Сообщество - Китай

Китай

3 245 постов 7 369 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

1696

Жизнь в Китае когда вирус в разгаре

Хоть мы и живём на территории Китая с 2012 г. такое мы наблюдаем в первые. А самое шикарное это в данной ситуации общаться с родственниками, вроде как бы они нас должны успокаивать но получается наоборот.

И буквально пару слов о нас, мы с женой учителя а наш ребёнок это самый обычный ребёнок , только ходит она в китайскую школу и с китайцами (сам в шоке). Я это к чему, это вроде как мой первый пост и здесь принято представиться.

Так вот, возвращаюсь к самому сочному, буквально недавно разговаривал с родственниками и они в нереальном шоке от того что смотрят по телевизору мол жуть и ужас :

- у вас там идут идут по улице тут буду-бум и упал и мёртвый, - на что я отвечаю, что да, так и есть и падают они в кучки, и кучки все множатся и прям горы трупов кругом. - это все разумеется не так!

Так вот: не смотрите дети телевизор , много лажи нынче там!

Но если уйти от лирических отступлений и ближе к делу то на самом деле ситуация не такая уж радужная и красочная как бы хотелось, кругом как-то все уныленько , хоть мы живём в 2000х километров от эпицентра эта зараза добралась и до нас.

2000+ под подозрением заболевания, 1975 заболело, 320 в критическом состоянии, 56 пациентов умерло и один из них был врачом который занимался лечением. Выздоровели 96 пациентов. Это цифры на 26 января.

У нас в городе только один заболевший а по нашей провинции их целых четыре.

В данной ситуации китайские власти можно только похвалить. По информации что закрыли девять городов- это только в эпицентре; мы находимся на окраине и здесь всё держат конкретно в ежовых рукавицах

и информация распространяется кругом и собсна говоря на данный момент все знают что делать и куда идти если вдруг что.

Симптомы точно такие же как и при простуде: сухой кашель, температура выше 37.3, слабость; это могут быть поверхностные признаки, скажем так зловещие колокольчики;

более яркие симптомы это Мега диарея и Мега температура. Если вдруг у вас появились такие подобные симптомы то вам сразу же нужно искать ближайший крематорий... шутю-шутю.

Информация о госпиталях распространяется кругом, кто чем и где занимается, как туда добраться и это на листовках с подробной информацией чего нужно делать и чего не нужно делать, и также постоянно приходит сообщение от экстренных служб о ойёей и ухухэй.

Все службы работают идеально. Не нужно никуда выходить, что собсна говоря и очень рекомендуют делать. Еду, воду и всё остальное доставляют кругом и рядом без проблем. Дефицита нет.

Мы как-то не очень торопимся выходить на улицу, как то и не тянет, только сходили отпраздновать со знакомыми китайцами их новый год что было просто супер великолепно.

Если честно говоря это был наш первый опыт празднования китайского нового года за все наше долгое время пребывания на территории данной великолепной страны (и это гребаный стыд).

Мы китайцам рассказывали о том что мы знаем о новом годе и о том что якобы нужно делать и на нас смотрели как на идиотов, а хотелось бы наоборот. Но это уже другая история.

Очень круто отличилась байду! Это местный гугл! Они обновили все свои карты и теперь можно переключать режимы:

На карты заболевших (те не их личный адрес а вообще), на карты поликлиник, и отдельно сделали карты «столпотворение людей» что очень круто.

Жизнь в Китае когда вирус в разгаре

А если вы спросите как они знают где люди собираются то ответ очень простой - не осень больсой блат селедит зя тобой!

Показать полностью 1

"Чжунгуо во всей красе" или "Ой" на китайском языке"

Вы ещё не работали с Китаем? Тогда китайцы идут к вам. Они знают, что от них никуда не деться — с планеты не убежишь.

Чжунго — самая развивающаяся страна в мире. Во всех сферах: производство, IT, биотехнологии. В прошлом году Китай показал крупнейший в мире валовый продукт, который составил 18% от мирового ВВП.

Китай давно и прочно стал основным экономическим партнёром нашей страны. Россия продаёт Китаю ресурсы: нефть, газ, лес, металлы, продовольствие. Китай продаёт России высокотехнологичную продукцию: станки, электронные приборы, компьютерную и бытовую технику, настоящие швейцарские часы за 50 долларов, спинеры и прочий AliExpress. В прошлом году товарооборот с Китаем превысил 108 миллиардов долларов — за год вырос на четверть.

У российских разработчиков и руководителей IT-бизнеса часто возникает лёгкий шок от делового общения с китайскими товарищами — настолько легко и непринуждённо китайцы кидают партнёров. Но в этом нет ничего удивительного, если понимать, что такое на самом деле Китай, и что именно китайцы скрывают от окружающего мира.

Старинная китайская гравюра. Дядюшка Ляо на прогулке придумывает iPhone 12 c ТВ-приёмником, пятью sim-картами, десятью камерами, термометром, шокером и пылесосом.

На Дне Техдира Денис Ильиных greyhard, технический директор GT-Shop, поведал, как он лично столкнулся с классической китайской манерой ведения бизнеса.

Дмитрий Симонов, создатель техдирского канала CTORECORDS, в разговоре однажды упомянул, что Денис Ильиных — «очень хороший техдир, потому что у него выработавшаяся привычка побеждать». И потому Денис не стал отступать — и на коварную китайскую хитрость ответил русской непредсказуемой изобретательностью.

Передаю слово Денису.

История №1. Китайцы и IT

Недавно ко мне пришёл клиент и говорит: «Денис, слушай, китайцы очень хорошо развиваются в аренде «пауэрбанков». Давай займёмся». Я ему: «Это, конечно, интересно. А что у вас есть?»

Для этого бизнеса нужно было создать устройство, способное принимать бесконтактные платежи, выдавать power bank и следить, где он сдан. Какие сложности сразу возникли? Выяснилось, что клиент уже купил устройство в Китае. И китайский менеджер ему пообещал, что всё будет классно. Но менеджер отказался предоставлять документацию по API, документацию по девайсу. В устройстве стоял «одноплатник» с операционной системой Android — и нам нужно было прикрутить бесконтактные платежи с рекуррентным списанием.

Как работает такой бизнес: Клиент оказывается с разрядившимся телефоном далеко от дома и даже без зарядного шнура. В терминале аренды «пауэрбанков» можно взять напрокат портативное зарядное устройство с кабелем. Клиент регистрируется в сервисе и привязывает карту. Стоимость часа аренды power bank составляет, например, 50 рублей. Если человек не вернул за это время, с карты будут списываться 100 рублей в сутки. Можно и не возвращать «банку» — достаточно продержать её у себя 30 дней. За это время спишется 3000 рублей — и устройство окажется полностью в собственности клиента. Вернуть устройство можно в любой терминал сети аренды.

Мы пришли, посмотрели и сказали: «Ой-ой, что же нам с этим делать?» Месяц общения с китайцами привёл нас к обескураживающему результату. Китайцы сказали: «Вы нам заплатите денег — мы вам сделаем приложение. Но вы будете работать через наше китайское облако. И документацию мы вам не дадим».

Мы им: «Давайте мы к вам прилетим и обсудим». На что китайцы нам неожиданно заявили: «А зачем вы хотите к нам прилететь? Вы что, нам угрожаете?» Мы удивились: «А с чего вы решили, что мы вам угрожаем?» Китайцы ответили: «Ну, вы же пообещали приехать». Потом подумали и говорят нам: «А вы закажите партию в 100 устройств — тогда дадим документацию».

Естественно, документацию мы так и не получили. Пришлось заняться «дебагом». В итоге мы изучили, что там за «одноплатник», как система внутри устроена. Выяснили, что ячейки, которые содержат «пауэрбанки», это просто обычный девайс с com-портом. Можно было просниффить com-порт, получить протокол и с помощью этого протокола работать.

Но всё оказалось гораздо проще. Китайцы не стали заморачиваться — может на этапе сборки они накатывали обычную версию, накатывали debug-версию и оставили открытой debug-консоль. Соответственно, мы подключились через Android Studio, взяли debug-версию, подключились к ней и полностью собрали все API, которые нам были нужны. После этого мы написали приложение, подняли облачный сервис, прикрутили рекуррентные платежи.

Теперь поедем в Китай, но уже к другому производителю. Покажем им всё это и попросим: «Сделайте нам то же самое, но под другим соусом, под нашим руководством и контролем».

NB: По уровню раздолбайства китайцы далеко впереди нас. У них удивительным образом совмещаются контроль над всем и каждым, высокая забюрократизированнось и всеобщая безалаберность. Если хотите, чтобы китайцы сделали вам что-то в срок и технически точно, нужно постоянно стоять у них за спиной и контролировать. Иного подхода они просто не понимают.

И прежде чем работать с китайцами, вооружитесь хорошим юристом и сразу уберите выступающие части тела — иначе откусят палец по шею.

Интермедия

Чтобы успешно работать с Китаем, нужно знать Китай. Но что мы знаем о Чжунго?

Единственная страна в мире с непрерывной историей длиной в 4000 лет? Китайская стена, которую видно из космоса? Каньон Хасма Бо Реа Ли протяжённостью 560 километров на севере? Китайское экономическое чудо с выжившим социализмом? Эффективная борьба с коррупцией вплоть до высшей меры социальной защиты?

Нет, нет и ещё раз нет. Всё это по большей части декорации, предназначенные для белых, смуглых, чёрных (нужное подчеркнуть) варваров. А каньон Chasma Boreale вообще находится на Марсе.

В 2017 году я взял интервью у полковника запаса ВС РФ Владимира Трухана, который по долгу службы исследовал Чжунго — там, куда практически не пускают иностранцев. Тогда я увидел Китай с неожиданной стороны.

В 2007 году Владимир принимал участие в учениях «Мирная Миссия-2007» в Чебаркуле, где участвовали формирования Народной Армии Китая, а в 2009 году выезжал на военную базу Хэйшуй, что в провинции Цзилинь близ города Байчена, где проводились учения «Мирная Миссия-2009».

У него остались интересные впечатления и воспоминания. Владимир не синолог, но именно потому мне запомнились его истории — живые, яркие, без академической сухости.

А дальше расскажет сам Владимир Трухан.

История №2. Китай и наше восприятие

Мы немножко неверно воспринимаем Китай — особенно в стиле, как о Чжунго пишут у нас популярные публицисты. У нас восприятие Китая, как единой страны без проблем, которая под руководством коммунистической партии стройным путём идёт в капитализм. Но всё совершенно не так.

Сельский Китай и городской Китай различаются разительно. Они даже по запаху отличаются. Я горжусь беспримерно и даже хвастаюсь перед студентами, что я целых двести метров и без противогаза прошёл по китайской деревне. Больше, правда, не смог, но на двести метров меня хватило.

Китайская деревенская община полностью самоуправляема, замкнута — и за пределы китайской деревни вообще никто никого не выпускает.

У них есть золотой пояс на тихоокеанском побережье. Мы-то были в материковом Китае — Цзилинь далеко не самая богатая провинция, и Байчен далеко не самый богатый город. «Мирную миссию — 2005», насколько мне помнится, они в Шанхае играли. И они просто обизвинялись в 2009-ом году, что им нечего показать. Мы им отвечали: «Ничего, ничего, мы потерпим ваши полупустыни. Нам именно это интересно». Не парадные небоскребы, не парадный Китай, а то, что происходит в самой китайской глубинке. Это всё равно что у нас в Самарскую область вывезти.

NB: Когда вы сотрудничаете с китайцами, надо помнить, что они замотивированы на успех и зубастость неизмеримо больше, чем вы. Само китайское общество с детства проверяет — выживешь или нет. Такие условные рефлексы забиваются в голову на всю жизнь. Представьте, ваш бизнес-партнёр — детдомовец из российской глубинки, который в 90-е был бандитом, а потом чуть-чуть облагородился. Но что такое выживание он знает не по книгам, а на личном опыте. Как по-вашему он будет себя вести на переговорах и в бизнесе?

История №3. Китайцы и население

В Китае в принципе отсутствует мобильность населения. И в Китае отсутствует единая социальная поддержка. Недавно слушал наших синологов, которые абсолютно чётко говорят: «Когда вы сравниваете ВВП Китая, вы сравните, что у них социальной нагрузки-то нет».

Мне представитель Главного политического управления НОАК говорил: «Владимир, китайское правительство считает необходимым заботиться о двухстах миллионах наиболее прогрессивных граждан. Все остальные пусть выживают сами». Я задаю вопрос: «А сколько у вас численность населения?». Он от вопроса уходит. Я говорю: «Вы что, за шпиона меня держите?». Он на меня искренне обижается. Потом морской атташе подходит и молвит: «Слушай, ты их не терроризируй этим вопросом. Они сами не знают, сколько их». Я удивился: «В смысле не знают, сколько их?». Он мне и говорит: «А в деревне на одно свидетельство о рождении может шесть человек жить».

Я подумал, что они скрывают. Нормальная тема — мы составляем совместную оценку обстановки. В том числе есть оценка и по демографической характеристике. Они не занимаются деревенской общиной — просто закрыли и всё. Как китайцы в деревнях будут выживать, как там живут люди каждый день, китайское правительство не волнует.

NB: Не стоит удивляться, как ведут себя китайские трудовые мигранты в России или в Беларуси. Они и вправду демонстрируют эволюционные инстинкты акул. И готовы за каждый рубль удавиться, в любой момент готовы обмануть. Если китайский мигрант оказался вне Китая, это означает, что его деревня дала немалый откат чиновнику, который выправил разрешение на трудовую миграцию. И потому китаец обязан своей деревне всё вернуть. А заодно у него там вполне могли остаться жена с кучей детей. И китаец всё сделает для того, чтобы в Китай не возвращаться и зарабатывать как можно большей рублей, долларов и юаней за единицу времени.

История №4. Китайцы и коррупция

У них совершенно другая цивилизация. Коснись той же самой коррупции. Человек, который проводил исследование коррупции по задаче определённых наших структур в Китае, он как раз со мной взаимодействовал. Вот он мне чётко говорил, что поступление лётчика в академию стоит 20 000 долларов. Социальное обеспечение военнослужащих Китая — это секрет вообще большой китайский. Они не раскрывают. Армия там — государство в государстве. Там в каждом городе не то, что военные больницы, там свои военные заправки в каждом городе.

В нашей прессе постоянно появляются статьи, как Китай успешно борется с коррупцией. То там кого-то расстреляли, то там кого-то повесили. Несложно бороться с коррупцией, когда коррупционер каждый. Просто первого попавшегося бери — и вот он тебе готовый коррупционер. Опять-таки обращаемся к истории Китая с точки зрения самих китайцев, которые абсолютно чётко пишут, как у них класс чиновничества делается. Они же мыслят надолгую. У них целая семья, а то и род может воспитывать одного чиновника для того, чтобы кому-то одному было хорошо. А он потом должен отбивать вложенные средства.

Древняя китайская картина. Китайский чиновник грустит на природе о том, что в этом месяце добровольных пожертвований из округа ему поднесли на 2% меньше, чем в прошлом.

Сейчас прошла информация, что перед съездом Коммунистической партии Китая два из трёх высших военных руководителей Китая были как раз за коррупцию и арестованы (Прим. Интервью было в декабре 2017 г.) Просто у них подход немножко другой. Они на крючке этих коррупционеров держат до определённого момента, пока они выгодны и эффективны.

Потому ещё раз говорю, коррупционер там практически каждый, это общество такое. Оно так устроено, что чиновнику надо нести подношения.

NB: Чтобы вести дела с китайцами, и особенно с государственными чиновниками, нужно сразу закладываться на китайскую коррупцию. Причём просто так сунуть деньги не получится — нужно это делать с учётом всех традиций. А без хорошей взятки-смазки шестерёнки любого дела или проекта будут проворачиваться медленно и со скрежетом. Потому что китайцы просто не понимают, а как так можно без взяток, даже если проект им стопроцентно выгоден. Подойдёшь ты к ним такой честный в белом плаще — а китайцы будут смотреть на тебя грустно и думать, какой странный белый варвар, мог бы дать подношения и мы бы вместе заработали несколько миллионов, а вместо этого он пожлобился и все остались ни с чем.

История №5. Китайцы и варвары

Китай нам не союзник, а попутчик. Мы как были для них гайдзинами, так гайдзинами и остались. Да, это больше японский термин, но я не помню, как китайцы нас обзывают. Как они были Срединной Империей, а все вокруг варвары, так они и есть. Как они за Опиумные войны в обиде на нас, так у них эта исторические обида осталась. Представитель Главпура так под рюмку горячительного хорошо сказал: «Мы всегда помним, что были Опиумные войны, и что вы сделали с Китаем. Вы чуть-чуть поменьше, чем англосаксы, но всё равно тоже козлы». Они помнят, что Россия отжала у них часть территории за помощь в проигранной Второй опиумной войне, а также наше участие в подавлении восстания боксёров, которое в ряде случаев рассматривается в «одном флаконе» с Опиумными войнами.

Старинная китайская картина. Народные китайские герои пишут письмо вождю злых американских варваров в древнем китайском официальном стиле «Нако си, выку си».

NB: Какой бы величины и прибыльности ни был проект, всё равно китайцы так или иначе попробуют обмануть. Улыбки, поклоны и комплименты не должны ввести в заблуждение. Мы для них "наивные, добродушные варвары". Это всё же получше, чем американцы "тупые, злобные варвары" или британцы "хитрые, подлые варвары". Но всё равно варвары — а потому вопрос доверия попросту не стоит. Чего нет чётко прописанного в контракте с дедлайнами и штрафными санкциями, того для китайца не существует.

История №6. Китайцы и будущее

У Китая другой цивилизационный проект. Они мыслят совершенно другими категориями — двести-триста-лет. У них не стоит задача немедленного повышения благосостояния граждан. У них такая задача в принципе не ставится даже.

У них нет задачи социальной защиты — даже в обозримом будущем. У них не стоит задача обеспечения даже рабочими местами, потому что они из деревни выпустят ровно столько людей, сколько им понадобится.

Едем по Байчену – огромный пятиэтажный домина. Спрашиваю у китайского переводчика: «Что это такое?» Он отвечает: «Детский дом». Потом: «Оговорился. Детский сад». Я переспрашиваю: «Я правильно понял, это – детский сад?» Отвечает с паузой: «Да, детский сад. Дети до школы». Я ему говорю: «Моя жена — воспитатель детского сада». В глазах этого старлея такое восхищение загорелось. Получается, что я «шан сяо» из ГлавПУра в их варианте, а в нашем полковник из Центрального аппарата Министерства обороны – это фигня, это покурит. А вот жена – воспитатель детского сада… Он с таким благоговением мне сказал: «Вы что, это такой почёт. Это же Родина доверила воспитание детей».

Детьми они занимаются очень серьёзно — здесь нам надо у них этому учиться, учиться и ещё раз учиться. Они взрослыми прекращают уже заниматься.

Так вот подростка, который показывает более-менее выдающиеся результаты, они вытаскивают из привычной среды обитания, кидают в другой город, другую провинцию и оставляют одного барахтаться на два года. Вот если он не снизил результаты, если он показал свою жизнеспособность и способность дальше пробиваться — с ним будут заниматься. Если не справился, его обратно возвращают туда, где жил — и это уже навсегда. Там вообще им второго шанса не предоставляют. В Китае жёсткая выбраковка. Если человек из армии вылетает, он вылетает из жизни. То есть там абсолютно безжалостное общество.

В Китае пенсий нет. В Китае подход, что дети должны содержать своих родителей. Хочешь – содержи, хочешь – закапывай. В Чжунго очень жёсткие все эти вопросы. И те, кто сейчас нам рассказывают о Китайском экономическом Чуде, пусть туда съездят и попробуют.

NB: Китайцы живут далёким будущим. Мы уже разучились так думать. Такой подход был в СССР — но мещанство в итоге победило. Китаец при всей его хитрости, изворотливости и зубастости чувствует неразрывную связь с поколениями — прошлыми и будущими. Потому для него в любой сфере деятельности — наука, искусство, бизнес — важно, чтобы это шло на пользу цивилизационному проекту Срединной Империи. Это заложено у них на глубинном уровне. Что не мешает им на ходу шельмовать, да.

История №7. Китайцы и производство

У них очень много противоречий. У них даже национальных противоречий много. У меня лежит бумажка 5 юаней. Там «5 юаней» на четырёх языках написано. Это как в Советском Союзе на рубле было на пятнадцати языках.

Но в армии служат только ханьцы. Успеха могут какого-то добиться только ханьцы. На государственной гражданской службе и так далее. А национальностей и народностей у них, по-моему, под 50 насчитывают. Просто мы считаем, что они лукавят, когда говорят, что «нам 200 лет надо для того, чтобы самим как-нибудь позаниматься». А им действительно эти двести лет нужны.

Можно говорить о китайских товарах, что они себе продают всё хорошее, а нам всякую пургу гонят, сколь угодно. Но я был в Центральном универмаге города Байчен. По сравнению с ним Черкизовский рынок 90-х годов — это элитный бутик. Там вообще без слёз не взглянешь. Я даже платье дочке найти там не мог. То швы кривые, то нитки торчат. А у них это нормально. Они зато сказали, что кризис 2008 года они прошли хорошо. «Мы просто стали эти все товары внутри Китая продавать, которые раньше для заграницы выпускали». И с такой мечтательной улыбкой этот «да сяо» из ГлавПУра Пекина говорит: «Мы не знали, что в Китае производятся такие качественные товары». У них как в Советском Союзе, на экспорт гоним самое хорошее.

Ещё раз говорю – там своя жизнь, и не надо думать, что прямо все благоденствуют. Даже элементарно простой сюжет – у них не существует санитарных норм для заводов. У них сарай поставил, станки завёз — вот и завод. А у нас попробуй обратиться за разрешением – замучают.

Почему дешёвая китайская рабочая сила? Потому что фирма делает заявку, и ей дают разрешение на набор в сельской местности. Они нанимают работников в деревне и платят им минимальную зарплату. Просто ради того, чтобы вырваться из китайской деревни, люди идут и на это. Где угодно спят, что угодно едят.

NB: Если вы решили заказать партию устройств на китайском заводе, крайне необходимо самим съездить на место производства. И убедиться, что это именно завод, а не сарай со станками, на которых работают зашуганные крестьяне. Логично предположить, что никакого контроля качества там в принципе не будет.

История №8. Китайцы и Россия

Мы действительно мало знаем Китай. Мы мало стремимся изучать Китай. И китайцы очень сильно обижаются на это.

Коллеги из ГлавПУра мне сказали: «Вот мы знаем русскую культуру. А вы китайскую — нет». Генерал-лейтенант, начальник политуправления Шеньянского военного округа по-русски вообще говорил изумительно. У них большое количество офицеров, которые знают русский язык. Им действительно многое интересно относительно аспектов нашей культуры и нашей цивилизации.

А вот безразличие наше их обижает. Они говорят: «Ребят, чего вы на Запад-то всё время смотрите? Вот у нас культура богатейшая». Причём они навстречу идут — готовы и показывать, и рассказывать.

Мы в Чебаркуль на учения «Мирная миссия-2007» вообще непонятно каких эстрадных певцов ртом привозили. А китайцы – лучших артистов. Китайцы привезли в Чебаркуль тот Шао-Линь, который по миру гастролирует. Они-то стремятся к культурному обмену — в этом плане мы немножко не дорабатываем. И вот их это обижает. По-человечески.

NB: К Китаю нельзя относиться легкомысленно. Особенно, если имеешь с ним дело. Это с Великобританией, США и Германией достаточно выучить язык, чтобы более-менее успешно делать с ними бизнес. Но для Китая даже языка будет недостаточно. Это абсолютно другой цивилизационный проект. Aliens среди нас. Разве что без кислотной крови и обаяния ксеноморфов Джеймса Кэмерона. Чтобы работать с ними, надо их понять. Чтобы понять, надо знать Китай. Настоящий Китай.

P.S. Полностью передрал всё отсюда https://habr.com/ru/company/southbridge/blog/468377/
Не добавлял ничего, не менял ни орфографии, ни подписей к картинкам - слог у автора хорош, только название изменил - как-то сухо слишком звучало, по Хабровски. Но мы то на Пикабу, вот поэтому.

Показать полностью 4
124

Про хлеб в Китае

Привет, Пикабу! Как и обещала - пост про хлеб в Китае.

Эта тема мне хорошо известна, так как примерно полгода (это я от чая отдыхала) я занималась маркетингом в компании, импортирующей российский хлеб в Китай. Сразу скажу, что проект закрыли, хотя маркетинговая стратегия была выбрана верная: по этому же пути пошли "новооткрывшиеся" пекарни премиум-сегмента, и всё у них хорошо. У нас не получилось из-за мизерного рекламного бюджета, а без рекламы конкурировать с китайскими пекарнями на их же территории - это всё равно, что идти с зубочисткой на дракона.

Но довольно лирики, перейдём к булкам.


Культура есть хлеб пришла с запада, а точнее - с Соединённых Штатов, поэтому в понимании китайцев хлеб - это белая мягкая тостовая булка, которая не портится месяцами.


Хлеб появился в Китае не так давно - всего около 70 лет назад (не берём в расчет Гонконг и Макао, куда хлеб "привезли" британцы и португальцы, так как эти города всё равно были закрыты для материковых китайцев), и потом ещё долго оставался продуктом для обеспеченных слоёв населения. По-настоящему он закрепился в рационе китайцев в начале двухтысячных.

Цены указаны в юанях, 1 юань=9,5 рублей

Сейчас хлеб в Китае - очень популярный продукт, в одном торговом центре может находиться до 5-6 разных пекарен, и везде будут стоять очереди, даже несмотря на примерно одинаковый ассортимент. Хлеб продаётся даже в самых маленьких убогих магазинчиках на самом отшибе.

Но есть одно огромное отличие в том, как китайцы воспринимают хлеб. Для нас ломтик хлеба - это либо дополнение к еде, либо основа для какой-нибудь закуски - бутеры, канапешки и т.д

А вот для китайцев хлеб - это полноценная самостоятельная еда.

Такой хлеб+молоко или питьевой йогурт являются стандартным завтраком для большинства городских китайцев (опросы проводила только по Гуанчжоу, не берусь утверждать то же самое про другие регионы):

Китайцы уже привыкли к новому для них продукту, поэтому производители потихоньку начинают  "приучать" их к хлебу с разными добавками.

Цельнозерновой с клетчаткой:

С повышенным содержанием белка

Есть ещё такие же буханки с тыквой, морковью и другими овощами (фото, к сожалению, нет). Честно говоря, вкус у них плюс-минус одинаковый,  но маркетологам же нужно отрабатывать свои деньги :) Весь этот хлеб объединяет одно - мягкость, прямоугольная форма, лёгкая сладость во вкусе.

А теперь вспомните наш "Бородинский" и другие подобные хлеба. Китайцы их не воспринимают, они попросту не знакомы с этим продуктом, хлеб для них - это что-то мягкое и сладкое.

Я проводила фокус-группы по дегустации вкуснейшего чёрного хлеба  и хлеба с различными добавками - средняя оценка по параметрам вкус-запах-внешний вид  была 3,8 из 10! 3,8, КАРЛ!!!


Я лично была свидетельницей того, как китаец впервые попробовал "Бородинский" хлеб: он просто взял ломтик хлеба и начал его жевать с недоумением на лице: во-первых, жёстко, во-вторых, он думал, что это ШОКОЛАДНЫЙ хлеб (к слову, так думают 6 из 10 китайцев), в-третьих, горько и невкусно.

В общем, сейчас цельно-зерновой чёрный хлеб позиционируют как продукт для ЗОЖников и "тех, кто в теме", поэтому цены примерно вдвое выше, чем на обычный китайский хлеб.

Импортированный немецкий хлеб за 27 юаней (ок. 250 рублей):

И напоследок фото булочки, которую можно считать истинно китайской - сладкий белый хлеб и солёная свиная стружка

Вот как-то так.

На все вопросы отвечу в комментариях :)


P.S. Написать мне можно в инстаграм, он указан в моём профиле.

Показать полностью 6
286

На тему жалоб в госорганы

Чей-то забомбило от комментариев на тему "не хочу я тратить свое время на разборки с государственными органами", "мне свое время дороже". Расскажу свой краткий случай на тему "борьбы" в том же Китае.

Когда основали тут компанию и я стал местным директором, встал вопрос на тему корпоративных сим-карт. Ну а чо, удобнее же пополнять скопом, одним кликом, отчетность идет одним документом фискальная. И пришел я в салон China Unicom оформлять сим-карту.

А там мне говорят - идите нафиг, не поддерживает наша система в качестве ФИО ответственного ФИО длиннее 5 символов. И документ можно ввести только в формате 18-значного китайского ID.

Ну ладно, нет - так нет. Идем домой, садимся за ноутбук и пишем обращение на тему обиды в общегосударственный портал приема жалоб от населения

Там еще фигурировала подобная претензия на тему районного ФСС, но это к делу сейчас не относится. Отправили, ждем положенных по закону 10 рабочих дней, получаем письмо от Минпроминформатизации

Все в порядке, мол, вы имеете полное право, идите в салон с паспортом и бизнес-лицензией и оформляйте. Я ж иду в салон, они опять начинают мне про "невозможно". Тычем в нос ответом из министерства - и о чудо.

Получаем корпоративный аккаунт в China Unicom и наслаждаемся жизнью

Потрачено времени - 10 минут на регистрацию, 5 минут на составление жалобы и полчаса на повторный поход в салон.

А мне заявляют тут "мне мое время дорого". Ну так пока ты, сука, не пошевелишься, ничего тебе и не будет.

З.Ы. Да, с пробелом между моими фамилией и именем они промахнулись чуток при составлении ответа. Но это фигня, в китайском нет пробелов между ними.

Показать полностью 3
1705

Китайское такси

На волне постов про такси. Что-то навеяло. Когда прилетаешь в Пулково, охуеваешь от хаоса на этаже прилета - все что-то приезжают\отъезжают, останавливаются во всех трех рядах, останавливаются на шоссе с поднятыми багажниками(чтобы парконы номер не засняли), мотают круги на въезд-выезд - чтобы уложиться в бесплатные 5 минут

Короче, такси здорового человека - снаружи аэропорта. Отдельный въезд для такси, в порядке живой очереди, иной транспорт туда не пускают

Практически все китайские аэропорты\вокзалы так устроены. Этаж для улетающих, куда пускают всех(и штрафы за нахождение более 15 минут). Этаж для автобусов и такси, куда не пускают частные машины. И этаж с парковкой\въездом для частных машин для встречи

Одна машина въехала - одна заехала. Так это выглядит изнутри

Такси подъехало - один человек из очереди пошел в зону посадки - сел и уехал. В такси запрещено торговаться, запрещено договариваться, запрещено не включать счетчик. На торпеде\в лицензии таксиста на лобовом стекле будет написано " в случае неиспользования счетчика пассажир имеет право отказаться от оплаты". Не было счетчика - едете до конца, тыкаете пальцем в надпись - выходите из машины.

Счетчик в такси - большая и сложная приблуда, с GPS, трекингом поездки, печатающая фискальные чеки

Интернет-сервисам вроде Didi приходится извращаться, чтобы найти себе клиентов. Они не могут поставить цену больше, чем установлено городскими нормативами. Например, в Пекине это 13 юаней(130 рублей) посадка+3 километра, каждый последующий - по 2.3 юаня(23 рубля). С 23-00 до 05-00 - надбавка 20%. И так далее. И интернет-такси приходится выдумывать нечто вроде 拼车(поездок с попутчиками), когда вы будете ждать дольше, такси будет развозить по домам(собирать всех)  по очереди, но заплатите дешевле.

Иногда про китайские такси рассказывают всякие ужасы - не верьте. Они не имеют права отказать в посадке, если указатель "свободно-занято" стоит в положении "свободно". Садитесь в такси на переднее сиденье, поворачиваете вот этот значок

Все - счетчик включился, чек начал печататься, трекинг завелся. Водитель что-то может бурчать себе под нос - без проблем, любой первый попавшийся парень в форме заставит его довезти вас до места, не брать денег и вклепает ему офигенский штраф.

Если увидите, что в лицензии не его фото(иногда бывает такое) - смело зовите гайцов - это автоматическое лишение прав, арест до 15 суток и штраф для владельца лицензии.

Короче, меня многие обвиняют в том, что я восхваляю Китай. Ну епт, а чего поделать, если многое тут действительно достойно восхваления.

Показать полностью 5
24

Тренировка китайских студентов

Каждый студент-первокурсник в Китае перед началом обучения проходит военную подготовку.

Молодежь в военной форме с удивительной синхронностью образует цифры обратного отсчета с 10 до 0. Затем появляется цифра 70 — к семидесятилетию основания КНР. Студенты демонстрируют даты 1949 и 2019, а также слово «Китай» и название своего университета по-китайски.

Источник: https://news.mail.ru/society/38802653

Показать полностью

С кого стоит брать пример российским политикам

Вот в этих простых и понятных принципах - готовая схема спасения и развития страны.


"Ду Вэй, Чрезвычайный и Полномочный Посол Китайской Народной Республики в Украине

В этом году отмечается 70-я годовщина образования Китайской Народной Республики. С момента образования государства и доныне китайский народ упорно продвигается вперед, в Китае произошли колоссальные перемены, а китайское чудо приковывает к себе внимание всего мира.


За 70 лет поисков китайский народ вышел на путь развития, который соответствует реалиям страны. Итак, что такое путь Китая и в чем заключается опыт развития Китая? Уверен, что ключ к разгадке — в восьми основополагающих принципах.


1. Незыблемость социализма с китайской спецификой


В период своей новой истории Китай пережил внутренние смуты и внешнюю агрессию, времена слабости государства и бедности народа.


С целью изыскать путь укрепления страны и поднятия жизненного уровня народа несколько поколений китайцев испробовали всевозможные модели развития.


Капитализм не увенчался успехом; реформизм, либерализм, социальный дарвинизм, анархизм, практицизм и популизм следовали один за другим. Но все они так и не решили вопросы перспектив и судьбы Китая. Неотвратимость истории и выбор народа в конце концов привели к тому, что социализм с китайской спецификой укоренился в Китае.


Социализм с китайской спецификой не является ни ранним социализмом XIX столетия, ни советским социализмом XX века. Он — результат единения базовых принципов марксизма с реалиями Китая и особенностями современности. Социализм с китайской спецификой сочетает в себе собственный поиск с заимствованием опыта других стран, систему общественной собственности с многообразием негосударственных форм собственности, рыночную экономику с государственным регулированием, принцип «экономическое построение в центре» с концепцией «человек — основа основ», перспективы и судьбу Китая с перспективами и судьбой всех стран мира. Именно путь социализма с китайской спецификой преобразовал Китай из бедной и отсталой страны в нынешнюю вторую экономику мира.


Украинская пословица гласит: «Тот, кто носит сапоги, лучше всего знает, где они давят» («Той, хто носить черевики, найліпше знає, де вони муляють»). Китайцы же говорят: «Обувь удобная или нет, знает лишь сама нога». Надеемся, что каждое государство сможет — в соответствии с реальным положением дел в стране — изыскать наиболее приемлемый для себя путь развития, а не слепо копировать модели развития других стран.


2. Незыблемость единого руководства Коммунистической партии Китая


2019 год ознаменован 98-й годовщиной создания КПК, а также 70-летием её управления государством в качестве правящей партии. Вовсе не случайно, что КПК, будучи самой большой в мире политической партией (она насчитывает более 90 млн. членов), смогла, не пошатнувшись, выстоять и получить широкую поддержку китайского народа.


Коммунистическая партия Китая — партия, которая профессионально взращивает таланты. Древнегреческий философ Платон считал, что «идеальное государство» — это государство, которое именно путем непрерывного культивирования, отбора и подготовки правящего класса и может реализовывать управление. Китайцы в древности непрерывно пытались найти ключ к управлению государством — экзаменационная система отбора должностных лиц кэцзюй проводилась на протяжении многих веков. Вне зависимости от своего происхождения каждый мог быть отобран и вступить на управленческую службу, сдав экзамен. КПК акцентирует на принятии в члены партии простого населения, преследуя этим цель взращивания талантов для управления государством. И это в свою очередь позволило КПК и через сто лет продолжить динамичное развитие.


Коммунистическая партия Китая — партия, которая мастерски вырабатывает и реализует стратегические задачи. Мы способны принимать долгосрочную стратегию и эффективно ее воплощать в жизнь. За 70 лет с момента образования Нового Китая КПК скрупулезно разработала и уверенно осуществила тринадцать пятилетних планов. Научное планирование и решительная реализация, а также преимущества, которые дает принцип концентрации сил для реализации великих дел, обеспечили длительный и стабильный рост китайской экономики, помогли осуществить такие крупномасштабные проекты, как пилотируемая космонавтика, глубоководные измерения, скоростная железная дорога и др.


Коммунистическая партия Китая — партия, которая смело проводит самоочищение. С самого первого дня своего существования партией было приложено максимум усилий для создания и совершенствования механизма контроля за деятельностью ее членов и их полномочиями. В частности, за последние шесть лет после проведения 18-ого съезда партии мы, проявляя абсолютную терпимость к фактам разложения в партии, ведем ожесточенную борьбу с коррупцией. И эта борьба увенчалась настолько блестящими результатами, что подобное редко можно встретить во всем мире.


3. Незыблемость концепции управления, где центральное место отведено народу


Несколько поколений руководителей Китая неизменно придерживаются принципа «стоять вместе с народом и добиваться выгоды для народа».


В самом начале образования Нового Китая на внешней стене ворот Чжуннаньхай (резиденция правительства КНР) Мао Цзэдун собственноручно написал: «Служить народу». Дэн Сяопин говорил: «Я — сын китайского народа». А Си Цзиньпин подчеркивает: «Дать народу хорошо жить — это исходная точка и конечная цель всей нашей работы».


Одним из главных воплощений принципа «народ — превыше всего» является решение вопроса бедности. В 1949 году бедное население в Китае достигало 40% от мирового. Новый Китай постоянно ведет с бедностью войну. Выдвинутые нами две столетние цели заключаются в следующем: первая — в построении общества средней зажиточности (сяокан) к столетнему юбилею основания партии, вторая — в осуществлении модернизации к столетней годовщине образования КНР в 2049 году.


За 40 с лишним лет политики реформ и открытости мы установили план по ликвидации бедности с еще более высокими, чем это принято в ООН, стандартами. По общим подсчетам, из-за черты бедности было выведено 740 млн. человек — тем самым Китай стал первой в мире развивающейся страной, которая достигла цели развития тысячелетия ООН и чей вклад в снижение уровня бедности на глобальном уровне превысил 70%.


В следующем году Китай достигнет цели построения общества сяокан — впервые в многотысячелетней истории будет ликвидирована крайняя бедность среди населения.


4. Незыблемость политики стабильности и сплоченности


Более 2000 лет назад древнекитайский философ Лао-Цзы говорил: «Управлять страной — все равно что готовить мелкую рыбу. Главное меньше мешать». Смысл этого высказывания в том, что путь управления государством заключается в стабильности и последовательности проводимого курса.


История Китая знает четыре больших раскола и двенадцать масштабных смен феодальных династий. А множество — значительных и не очень — военных смут и не счесть. Всякий раз серьезные потрясения и большие расколы приводили к экономическому спаду, доводя народ до крайности.


Однако история Китая отмечена и множеством эпох процветания, когда государство жило спокойно и мирно, а народ наслаждался достатком и изобилием. За время существования Нового Китая, за исключением отдельных периодов, в общем мы сохранили конъюнктуру стабильности и сплоченности — это последовательная социальная стабильность, мирная и спокойная жизнь простого народа, максимально использующего полученные в результате развития «дивиденды».


Так в Китае, так и во всем мире. Пережившая годы военных бедствий Европа извлекла уроки из прошлого и создала Европейский Союз, обеспечив миллионам европейцев мир и процветание, что продолжается вот уже почти 70 лет. Восточная Азия также уже длительное время поддерживает мир и стабильность, создав таким образом экономическое чудо Восточной Азии. А политическая ситуация на Ближнем Востоке, который всегда был богатым и процветающим, в последние годы изрядно пошатнулась — снова и снова там возникает вызванный войной хаос, что приводит к упадку экономики и к ухудшению благосостояния народов множества стран этого региона.


5. Незыблемость политической стратегии реформ и открытости


Оглянувшись на многовековую историю Китая, мы увидим, что лишь при открытости и инклюзивности можно двигаться по пути прогресса, а закрытость и изоляция неизбежно ведут лишь к регрессу.


В эпоху династий Хань и Тан была коренным образом изменена государственная политика Китая, участились контакты с другими странами, а экономика занимала лидирующие позиции в мире. В период же династий Мин и Цин Китай проводил политику самоизоляции, слепо отгораживаясь от внешнего мира, в результате чего государственная мощь резко пошатнулась.


После образования Нового Китая мы пребываем в непрерывном поиске путей построения социализма. В 1978 году нами было принято исторически значимое стратегическое решение о проведении политики реформ и открытости. Мы осуществляли реформы и проводили политику внешней открытости, что и создало беспрецедентное экономическое чудо Китая. За 40 лет ВВП Китая с 216,8 млрд. долларов США в 1978 году вырос до отметки в 13,6 трлн. в 2018 году, а его доля в глобальном ВВП поднялась с 1,8% до 16%. Таким образом, ВВП на душу населения увеличился со 155 долларов почти до 10 тыс. долларов США.


Политика реформ и открытости Китая не только лишь укрепила нас самих, но и принесла пользу всем странам мира. За последние годы средний вклад Китая в мировую экономику составил 30%, превысив общие показатели США, Еврозоны и Японии вместе взятые. И это позволило Китаю стать важнейшим драйвером роста мировой экономики. Общий объем импорта и экспорта Китая с изначальных 20,6 млрд. долларов вырос до более чем 4 трлн. долларов.


В конечном итоге мы привлекли иностранные прямые инвестиции на сумму в 2 трлн. долларов, притом что сами инвестировали за рубеж 1,9 трлн. долларов США. Китай и дальше будет углублять реформы и расширять горизонты открытости, оставаясь «мировой фабрикой» и становясь «мировым рынком». То, что Китай станет крупнейшим в мире потребительским рынком, — вопрос ближайшего будущего. Мы будем продолжать снижать налоги, шире открывать собственный рынок, импортировать большее количество конкурентоспособной агро- и готовой продукции, а также услуг высокого качества, способствуя сбалансированному развитию торговли.


6. Незыблемость принципа независимой и самостоятельной внешней политики


Некогда Китай испил горькую чашу унижения, подвергшись со стороны крупных держав принуждению подписать один за другим неравноправные договора. Именно по этой причине после образования Нового Китая мы еще больше ценим мир, который дается так нелегко, еще больше ценим суверенитет и независимость страны.


Независимая и самостоятельная внешняя политика Китая в основном выражена тремя аспектами. Первый — это независимость от какого бы то ни было крупного государства либо же союза государств, отказ быть чьим-либо вассалом. Второй — невмешательство во внутреннюю политику других стран. Китай никогда не рассматривал себя в качестве богоизбранного народа, напротив, всегда был равноправным гражданином мирового сообщества. Третий — Китай стремится установить и развивать дружественные отношения со всеми странами, несмотря на их идеологию и государственный строй.


7. Незыблемость базовых принципов мирного развития


Мир — это мечта, к которой человечество стремится столь длительное время. Древние греки говорили, что «мир — это промежуток между войнами». Конфуцианство в Китае придерживается концепции «мир и гармония — наивысшая ценность». 2000 лет назад древний Шелковый путь принес разным странам шелк, фарфор и чай. После образования Нового Китая, будь то инициирование пяти принципов мирного сосуществования либо же проведение политики под лозунгом «Мир, развитие, сотрудничество и общая выгода», — главным является мир.


Китай всегда активно стремится к миру во всем мире. За 70 лет Китай никогда не оккупировал какое-либо государство, никогда не колонизировал какую-либо территорию. Так называемая «китайская угроза» — это чистой воды выдумки и ложные суждения. После окончания Второй мировой войны отдельные страны из года в год теплили надежду развязать войну, повсеместно размахивая дубинкой. Но могут ли эти страны — наряду с якобы распространением «китайской угрозы» — так же, как Китай, открыто выступить и заявить, что вне зависимости от того, как изменится международное положение и как будет развиваться собственная государственная мощь, страна не станет претендовать на гегемонию, не будет проводить политику экспансии и не будет стремиться завладеть той или иной сферой влияния?


Китай неизменно решительно отстаивает мир во всем мире. С 1990 года принимая участие в миротворческих операциях ООН, Китай направил почти 40 тысяч человеко-раз для участия в миротворческих миссиях, став государством, которое предоставляет самое большое количество миротворцев среди Постоянных членов Совета Безопасности ООН.


Китай всеми силами способствует установлению мира во всем мире. Китай будет продолжать принимать активное участие в разрешении острых региональных вопросов, склоняя все стороны к решению вопросов путем диалога, а не военного вмешательства.


8. Незыблемость концепции сотрудничества, основанного на взаимной выгоде и обоюдном выигрыше


«Один цветок весны не делает». В современном мире народы всех стран живут в одной «глобальной деревне», все больше становясь неразделимыми. Китай дышит в унисон со всем миром, разделяя с ним одну судьбу. Китай желает вместе с международным обществом строить сообщество единой судьбы человечества, внести еще больший вклад в установление мира во всем мире и в прогресс человечества."

Показать полностью
1987

Старая пылившаяся на полке ваза ушла с молотка за $2 млн

Жительница британского графства Гэмпшир решила продать старую вазу, вот уже 20 лет пылившуюся на полке в ее доме. Женщина считала, что фарфоровое изделие не представляет собой особой ценности, а потому заявилась к аукционистам с вазой под мышкой. Эксперты сразу заметили на сосуде символ китайского императора и предположили, что за антиквариат можно выручить от 400 до 600 фунтов. На самом деле редкий китайский артефакт ушел с молотка за рекордную сумму - мужчина из Китая купил вазу за 1,6 млн фунтов (почти 2 млн долларов).

Показать полностью 2
607

Русские продукты в Китае

Привет, Пикабу!

Про китайские продукты здесь было довольно много постов, а вот про наше родное на полках китайских магазинов - практически ничего. Надо восстановить справедливость :)

На Пикабу говорят, что за несколько комментариев можно любую тему свести к Гитлеру, а вот в Китае любой диалог между русскоязычными людьми, которые приехали сюда недавно, всегда приводит к гречке - где дешевле купить, где выгоднее заказать и т.д. Так что проблема с поиском наших продуктов весьма насущна.

Я живу в Гуанчжоу уже шестой год, и в последние несколько лет замечаю, что всё чаще русские продукты и русские бренды появляются в обычных китайских магазинах (т.е. не в специализированных магазинах импортной еды).

Хочу вам показать то, что я видела в нескольких крупных супермаркетах. Все фото сделаны мной (за исключением двух фото с Таобао).

Безоговорочный лидер - конфеты "Крокант", продаются, по-моему, везде - в WallMart, FamilyMart, Vanguard и в ноунейм-магазинах


Цена одинаковая - что в упаковке, что наразвес.

Мороженое, которое "рекламирует" наш гарант, тоже довольно популярно

Недавно мне встретились камчатские крабы (цена указана за штуку)

А вот и "наше всё"

Теперь про хлеб.

Насколько мне известно, в северных провинциях, граничащих с Россией, наш хлеб пользуется спросом у местных. И сейчас начали активно продвигать бренд "русский хлеб", причем продвигают его именно китайцы. Они же его и производят.

Интересно, что хлеб "в русском стиле" продают как идеальный продукт для похудения. В рекламе используют слова "низкокалорийный, без жира, цельнозерновой" и т.д. В общем, понятная история. Вот так выглядит реклама "хлеба в русском стиле" в одном из магазинов Таобао

А эти буханки я покупала уже непосредственно в супермаркетах возле дома.

Вообще китайский "русский хлеб" сильно отличается от русского "русского хлеба",  если интересно могу отдельный пост запилить: полгода назад проводила большое маркетинговое исследование этого рынка для российского клиента.


И напоследок - братское молоко из Беларуси. По слухам, разливают его там же, где отшивают "дольчебабану". Но это слухи)

Спасибо за внимание! На все вопросы отвечу в комментариях :)

Показать полностью 11
Отличная работа, все прочитано!