В наличии 3 вида светлого пива из натурального солода и хмеля. Прошу любителей разобрать, рассказать друзьям, поделиться группами в ВК, ТГ где я могу рассказать о пиве. Надо срочно освободить холодильник от 50ти бутылок)
Etalone 2025 — Plague Brew
Имперский стаут, 10% ABV
Редко когда название сорта так честно совпадает с тем, что внутри банки. Etalone – это попытка Plague Brew показать, каким должен быть эталонный имперский стаут, и надо признать, попытка вышла неплохая.
Первое, что прилетает в нос – густой, тёплый шоколад. Не молочный, а с лёгкой горчинкой, чуть пыльный, как хорошее какао. Далее подтягивается ванильная мягкость, но без кондитерского насилия: скорее стручковая, чем кремовая.
Вкус – тело плотное, но не тягучее, как раз тот уровень, когда можно пить спокойно, а не есть ложкой(привет BA Phantom). Вкус строится вокруг какао и тёмного солода: глубокая шоколадность с умеренной сладостью, которая не лезет вперёд. Ваниль добавляет объёма, но тоже не забивает рецепторы. В послевкусии – ореховая терпкость и сухой, чуть пепельный солодовый шлейф. Чисто, ровно, сдержанно. Хочется пить маленькими глотками и размышлять о насущном.
Итог: пиво довольно грамотное, как и заявлено оно не тяжёлое, местами крепкое, но не агрессивное. Классический пример имперского стаута. В качестве образца для знакомства со стилем, а почему бы и нет?
Оценка 4,1 из 5, брал за 480 рублей
Обзоры на пиво, мемы, новости
https://t.me/hoppydudes
Мелкая густерка, сам наловил, надсек, обвалял в муке и на сковороду, в масло.
Очень миленько получилось. С холодным пивом прям благодать!
картинка отсюда - https://alii.pub/7b2kuf
Минпромторг РФ предлагает запустить пивные ярмарки по аналогии с винными ярмарками. Об этом сообщил "Коммерсантъ" со ссылкой на подготовленный ведомством законопроект.
Поддержка отрасли пивоварения в РФ, в том числе путем стимулирования внутреннего спроса и развития каналов продвижения, действительно рассматривается, отметили газете в министерстве.
abv 4,8%; Производитель - Plague Brew
"Русская Усадьба – это новый взгляд на простой и понятный стиль пива «Пилс», но с использованием российского хмеля «Истринский» и цветов липы. Всё лучшее от пива в стиле пилснер и интересный флёр русского хмеля вперемешку с ароматом липы."
Лагеры давно как-то не вызывают у меня вдохновения, интереса, вкуса к жизни. Как по мне - они все до боли плюс-минус одинаковые. Была небольшая надежда, что хотя бы липовый пилс от Plague Brew изменит эту картину мира, но она, к сожалению, не оправдалась.
С одной стороны, это вкусное пиво. На аромате и на глотке отчетливо чувствуется хмелевая горчинка, слегка подвязывающая язык и побуждающая тебя на еще один глоток. Пиво легкое, питкое, но вместе с тем не пустое. Возможно, заядлые ценители даже скажут, что российский хмель "Истринский" как-то интересно раскрывается, но не я. Цветов липы вообще не было во вкусе.
Может, для того чтобы этот пилс лучше раскрылся, его нужно было пить не охлажденным, а комнатной температуры, но тогда возникает вопрос - а в чем смысл лагера тогда? Для меня - это отличный способ утолить жажду на жаре летом или в баньке, например. Но в таком случае смысл брать крафтовый пилс за 300р? Не знаю.
В общем, вкусно, конечно, но ни к селу, ни к городу.
Оценка 2.75 / 5.0
