Инструкция велит всё это дело залить кипятком и ждать три минуты. Сказано-сделано!

Ждём три минуты, открываем, вкушаем.

Шо по итогу: кроме одиноко плавающей креветки других признаков креветочного вкуса (как и какого либо другого ярко выраженного) не обнаружено. Остроты 0. Просто соленый бульон, пахнущий грибным Ролтоном за 2,5 рубля из детства. Наполнение очень скудное. Сказать, что лапша невкусная тоже не могу - с голодухи я ее схомячила в рекордные сроки ещё и бульон допила, НО! Своих денег она точно не стоит - мой фаворит Mama creamy Tom yum за 98 рублей это просто блюдо от шефа в сравнению с этим (там и креветки плавают в изобилии, а бульон какой!!), а стоит на треть дешевле.

Короче как сказал один уже почти классик:

Все мир и доширак!

Показать полностью 4 1
488

Лапша? Дайте две!

Ну что, в наш институт доширакологии поступил новый объект для изучения, яндекс переводчик нам сказал, что это "Соевый суп со вкусом жирной говядины".

Открываем, нуу... не бедно: два вида лапши, тонкая пшеничная и стеклянная бобовая, пакетик с сухим бульоном, пакетик с соусом, пакетик с сушеными овощами и лентами кантофу, пакетик с уксусом и пакетик с маринованным куриным яйцом. Яйцо вареное, по размеру немного меньше нашего С2.

Закидываем всё в контейнер, заливаем кипятком и ждём десять минут.

На выходе получаем довольно много лапши, неплохой бульончик по остроте примерно соответствующий говяжьему дошику, а по вкусу больше похож на куриную приправу Пяодама, прикольно в общем. Яйцо... Ну яйцо оно и в Африке яйцо, обычное, вареное.

Вердикт. Очень неплохой и довольно сытный, за счет яйца и большого количества лапши супчик, а уж за 100 рублёв, так вообще неплохо.

Показать полностью 3
34

Халуун Тогоо Hot Pot SICHUAN STYLE

Мой первый обзор, судить строго. Данный образец был приобретен в Киеве, на столичном рынке за 55грн "150р" Со слов продавца: сделан китайцами, для Монголии.
Имеем мы немаленькое ведёрко с лапшой и 4мя пакетиками: овощи, порошок, соус с привкусом кунжута и арахиса, и острое масло.

По инструкции: закинуть овощи и порошок, 3 минуты и залить соус и масло.

В итоге: островатый "3 красных дошика" но насыщенный орехово-пряный бульон, который более выигрывает своим вкусом.

Лапша разачировала, на уровне мисок от ролтона

По итогу: сытный бичпакет, которым я с утра позавтракал и неожиданно наелся, подойдёт неофитам в постижении острого.
p.s. техническая информация.

Показать полностью 7
29

Ответ на пост «Лапша Kang Shi Fu (Master Kong) со вкусом тушёных свиных рёбрышек»1

Требуется помощь Пикабушников-ценителей китайской лапши, проживающих во Владивостоке или других городах, где китайская лапша стоит адекватных денег. Давно встречаю комментарии под постами с очень низкими ценами(Владивосток как вариант, если не ошибаюсь). Хотелось бы попробовать подобную лапшу-
https://youtu.be/xM5VU_0g8E8. Ну или другую- главное чтоб вкус был оболденный. Может жители Владивостока(или других городов, где цены на китайскую лапшу адекватные) откликнутся и смогут прислать вкуснятину почтой России как вариант, разумеется не бесплатно. Спасибо)

Ответ на пост «Лапша Kang Shi Fu (Master Kong) со вкусом тушёных свиных рёбрышек»
75

Лапша Kang Shi Fu (Master Kong) со вкусом тушёных свиных рёбрышек1

Приветствую вас, роллтонье, доширакье и прочие любители лапши быстрого приготовления! :) Я продолжаю разгребать свои запасы, и сегодня решил достать вот этот образец:

Перед вами - Kang Shi Fu (он же Master Kong) Braised Pork Ribs Noodle, т.е. это лапша со вкусом тушёных свиных рёбрышек. Куплен был сей экземпляр в Уголок доширакье в моем городе. Чек я, к сожалению, не сохранил, и впредь стараюсь не допускать таких оплошностей.
Немного фото упаковки:

Вскрываем и смотрим комплектацию:

Внутри сама лапша (85 грамм, если верить упаковке), вилка, суповая основа, овощи и соус. Давайте посмотрим на них поближе:

Суповая основа в виде порошка имеет пряный и немного сладкий запах. На вкус ощущается нечто, похожее на заявленные свиные рёбрышки (во всяком случае, вкус похож на свинину) - мне не хватило трёх "пальцевых" проб, чтобы точно понять. Соус густой, жирный, имеет примерно такой же запах, что и порошок, но более яркий и резкий.
Внесу некоторую ясность - я не являюсь гурманом в еде, и мне незнакомы многие запахи типа кориандра, шалфея и прочих лемонграссов (или знакомы, но только "в нос", без названия), поэтому я оперирую доступными мне терминами и аналогиями типа "пряный" и "сладковатый". Знатоков и ценителей прошу понять и простить.
Ну что же, засыпаем все в тарелку, заливаем кипятком, ждём несколько минут, тщательно перемешиваем и пробуем:

Лапша, как у всех отведанных мной Kang Shi Fu, добротная, не разварилась и не развалилась, приятная, в меру упругая. А вот вкус... Вкус неожиданно блеклый, а я уже привык к яркому вкусу образцов данного производителя. Нет, он есть, нормальный такой бульон, в меру жирный, вроде даже вкус свинины есть с лёгкой пряной ноткой, но на фоне остальных опробованных мной экземпляров Kang Shi Fu он просто теряется. Как если бы в принтере начал заканчиваться тонер во время печати. Острота если и есть, то незаметная для меня.
Вердикт: я ожидал большего. Все, что я пробовал раньше от данного производителя, имело яркий и "густой" вкус, местами с остринкой. А здесь как будто пожалели чего-то. Может, и возьму ещё раз, но если рядом будет стоять что-то, что я уже пробовал у Kang Shi Fu, то предпочту это "что-то".
Благодарю за внимание!

Показать полностью 8
145

Запасики доширачного остроеда

Приехал очередной заказик, не могу не поделиться с уважаемыми коллегами из НИИ Доширакологии, в соответствии с планом на месяц будут проведены эксперименты и экспертизы, результаты и выводы будут выложены незамедлительно, если лень не победит :)

Отдельно отмечу соус для тех, кому терять нечего и Каролинский Жрец уже не вштыривает. 4% олеорезин капсикум. Поллитра жидкого ада. Страдают все!

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!