Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 510 постов 44 683 подписчика

Популярные теги в сообществе:

1390

Алкогольные коктейли 80х годов

Алкогольные коктейли 80х годов

Пыталась вспомнить название коктейля из двух ингридиентов : Портвейна и Кока Колы. В процессе поиска наткнулась на вот такой интересный список, может кому будет интересно:


«Копыто»

Атомный коктейль — употребление в одиночку и вне стационара категорически не рекомендуется! Медициниский вариант ерша. Пиво со спиртом 1:1, как правило, медицинским. Смешать, но не взбалтывать. Название, видимо, по эффекту от употребления — как удар лошадиным копытом. В настоящее время секрет приготовления почти утерян.

Ощущения — будто съел 9-ти вольтовую батарейку.

«Мишки Гамми»

Он же «Смерть падонка», он же просто «Улыбка»(так как до потери связи с внешним миром улыбка не сходит с лица, правда, наблюдается не у всех). Дешевый портвейн (обычно «777», причем чем дешевле примененный портвейн — тем более кошерная вещь получится в итоге) и пепси-кола, пропорции варьируются от 1:1 до 1:3. Название происходит от внешнего сходства полученной бурды с соком из мультсериала. Воздействие сногсшибательное (во всех смыслах) — полная потеря связи с внешним миром, или же наблюдается бешеное сердцебиение

«Северное сияние»

Оно же «экстренное погружение». Рецепт: 50 % шампанского и 50 % водки или коньяка. «Белый медведь» (если водка) и «Бурый медведь» (если коньяк). Также испытана вариация на тему медицинский спирт + шампанское в пропорциях 1:1, в народе - "Небо в алмазах". Пьется легко, залпом. Как всегда, всё дело в волшебных пузырьках.


"Тюря"

В тарелку крошится пол-булки полбуханки черного хлеба и заливается половиной бутылки водки. Есть ложкой. Также рекомендуется смаковать кусочки хлеба во рту, так как эффект от всасывания алкоголя через слизистую рта наступит быстрее, чем при всасывании через желудок.

"Солнце"

В прозрачный стакан ОЧЕНЬ АККУРАТНО опускается сырой желток. Далее, в этот же стакан также аккуратно (по ножу) наливается водка. Потом все выпивается. Смысл в том, что после употребления водки желток автоматически попадает в рот в качестве закуски

"Рембрандт"

Водка на пиво по ножу — вот тебе и водочка внутрь и мягкость пива на языке и красотища двухцветного коктейля.

Был позже модернизирован в трехцветный (что-то густое и довольно коричневое лилось сначала, на дно..) очень художественное и окрыляющее зрелище и девушкам очень доставляет, потому что не какой-то "Ерш", а культурный художник..

"Спускаться на парашютике"

50 водки на чашку очень крепкого чая (не чифиря) + сахара максимально много, сколько индивид может выпить, без насилия над личностью. Лимон приветствуется, но откуда в студенчестве лимон ))) Принимать раз в час. Между таким чаем — приём жидкостей по желанию....Часа через 3 тремор исчезает. Головные боли тоже. Полная адекватность. Запах изо рта не выветривается, но мозг достаточно светел. Главное не форсировать приём водки (50 грамм в час). Вариант с коньяком не настолько хорош. До сих пор загадка.


"правильный ЧПОК"

Рецепт пользовался популярностью у студентов ХАИ. На 3 человека берется 4 бутылки пива и одна водки.

берется граненый стакан (потому что крепкий и для шику). Наливается полстакана пива и одна четверть водки (1 четверть остается незаполненной). Плотно накрывается рукой и делается "чпок" (стук этим стаканом об коленку),пена густо поднимается и практически весь стакан состоит из пивно-водочной пены. Эта вся смесь тут же залпом выпивается. Таким образом распивается 3 бутылки пива и одна водки на троих. Четвертой бутылкой "полируются".

Источник: https://levpadalko.livejournal.com/133457.html

Показать полностью
62

После выпитого пива любопытство заставило меня разрезать пивную банку и заглянуть внутрь.

Не стал я публиковать это пост по маркой "Хочу все знать", даже несмотря на то, что я про эти капсулы сам только что узнал совершенно мне ранее не известное.

Пусть блокпост будет свободным..) и направлен в соответствующее сообщество!

Далее повествование от лица самого автора.

Привет друзья! Давеча возникло дикое желание выпить пивка и отложить на денёк свой марафон с правильным питанием и тренировками. Ни минуты не медля я направился за пивом. Открыв автоматические двери ногами и завалившись в магазин, я летящей походкой отправился в пивной отдел.


Давненько не выпивал, но в этот день решил конкретно так накидаться. Не знаю почему: какая-то грусть и тоска съедает меня последние пару недель.

Решил встретиться с пьяным собой, и поговорить по душам о том, что меня тревожит.

В отделе с пивом я набил свою корзину алкоголем, который, кстати вредит вашему здоровью, фитнес марафону, кошельку, рассудку, и поэтому не рекомендуется НИКОМУ.


Пока высчитывал среднее арифметическое количество алкоголя на свой вес, и прикидывал сколько мне нужно пива, дабы не превратиться в мякиш и при этом чувствовать себя хорошо, я случайно столкнулся взглядом с неопознанным пивным объектом - шоколадным пивом.

Не задумываясь я пригласил эту баночку на свою пивную вечеринку. Изначально хотел выпить её на десерт, но посмотрел крепость шоколадного пива, и решил, что лучше начать именно с него, а потом пойти на понижение градуса. Так будет веселее...

Пастеризованный, фильтрованный пивной напиток, состав как обычно - ничего нового и супер интересного.


Кстати, если вас смущает надпись «пивной напиток», то уверяю вас, что ничего страшного в этом нет. Когда был на экскурсии по заводу - там мне объяснили почему так пишется.

Если объяснить в двух словах, то это из-за дурацких законов связанных с импортом/экспортом, а не из-за того, что это не пиво. Точно уже не помню как это звучит, но смысл таков. Вот.


от ТСа - копипастера: рискну предположить, что с этим многие не согласятся и да прибудет конструктивная беседа и во веки вечно трезвая!!....

Я, к слову, фразу "квасной, пивной напиток" воспринимаю как "полуживая женщина"...что то не то).

И как говорил один знакомый: в пиве должно быть не более 3-х ингредиентов!!


Вернемся все же к автору!


Все знают характерный звук при вскрытии пивной банки. Но при вскрытии этой банки звук был в несколько раз громче. Связано это вот с чем.

Видите эту пену, которая оседает слоями? Это лавинный эффект. Очень крутая штука, пена кремообразная, густая, насыщенная и занимает большую часть стакана при наливе.



Чтобы добиться такой пены и лавинного эффекта пиво необходимо хорошенько накачать азотом. Но если закачать азот в закрытую банку, то она скорее всего лопнет и осколками положит всех в радиусе 10 метров (это шутки и догадки).


Поэтому производители схитрили и пошли на хитрую хитрость, хитрецы. Они запихали в банку с пивом азотную капсулу, которая срабатывает только при вскрытии банки. Пиво как будто закипает, когда банка открывается и за счёт расширения газа, оно (пиво) наполняется пузырьками, ну и соответственно, пена становится бархатистой и густой.


Именно поэтому звук при вскрытии так сильно отличается от вскрытия обычного пива. Более подробный процесс можете почитать на википедии.

Когда разрезал банку жена зашла на кухню и спросила -«какого лешего я делаю»?

Ответ был прост как дверь от сарая - «режу банку, а что?».

- «Да так, ничего».


И ушла с таким видом, как будто я каждый день стою на кухне и режу пивные банки. Почему она не удивилась - загадкой стало даже для меня.

Но потом она сказала, что от меня можно ожидать чего угодно, и она уже привыкла.


Я уже не первый раз покупаю пиво с азотной капсулой. И 30% из них не срабатывают. Может я супер удачливый, или так у всех, но факт остаётся фактом.


Пиво, которое рассчитано на лавинный эффект с нерабочей капсулой похоже на выдохшийся напиток, который налили в стакан ещё неделю назад и прогнали через мочеполовую систему несколько раз. Хотя очень странно, что она может каким-то образом не работать...


Чуть не забыл рассказать про вкус.

Буду краток. Шоколада я не почувствовал, а вот жена каким-то чудом его распознала. Мне чувствовалось только кофе и свойственная стауту приятная горечь.

Пиво интересное, имеет право на жизнь (не мне конечно об этом судить), но второй раз я его вряд ли куплю.


ТС: А стоит ли его пробовать? Кто знает?

Автор: © Гастрономическая Шизофрения

Показать полностью 4
12

Делаю "РОМ" не по канону(часть N2)

Брага на свекловичной патоке отбродила за дней 7-8,но за отсутствием времени простояла ещё несколько.В начале брожения аромат был дня три переспевшими бананами,после брожения на аромат и цвет выдохшееся темное пиво.При первом погоне(за два раза,куб на 20л)гнал до 10 градусов в струе и большой косяк то что брага пригорела,хотя индукция,сэндвич дно и явно брага не густая,по итогу спирт сырец имел аромат пережаренных семочек объемом 7,5 литра.После долгих мучений уборки нагара(пользовался жидкостью для кухонных плит)применил жидкий ключ на дно куба все отлетело с первого раза лохмотьями.Разбавил сырец 5литрами воды-вышло 13,5 26%,второй погон с медной спн на 1400 отбор по калькулятору самогонщика примерно,голов покапельно 400мл, тела 2,5 литра 92%,и где-то хвостов 3 литра 40%(откуда столько хвостов непонятно в калькуляторе было меньше,ну по мне лучше не добрать тела чем перебрать),при погоне тела аромат горелого отсутствует что порадовало, думал будет все намного хуже,ближе к хвостам явный аромат трасникового коричневого сахара(из за пригоревшего сырца?) и травянистость присутствует.Вобщем результат нормальный напиток чем то похож на ром(хотя я не спец и ром пил раза три).Явного говнеца(это пока на аромат,не употреблялся ещё по назначению)как предрекали в комментах нету,стоит не разбавлен позже часть отправиться на щепу.

107

Музей самогона (г. Казань)

Моё увлечение винокура само привело меня к истокам того, как это было в те или иные времена. Вот, что мне удостоилось увидеть в скромном музее самогона:

Изначально требовалось получить высокий концентрат жидкости для лечебных целей.

После это переросло в побочный эффект называемый алкоголизмом и женщина подробно рассказывала о борьбе Петра 1 с данным недугом.

Домашнее самогоноварение 300 летней давности.

Ушедшая эпоха советского союза и её быт:

Ну и магазинчик по итогу экскурсии: Ценник на советскую посуду в 2-3 раза выше, копия вполне за разумные деньги.

Интересный аппарат, цитирую : "20 минут и рюмка полна"

Предложили купить самогон - победитель всероссийского конкурса винокуров 2018г. (не купил) 49 участников.

У меня всё, прошёлся скромно, фотографировал не всё, да и телефон на тот момент был скромный. Рекомендую, кто интересуется этой темой. Казань ул. Баумана. Желательно с экскурсоводом.

Показать полностью 12

Как сделать хорошее вино.

Позвонили знакомые и сказали что пропадает виноград на даче. Я решил сделать из него домашнее вино и сок. По гуглил, рецептов много, но как правильно и хорошо сделать не нашел, подскажите как в квартире изготовить хорошее вино и сок! Буду благодарен!

Пивных дел мастера, подскажите -_-

Вечер добрый. Купили сегодня нефильтрованое пшеничное пиво, в стеклянной бутылке, при вскрытии бутылки, было мерзенькое обнаружение :о

Вот подскажите кто знает, что это занах на горле бутылки?

Потрогали руками, потерли пальцами, по консистенции как пюрешка. Запаха "испорченности" не имеет, пахнет пивом с (++дрожжами), само пиво не имеет ни каких посторонних запахов. На фото цвет налёта белый, но по факту кремово-бежевый. После того как постоит открытой, налёт начинает стекать как кефир по кружке ( ну в плане, что выглядит через время, как кружка с выпитым кефиром))))

Ну мы его конечно в магазин то отнесли обратно.

Наши размышления привели, что пиво хранили в теплоте тёплой. Больше не придумали.

Заранее всех благодарим ♥

Показать полностью 3
Отличная работа, все прочитано!