Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 485 постов 44 675 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

18

Tropical milkshake ( г. Мытищи )

Здравствуйте, привет!!!

Проезжали по работе, и сделали остановку в небольшом городке в Саратовской области.
Там я прикупить успел немного пива, и посмотрел ценообразование в регионе.
С левой стороны 110 это Австрия.
Конечно купил не много, не как некоторые наши леди из лиги, но и выбор был не велик.
Сегодня на обзоре фрут бир, pale ale от МПК и волковской пивоварни.
На разлив брал от них давно APA года 2назад с манго, мутная водичка сладкая очень на любителя было и потом пропало.
А сейчас просто PA, это может быть другое пиво, либо старый рецепт обновили или доработали.
Фирменная бутылка, узнаваемый логотип, красивая и яркая этикетка, но любителям собирать в коллекцию разные пробки с "волченком" думаю это не понравится, т.к. пробка без рисунка, и она не откручивается.

Пивной напиток, нефильтрованный, осветленный, пастеризованный.
Состав: вода, солод пивоваренный (ячменный светлый, пшеничный), пшеница, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, сахар молочный (лактоза), хмелепродукты, ароматизаторы пищевые натуральные (стабилизатор гуммиарабик), концентрированный манговый сок,концентрированный сок из маракуйи, пивные дрожжи.
Объём 0,45л., алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 16%, горечь/ibu 35.
Тут мне не понятно зачем ароматизаторы, и столько сахара.
Срочно беру открывашку, нужно делать вскрытие, оно всё покажет =)

Пены среднее количество, оседает средне по времени. К бокалу липнет не плохо.
Шарики пены смотрите самостоятельно.

Без вспышки.

Со вспышкой.
Цвет: плавленный сахар/темная карамель, немного мутная, без осадка.
Аромат: яркие запахиманго и маракуйи.
Газация: ниже среднего, но кажется сильной.
Вкус: очень сладкий, с неплохой горчинкой от тропических фруктов. Плюс горчинка от пива, выражается сильно, тут как будто не 35 а за 70 горечь.
Плотность очень тяжёлая, алкоголь прячется, хмель играет с цитрусовым началом.
Вот пьешь, и чувство что это смузи и сейчас будут кусочки фруктов, но в животе нет тяжести.
На послевкусие вкусовые сосочки по всему языку, и полость рта вяжет и счиплет кислота тропических фруктов и горчит.
В целом мне кажется что это медовуха из маракуйи и манго.
Не могу назвать этот экземпляр пивом по вкусу, но мне понравилось.
С пивом варки ipa или apa не нахожу ничего общего.
Но очень ярко, сладко, и по летнему.
Однозначно рекомендации могу дать тем кто любит сладкие мёды, сидры, и так же фруктовые или цитрусовые вина.
Кто любит коктейли тоже обратите своё внимание.
И к стати? Как вам мой бокал?

"иУппС" но уже всё" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам. Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте приличие и достоинства!

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? -
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж. Без "тапков", и спонсоров и телег!
Увидимся, жду в комментах!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)

Показать полностью 5 1
94

Пива много не бывает

Пива много не бывает

Прибарахлилась немного пенными напитками. Примерно половина холодильника теперь занята вкусным и холодным под разное настроение.

С тяпницей, товарищи! 🍺

61

Коктейль-шот "Храбрый бык"

Хей-хей!

Пятница, можно пропустить (через себя) шот.

И сегодня это у нас слоистый коктейль из двух ингредиентов - текилы и кофейного ликера ("Калуа" например) под названием "Храбрый бык".


Кстати, у меня есть вконтакт: https://vk.com/alexsheady_cocktails и я думаю возобновить там деятельность... Подписывайтесь, кто хочет.

Кокой-то истории у него нет, это просто шот, созданный, как и другие коктейли-шоты, чтобы не так невкусно было пить крепкие напитки.

Скажу только, что его можно сделать в виде шорт-коктейля в роксе со льдом.

---------------------------------------------------


Для приготовления понадобится немного:

1. Текила - 25мл;

2. Кофейный ликер - 25мл;

3. Охлажденный шот (рюмка) - 1шт;

4. Приспособление для аккуратного наливания слоя текилы (ложка например).

Так вот, берем шот, охлаждаем в морозилке, или еще как.

И наливаем на половину кофейного ликера:

Вот такой результат должен получиться:

После чего, берем приспособление для наливания (оно же ложка) и аккуратненько наливаем текилы. Также на половину шота:

Оп, и всё готово. Несложно.


Остается только скинуть донат автору на пикабу для дальнейшей деятельности и продегустировать коктейль.

Ну, как и во всех шотах - сначала крепко, затем сладко. В целом неплохо.

Текила хорошо подходит этому шоту. Думаю, использование рома или джина сделало бы хуже.

После слоя текилы кофейный вкус ощущается не явно, в основном в послевкусии.

В целом пойдет. Крепость коктейля 32 процента.

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!