То, что я люблю сорт Рислинг - ни для кого не секрет. Тем приятнее мне было видеть большое количество отечественных Рислингов в финале кубка Союза виноделов и виноградарей России в этом году. Их было много, от разных виноделен. Давайте с ними познакомимся - это мои дегустационные заметки в слепой дегустации.
Рислинг, Бельбек, 2017, Крым
Сладко-персиково и бензольно, полный фруктовый аромат, персик, дыня, курага, легкий мед, парафин, очень обаятельно и типично. Полное тело, отличное наполнение и баланс, ананас, курага, мед, бензольные ноты. Просто супер, бомба!
16.5/20 (91/100)
Рислинг Абрау, Абрау-Дюрсо, 2017, Краснодарский край
Очень полный, интенсивный, сладковатый аромат. Персик, груша, белый перец, кардамон, полные пряные тона. Во вкусе легкая, но вполне выразительная бензольная нота, лайм, яблоко, дым, дробленый камень, ноты дуба. Необычно и интересно.
16/20 (89/100)
Губернаторское Рислинг, Вина Ведерников, 2016, Ростовская область
Очень сладко-дынный аромат, персик, абрикос, спелая груша, очень фруктово. Чистый строгий вкус , с выразительной минеральностью, персик, лайм, киви, очень приятный молодой Рислинг, чистый, красивый.
16/20 (88/100)
Рислинг Семейный резерв, Имение Сикоры, 2016, Краснодарский край
Парафин, айва, не очень полно, не очень богато, приглушенно. Чуть сладковато во вкусе, зеленое яблоко, спелый крыжовник, киви. Чисто, аккуратно, кислотно, молодо, но не очень богато.
15.5/20 (87/100)
Рислинг Шато Тамань Резерв, Кубань-вино, 2016, Краснодарский край
Очень сладко-ванильный аромат, корица, кокос, дуб превалирует над сортовыми чертами, но в целом очень чисто и приятно. Во вкусе также много дуба, но и много чистых спелых фруктов, персика, ананаса, желтого яблока. Хороший приятный бочковой образец.
15.5/20 (87/100)
Анкор Рислинг, Винодельня Гунько, 2017, Краснодарский край
Цвет светло-соломенный, бледный. Аромат чистый, яблоневый цвет, ранние яблоки, белый персик, чисто, аккуратно. Несложно и достаточно интенсивно. Хорошая кислотность, тело, очень чистый фруктовый вкус , яблоко, легкая минеральность. Хорошее чистое послевкусие.
15.5/20 (87/100)
Ликурия Рислинг, Лефкадия, 2016, Краснодарский край
Сильно медово, курага, сухофрукты, довольно интенсивно и сладковато в аромате, вяленая дыня, чуть-чуть подсолнуха, насыщенно, но не слишком изящно. Вкус также сухофруктно-цитрусовый, цедра апельсина, цукаты ананаса, курага, легкая бензольность. Симпатично, очень характерно.
15/20 (86/100)
Рислинг, Дивноморское, 2016, Краснодарский край
Выразительный аромат, ранняя дыня, ананас, сладко-фруктовый аромат, чуть короткий, с очень небольшой меловой ноткой. Вкус более скромный, яблочно-цитрусовый, чистый, свежий, но не слишком интригующий. Очень неплохо.
15/20 (86/100)
Крю Лермонт Рислинг, Фанагория, 2015, Краснодарский край
Характерно персиково-бензольный аромат, средней интенсивности. Немного банана, немного желтого яблока. Вкус не слишком сильно развивающий ароматику, приятный, узнаваемый Рислинг, без больших затей.
15/20 (86/100)
Рислинг Премиум, Имение Сикоры, 2015, Краснодарский край
Чуть тяжеловатый, семечково-масличный аромат, полевые цветы, ноты созревающего сыра, несколько нетипичный, но в целом достаточно приятный. Во вкусе печеное яблоко, чуть переспелая дыня, невысокая кислотность, неплохо, но и не более.
15/20 (85/100)
Лучшие вина из сорта рислинг
Лучшие десертные российские вина 2018
